《品控岗位职责（热门4篇）》

品控岗位职责（通用4篇）

品控岗位职责 篇1

职责描述:

1、带领qc团队提升和把控产品品质

2、监督培训车间员工gmp

3、把关现场添加剂使用规范

4、haccp的实施和巡查

5、熟悉工艺保证出厂产品的合格率

6、现场过程标签的规范

7、负责资料的收集整理及文件的记录

任职要求:

1、3年以上手工操作的`糕点食品厂现场品控主管管理经验

2、熟悉haccp管控&有内审员培训证书

3、熟悉法律法规

4、对裱花蛋糕巧克力加工流程管控有很好的经验(有冰激凌生产经验更佳)

5、能承受压力能加班翻班

6、善于沟通耐心有原则

品控岗位职责 篇2

职责描述：

1、负责质量管理体系的建立、运行与维护及相关质量管理制度的制定与落实；

2、负责供应商资质评审、评估，制定并落实相关制度标准，并协助供应商的质量提升；

3、负责原辅料验收、入库，生产过程，成品出库等质量管控环节及相关制度的建立与落实；

4、负责审核产品标签；

5、协助研发对新原辅料的`开发、试验并协助建立健全配方、原辅料等相关标准制定与精进；

6、搜集国家食品相关法律法规、行业信息，以确保食品安全、规避食安风险；

7、负责对不合格品的控制管理，发现问题及时上报并组织调查工作；

8、负责对客诉进行调查，提出处理方案并追踪、解决；

9、其他涉及质量管理的相关工作。

任职要求：

1、本科以上学历，食品科学与工程、食品质量安全等相关专业优先，持有食品检验工中级及以上证书优先；

2、6年以上食品行业从业经验，3年以上生产型食品企业品保工作经验，熟悉食品加工工艺流程，有食品oem管理经验者优先；

3、性格开朗，原则性强，沟通能力强，有团队意识，对工作充满热情。

品控岗位职责 篇3

岗位职责

1、负责公司食品安全卫生及质量体系、制度、流程的建立和修订；

2、对门店发生的食品安全投诉、事故及相关部门的检查，并针对情况及时分析和制定整改措施；

3、负责所有门店出品部标准维系，出品部员工入职、转正、晋升技能考核工作；

4、负责定期对门店出品的.培训工作。

任职要求：

1、大专及以上学历，32—40岁；

2、对湘菜、四川、重庆烤鱼、鸡煲、江湖菜有深入的了解，并熟悉掌握该菜系的烹饪方法；

3、工作认真负责，严谨细致，有较强的分析解决问题能力和沟通能力；

4、五年以上相关工作经验，有连锁餐饮企业食品安全及质量管理经验优先考虑。

品控岗位职责 篇4

岗位职责:

1. 产品质量、包装等检验工作

2. 协助采购对样品和大货生产进度的跟踪，确保样品、大货质量和交货期

3. 对验货过程中发现的问题，向工厂了解问题发生原因和解决方案，及时向公司汇报

4. 对所负责的品类出现的.问题统计，分析，策划，持续改善跟进

任职要求:

1、大专及以上学历，有品控相关工作经验优先；

2、有良好的沟通能力与团队协作精神，能够接受长期外派、驻厂；

3、诚实守信，吃苦耐劳。