《餐饮成本会计岗位职责【实用27篇】》

餐饮成本会计岗位职责（精选27篇）

餐饮成本会计岗位职责 篇1

工作职责：

1、负责生产成本和采购成本的核算，进行有关成本管理工作，做好成本的核算和控制;

2、对接工厂、供应商账务往来;

3、收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作;

4、进行项目成本分析，编制财务会计报告及项目成果报告，对企业经营情况的异常变动及时反馈;

5、评估成本方案，及时改进成本核算方法;

6、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档。

任职要求：

1、财会专业，3年以上成本会计工作经验;有零售行业经验优先;

2、熟练使用Excel常用函数及会计报表的处理;

3、工作细致负责，具备良好的沟通及部门协作能力、抗压能力强;

4、熟悉整个成本核算及运转流程。

餐饮成本会计岗位职责 篇2

岗位职责

1、每日审核凭证是否合理、合法、正确、有效，审核其手续是否完整，根据审核无误的收支凭及时进行账务处理;

2、及时检查银行存款未达帐项余额调节表的编制情况，发现问题及时查找并纠正;

3、正确计算各种应交税金，及时申报和缴纳;

4、及时做好全盘帐务处理，按时完成财务各项报表

5、负责公司各部门的费用报销业务手续;

6、定期组织对公司固定资金和流动资产的清查、核实，确保财产的准确性，加强对固定资金和流动资金的管理，提高资金利用率;

7、及时掌握流动资金使用和周转的情况，定期向财务部经理汇报工作。

任职资格

1、财务、审计、金融等相关专业本科以上学历，有会计初级资格证优先;

2、本地户籍优先考虑;

3、1年或以上会计工作经验;

4、熟悉会计核算流程;

5、具有较强的财务信息统计、预测、分析能力;

6、有良好的组织协调能力、沟通能力和承压能力;

7、能够接受轮岗和出差。

餐饮成本会计岗位职责 篇3

主要职责:

1、 日常财务核算，凭证录入、复核过账;

2、 费用与付款审核;

3、 物料收发存管理，定期进行存货盘点;

4、 成本核算;

5、 成本分析报告编制;

6、 增值税进项税核对;

7、其他临时性工作

任职资格:

1、大专以上学历;会计、财务及相关专业

2、成本会计岗位2年以上

3、助理会计师相关资格

4、熟练操作SAP软件、excel、PPT

餐饮成本会计岗位职责 篇4

1)会计专业毕业，有三年以上的工作经验;

2)有服装企业工作经历者优先;性别、户籍不限;

3)工作认真踏实，思路清晰，责任心强;

4)能够熟练操作电脑及各种财务软件;

5)工作地点：海门市三阳镇(提供食宿)

餐饮成本会计岗位职责 篇5

1、每月按时完成完工产值的统计，审核完工产品的材料出库情况，保证按配料清单进行领料;

2、合理及时地核算产品的料工费成本，保证成本的准确性;

3、每月按时完成库存货的盘点工作，并出具盘点报告，监控存货的变化，保证存货的准确性;

4、对呆滞存货进行定期分析和跟踪，减少公司损失;

5、每月及时出具各种分析报表，并提出改善建议，以供管理者决策需要。

餐饮成本会计岗位职责 篇6

1.负责制定产品成本及存货相关管理制度、业务流程、并结合业务发展不断优化和修订制度流程;

2.负责评估成本方案、制定成本核算方法，实施适合公司特点的费用归集和分配方法;

3.负责编制成本岗相关记账凭证、成本月结报表，保管好成本核算底稿资料(电子档、纸质文件);

4.负责分析、跟踪、监督库存管理，对公司积压库存与呆滞处理等情况进行统计分析;

5.参与生产制造、计划部门的生产、物料会议，协调解决生产成本及库货管理中的问题，协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用指标，收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作并参与公司资产的清查盘点、不定期进行抽查、并按时报送盘点报告;

6.领导交代的其他工作;

餐饮成本会计岗位职责 篇7

1.审核进仓原始单据，含送货单、验收单、进仓单、发票、采购合同等资料签收的合规性。

2.保证车间领料的合理性，按计划部排单领料。

3.保证领料单据合理性及合规性，责任担当必须相互签字确认有效。

4.保证生产单和领料单的匹配性，保证单据完全进入系统，杜绝系统外传输核算单据。

5. 月末监督盘点，包含原材料，在产品，产成品，监督车间月末材料的假退假领。

6、跟踪各项目各车间代加工事宜，保证结转单的合理、真实、及时性;

7、保证车间边角料数据的真实有效性，并给出合理的统计方案;

8、审核费用支出单的合理性和一致性，监督费用支出走钉钉流程审核，做到阳光化合规性。

9.用财务的角度审核所有单据，并提建设性的建议;

餐饮成本会计岗位职责 篇8

■ 正确计算产品成本，及时提供成本信息

■ 及时编制各种成本报表，了解成本的变化情况，并作为制订售价、作出成本决策的重要参考资料

■ 优化成本决策，确立目标成本

■ 采取各种降低成本的措施，选择生产成本最优方案，使成本最低化作为制定目标成本的基础

■ 加强成本控制，防止挤占成本。进行目标成本控制，遵守各项法规的规定，控制各项费用支出、营业外支出等挤占成本

餐饮成本会计岗位职责 篇9

1、 拟订全面的成本核算、分析、预算和指标考核体系;

2、 拟定相关成本核算制度及业务流程，监督其有效执行;

3、 执行成本分析和成本控制管理;

4、 审核成本核算数据，向管理层提供成本信息和改进意见;

5、 协助建立和健全成本核算财务档案管理制度和流程;

6、 协助建立完善的成本信息系统;

7、 提取及报送日常经营所需的成本数据。

餐饮成本会计岗位职责 篇10

①负责对饮食成本进行监督;对饮食部的经营和账目往来进行监督和管理。

②负责饮食成本的核算。

③督导成本控制及清点存货，审查食品原材料的采购。

④随时抽查酒店饮食供应情况。

⑤就所有成本报表进行预测和分析，就食品和饮品的价格销售潜力编制比较报告，向饮食总监、财务总监、总经理提供资料。

餐饮成本会计岗位职责 篇11

岗位职责：

1. 负责日常收支的管理和核对;

2. 办公室基本财务的核对;

3. 负责收集和审核原始凭证，保证报销手续及原始单据的合法性、准确性;

4. 根据公司产品研发需求，结合公司制定的相关制度，进行成衣的成本核算工作;

5. 负责成本各环节的财务处理和会计核算;

6. 完成公司领导交付的其它财务工作。

任职资格：

1. 大学专科以上学历，会计学或财务管理专业毕业;

2. 具有1年以上出纳工作经验;

3. 熟悉操作EXCEL、WORD等办公软件;

4. 工作认真，态度端正。

餐饮成本会计岗位职责 篇12

主要职责

负责工厂年度、季度及日常的标准成本维护和更新;

负责年度及月度的结账流程，确保成本数据的合理性，并编制月度结账凭证

协助供应链部门编制年度预算

协助供应部门做流程优化，预算控制及成本节约

与供应链部门积极配合，以确保工厂的采购，生产，销售等业务的合法合规性

主要任务

1.与生产，技术等部门合作，更新年度Costing Sheet以及标准成本;

2.与采购及计划部门合作，季度更新产品成本，用于计算内部公司转移定价;

3.日常对新产品，销售询价等维护相关成本价格;

4.负责年度及月度的结账流程，确保成本数据的合理性，并编制成本相关的月度结账凭证，如存货跌价准备，采购价格差异资本化等等;

5.与FP&A团队合作，协助SC编制工厂的年度预算

6.月度更新SC PPT，提供充分的信息以及有建设性的建议与意见给到SC各个部门经理;

7.根据SC各部门的需求，提供针对性的数据分析，协助SC做流程优化，预算控制及成本节约;

8.负责年度库存盘点，审计，以及其他临时事项;

餐饮成本会计岗位职责 篇13

岗位职责：

1.负责业务收入、成本核算工作;

2.审核工程项目相应的收入、成本单据，相关税金的计算，编制凭证;

3.按月编制工程项目的收入、成本、应收账款、应付账款统计报表表;

4.及时与工程部沟通，了解工程部进度情况，以便更好地控制工程款，防止工程款使用不合理造成耽误工期延误的情况;

5.工程竣工后要及时做好施工工程成本报表和成本分析资料;

6.对工程项目核算数据的真实性、可比性、准确性负责，并能从中及时发现问题。

岗位要求：

1.财务类相关专业大专以上学历，初级以上职称;

2.3年以上会计从业经验;

3.能熟练的进行会计报表、账务的处理，熟悉国家会计、税务等法规;

4.工作细致，责任感强，良好的沟通协调能力、团队精神;

5.能熟练操作办公常用软件、财务系统软件;

6.有建筑类企业工作经历为佳。

餐饮成本会计岗位职责 篇14

岗位职责：

1. 审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表，进行有关盈亏预测工作;

2. 每月末进行费用分配，及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报;

3. 做好成本核算和控制，负责成本的汇总、决算工作;

4. 协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。

岗位要求：

1.大专及以上学历，财务等相关专业;

2.具备良好的职业道德，专业知识扎实;

3.有努力积极的工作态度，具备抗压能力，良好的团队合作精神;

4.能熟练使用办公软件及基本的财务软件。

餐饮成本会计岗位职责 篇15

JOB SUMMARY

对公司成本性态及生产作业流程分析及跟踪等

KEY RESPONSIBILITIES

1.熟悉生产线过程流程控制及产能评估;

2.进行动作效率分析与改善，运用动作经济原理提高效率

3. 负责公司标准BOM及Routing准确性跟踪;

4.负责公司标准成本分摊基础的改善

TECHNICAL

1.三年以上电子制造业工作经验

2.熟悉电子制造业基本流程

餐饮成本会计岗位职责 篇16

岗位职责

1、负责生产成本的核算，认真进行成本、开支的事前审核;

2、严格控制成本，促进增产节约，增收节支，提高企业的经济效益;

3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货，审查原材料的采购;

4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原料转账传票。负责编制工厂成本转账传票;

5、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料，防止丢失或损坏，按月装订并定期归档;

6、参与存货的清查盘点工作，企业在财产清查中盘盈、盘亏的资产，要分别情况进行不同的处理;

7、负责编制材料的领用分配表，进行会计核算，实行分口、分类管理。

任职资格

1、年龄30-40岁;

2、大专以上学历，会计相关专业，具备会计从业资格;

3、5年以上工作经验，具备一定的文字功底，沟通协调能力强。

餐饮成本会计岗位职责 篇17

工作职责：

1、收入的确认与计量、与收入相关的事项开具发票等

2、准确确认当期的原材料收发领用、半成品的收发领用、产成品和在产品的成本分配、确保产品成本的核算计量的绝对可靠与准确

3、对公司所有原材料、半成品、产成品建立完整的核算体系，每月末实物和财务核对盘点机制建立

4、产品成本预算与实际发生额的月度对比分析

任职要求：

1、具备专业的成本会计核算知识，扎实的会计理论与实践知识

2、5年以上ERP成本、原材料、存货模块的核算经验

3、5年以上金蝶ERP成本存货进销存的操作经验

餐饮成本会计岗位职责 篇18

岗位职责Responsibilities:

1、根据后台系统数据，结算商品成本，并核对系统库存;

2、审核供应商付款数据，核对结算及成本准确性;

3、录入所有供应商相关凭证，并维护供应商数据;

4、每月核对进项税;

5、领导布置的其他任务等。

岗位要求 Requirements：

1、 全日制财务、会计、金融等相关专业大专以上学历，本科以上优先;

2、 一年以上企业财务工作经验，熟悉应付对账流程，熟练使用财务软件，了解相关财税法律法规;

3、 具有一定的成本管理、风险控制和财务分析的能力;

4、 能熟练掌握excel技能，熟悉各类办公软件;

5、 工作认真细心、责任心强、为人城市正直、坚持原则;

6、 良好的组织、协调、沟通能力，和团队协作精神，有上进心。

餐饮成本会计岗位职责 篇19

工作职责：

1.负责业务收入、成本确认及核算工作;

2.审核工程项目相应的收入、成本单据，相关税金的计算，编制凭证;

3.按月编制工程项目的收入、成本、应收账款、应付账款分析报表;

4.及时与工程部沟通，了解工程部进度情况，有效控制项目的资金回笼并确项目的资金支付;

5.确保项目成本结构的合理性及项目成本的真实性;

6.及时做好施工工程成本报表和成本分析资料;

岗位要求：

1. 财务类相关专业大专以上学历，初级以上职称;

2. 3年以上会计从业经验;

3. 能熟练的进行会计报表、账务的处理，熟悉国家会计、税务等法规;

4. 工作细致，责任感强，良好的沟通协调能力、团队精神;

5. 能熟练操作办公常用软件、财务系统软件;

6. 有工程施工类企业财务工作经历者优先。

餐饮成本会计岗位职责 篇20

一 日常成本核算工作

工作任务

1.审核原辅料入库单，填写单价，计算金额。

2.原辅材料领用，采用移动加权平均法核算(出库)成本。

3.按成本核算的内容、程序、方法，进行费用的归集和分配。

4.负责“生产成本”、“制造费用”等成本类科目的核算。

二 日常成本管理工作

工作任务

1.负责各类原辅材料的入库审核工作，并按财务制度规定督促库房管理部门认真执行材 料采购、验收入库制度。

2.依据采购申购单、进货票据、质量验收单、入库单，过磅单，审核采购数量、价格、 品种、供应商是否准确、符合要求;

3.做好材料的明细核算，并按收付单位、个人设置往来明细帐，负责应付账款的清理核 对工作，督促有关部门及时清理预付账款。

4.了解材料的储备情况，对滞留积压材料要分析原因，提出处理意见，对保管不善造成损失的要及时向分管领导汇报，作出处理。

5会同有关部门建立健全材料、动力、工时等消耗定额、原材料损耗率，做好成本管理的基础工作。

三 涉税业务的处理

工作任务

1.涉及增值税的，要正确计算进项税额并进行相应的会计处理。

2.严格按税务要求提请供货商开具增值税(专用)发票及其他发票。

3.期末提供增值税发票进项抵扣清单，送税务会计到税务局认定。

四 会计档案、资料管理

工作任务

1.经核对无误的进货单，按对应的电脑(进货单)编号，抄录归档。

2.与成本有关的会计凭证，经总账审核无误后期末统一装订成册。

五 期末盘点及报损、报溢单的处理。

工作任务

1.定期核对材料仓库帐和财务帐，期末参与原辅料、半成品实地盘点。

2.对盘盈、盘亏的品种，要查找原因，填写报损报溢单。

3.根据批准处理意见，对报损报溢单作相应的会计处理。

六 协助总账会计工作

工作任务

1.配合总账会计工作，统一编号，统一口径，统一归档。

2.协助总账会计进行期末进销存、生产成本、制造费用等的结转。

七 其他工作

工作任务

1、按时完成财务经理安排的其他工作。

2.参与财务学习与技能培训。

餐饮成本会计岗位职责 篇21

工作职责：

1、做好日常财务管理工作，编制并执行财务预算、对执行中的问题及时提出建议和解决措施;

2、负责审核公司各项成本支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并制定编制成本分析表;

3、进行公司成本管理工作，负责公司各项费用的成本核算和汇总;

4、做好各项财务收支的计划、控制、核算、分析和考核工作;

5、负责公司成本核算以及配合财务总监进行公司年度预算管理和组织编制成本费用计划、财务报告等;

6、完成领导交给的其他工作。

任职要求：

1、大专以上学历，会计、财务管理相关专业，两年以上会计从业经验，有会计从业资格证;

2、对财务管理有宏观理解，为生产运营提出专业建议，能推动，可落地;

4、有仓库管理经验优先考虑，心态平和，抗压能力强，熟练操作各种财务办公软件，专业能力突出。

5、待遇优厚。

餐饮成本会计岗位职责 篇22

1、 负责工业公司新品 (含门店及OEM) 成本测算，用以对外报价。

2、 负责每季度产品成本、批价重测。

3、 负责新品BOM的设定工作及更新工作。

4、 负责新品工时复测工作。

5、 负责工业公司月未盘点工作。

6、 检查生管提报的产品得率报告。

7、 检查生管提报的原物料、产成品报损和盈亏报告。

8、 负责成本结算前的各项检查工作及本月产品成本正确性复核。

9、 配合总帐会计做好月未成本结算工作。

10、编制工业公司内部管理报告。

11、每月提供工业公司成本管控报告(包括：原材料、包装、人工的管控情况)。

12、 其他财务部交办的工作。

餐饮成本会计岗位职责 篇23

1. 服从成本主管的安排，协助主管做好成本控制的具体工作。

2. 协助本部门进行酒店餐饮部(食品、饮品、香烟、低值易耗品及其他物品)的成本费用核算与控制，酒店客房部(迷你吧、一次性客用品、洗涤用品等)的成本费用核算与控制，各部门文具、印刷、工程用品等费用的核算与控制，酒店低值易耗品(玻、瓷、餐具、布草等)的监督控制和费用分摊，以保证酒店经营利润的实现。

3. 向餐饮总监、财务总监提供餐饮成本信息，配合厨师长随时编制出新菜单，对每一种食品、菜品按消耗量编出标准成本表，为制订销售价格提供依据，并及时进行实施效益分析。负责审核收货部及仓库交来的收货单、入库单和收货日报，与采购申请单及报价表上的价格、质量进行核对，对审核无误的凭证盖“已核”印鉴并签名;成本联编制成本、存货明细帐凭证，财务联交成本主管审核无误后，交总会计师审核无误后，记成本、存货总帐和应付款。

4. 审核每日提货单，按照出库货物的性质分类汇总入账，并根据各部门的每日提货数量按酒店规定，记入各部门的成本、费用，并打印出库报告并存档。

5. 审核厨房转流单，编制转流汇总表，增减相关部门成本。

6. 根据酒店规定，审核酒店高级职员和有关人员工作餐和宴请签单，并编制凭证;每月汇总制表。

7. 审核编制每日成本报告，根据餐厅、饮料部和厨房提供的每日成本情况，汇总每日食品成本及饮品成本，上传成本主管审核。

8. 编制提供每日各营业部门成本分析报告。

9. 每日监控各吧台、迷你吧、海鲜、燕鲍翅进、销、存情况，编制分析报告和月报。

10. 每月参加厨房、酒吧库房的盘点，并起到监控作用;严格控制客房酒吧销售收入，发现问题及时调整。

11. 根据各部门直拨单、领货单、盘点表核算各部门成本费用，编制成本、费用凭证;编制存货凭证。

12. 每月编制食品、饮品的成本核算表;编制物品及工程物资消耗表;编制清洁用品、办公印刷品、客房一次性用品耗用表;编制低耗品(玻、瓷、厨具、布草等)耗用情况表;并上交财务。

13. 配合库房做好每月汇总库存物资积压表、报损商品报告、库存商品明细表，并配合使用部门，尽量利用积压物资以减低成本。

14. 服从主管安排，参与全面市场调查，完成成本控制工作。

13.完成上级交办的其它工作。

餐饮成本会计岗位职责 篇24

主要职责：

1、 审核公司各项成本的支出，进行成本核算、费用管理、成本分析，并定期编制成本分析报表。

2、 每月末进行费用分配，及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报。

3、 进行有关成本管理工作，主要做好成本的核算和控制。;负责成本的汇总、决算工作 。

4、 协助各部门进行成本经济核算，并分解下达成本、费用、计划指标。收集有关信息和数据，进行有关盈亏预测工作。

5、 评估成本方案，及时改进成本核算方法。

6、 保管好成本、计算资料并按月装订，定期归档。

任职要求：

1、本科以上财务类专业，35岁以下。

2、地产公司3年以上工作经历。

3、有酒店、商业等业态工作经验者优先考虑。

餐饮成本会计岗位职责 篇25

1、负责工厂成本核算;

2、制造费用分摊及结转以及相关凭证的编制;

3、计算产品成本并编制产成品凭证;

4、进行产品成本分析，寻找产品成本节约空间;

5、编制成本报表，为管理层提出成本改进建议;

6、产品定额或其他成本核算的编制和监督执行;

7、按总部管理要求管理核算工厂成本;

8、出具工厂月度成本核算及分析;

餐饮成本会计岗位职责 篇26

工作职责：

1、熟知成本核算原理，独立进行金蝶kis供应链系统成本运算，提供成本核算报表和分析报告,合理化建议，协助上级制定可行性方案;

2、 精通金蝶KIS系统供应链模块核算，处理过委外加工业务;.

3、存货、固定资产的清查盘点工作，呆滞料的原因分析及处理建议;核算与分析各仓库库存的库龄及库存周转率;

4、负责采购单价及采购订单付款相关的审核、入账、月结供应商对账;

5、及时准确发现和处理供应商异常情况，并能与相关部门进行良好的沟通;

6、其他部门内部事项：领导交办的其他工作;

任职资格：

1、五年及以上电子行业生产研发企业成本核算经验;

2、精通电子类制造企业生产项目预算、成本核算及存货和成本控制工作;

3、熟悉税务法规、海关及其他政府管理部门的合规性要求、税务申报的程序及生产企业出口退税的申报;熟悉外商投资企业日常会计业务操作流程;

4、为人处事较灵活性、能够吃苦耐劳，综合素质良好，工作积极主动、有责任心;

5、精通EXCEL电子表，熟练运用公式和函数;

餐饮成本会计岗位职责 篇27

1、负责编制记账凭证，及对现金、报销往来票据账目的检查和审核。

2、审核、核对和管理公司各类发票、单据等。

3、负责每月税务申报工作，编制各种国税和地税报表。

4、负责办理财政、税务、银行等部门的工作联络以及业务往来事项。

5、负责核算固定资产折旧，并编制记账凭证。

6、负责应收账款，应付账款和其他应收和应付款等科目的管理。

7、负责会计凭证、账簿和会计报表等会计资料的汇总、编号、整理、分类归档整理。

8、负责公司票据领购、保存和缴销工作，监督各部门正确使用各种票据。

9、负责销售购进、收发、结存明细核算。

10、负责管理和监督出纳的工作。

11、负责建立并严格执行会计核算管理制度和会计业务流程。

12、完成领导交办的其他工作。

13、执行公司安排的其他相关辅助工作。