《茶叶工作总结(推荐8篇)》
茶叶工作总结(精选8篇)
茶叶工作总结 篇1
总台工作人员等我们说清晰的本公司的单位及主要的业务,电话一般状况下不转接进主要负责人,这种状况一般会消失以下这几种:
1、你们搭建公司的,我们不需要,直接挂电话。
2、喔,我们今年不参与会展,然后挂电话。
3、我们主要负责人员出差去了,要一个月以后回来。别的一切不便利告知。挂电话。
4、你们是搭建公司,你们要不发一份材料过来吧或者发一份邮件过来。我们看看。
前面的二种状况,常消失,遇到这类的电话,一般的电话销售人员,心里都不舒适,客人一个再见都不会说,差点就说出你们以后不要打电话之类的话题,自己挂下电话也会骂人起来,没方法,没有人是脾气好成这样,发泄吧,下一个电话还是有盼望的。后面二种状况,对于我们电话销售来说,是个盼望,但这是表面上的,盼望不行能有,一个月以后,会展都开完了,传真或邮件发过去,都会被他们当垃圾处理。
但此类的问题常常消失,本人发觉几个比较有效的方法,针对总台,遇到第1个问题,首先,不说出自己是那个单位的,直接到展台负责人,在此之前,要了解客户参与过什么会展,进期客户单位有什么好的事情,总知,了解越具体越好。总台肯定要知道本公司是什么单位,你可以说出是主办方,了解最近的贵单位的展台落实状况,沟通一些重要的事情。话说到这里,电话一般接的进去,假如前台就是负责展台的人,或者他也了解,那可以跟他说说,他们对去年的会展状况满不满足,今年参与的状况现在到那里了,然后问一下他们展台是标准展台,还是大型展台,进一步的了解后,在做具体后的预备。要知道大型展台才是我们主要客户。假如前台将电话转进去,那肯定要在前台转电话前,问清晰会展负责人的名字,那个部门的,这个很重要,没问到,也不用但心,转进去就一切都好起来了。
第2个问题,一般在客户电话精确性不高时,这是常消失的问题,假如打的连续超过五个电话都是这样的,那自己放下电话调整5分种,看看资料或站起来走动走动,调整一下。在这个问题上面,自己还是把握住客户的资料,跟同事沟通,他们是否参与展会,有些同事的经念比自己足点,多虚心学习,对自己有好处的。客人说不参与展会不要立即挂电话,脸皮厚点,再厚点,问几个客人问题,问去年参与过了什么展会今年参与那个地方的参会比较多明年有没有展会方案也许什么时候会出来参展的信息但切记,假如不是主要人员,就不要聊下去了,简洁的沟通后,礼貌的挂电话,是大客户的那在通过别的渠道沟通,找到主要负责人,就是有盼望的。
第3个问题,这类的总台,真的好绝,不拒绝你,但始终挂着你,其实大部份的电话销售都不会一个月后在打过去了,因为会展结束或者跟本没有时间帮客户设计好展台。他们大不了,在一个月后跟你说,我们的经理现在出门了,也不知道什么时候回来,累吧,还要打电话吗许多人都会问自己。打,打下去也是被经理草草的去处理。不打,那连盼望都没有了。想起曹操说起的"鸡肋',打吧,现在社会的竞争可比曹操时代恐怖多了。但打用什么方法效果最好呢各位,自己用自己的经念去处理,不同的问题有不同的答案,但只有一个是不变的.,在电话销售里面,每一个电话都是一次盼望!
第4个问题,每个电话销售都爱听到的话,因为可以跟经理说,客户今日让我发传真了,间或会看到经理满足的点头,伴侣们,这是个假象,什么样的状况是假象呢
1、他不知道你们公司名字(电话中,一般说一次公司名字,90%的新客户是不记得名字的,但知道你是做什么的)。
2、电话沟通不超过五句。
3、他没有说他们需不需要。假如状况相反,伴侣兴奋一下吧,这是自己辛苦或好运的成果,但记住,这只是个开头。
好吧,我们在谈谈进一步的沟通需要什么吧,是的,千万记住,客户不会交自己的展台给一家业务不娴熟的公司,而你代表着公司,把全部的流程都好好的去记住,你的宗旨,要让客户花的钱,最值。沟通好客户需要的东西,好好的跟设计部门沟通。但记住,画蛇添足是一句名言,别范这个错误,做的越多,并不会更好。这种要去担当的负责都是不讨好的。
业务,跟经理通电话了,天啊,紧李,对于每一个新人来说,都是这样的,紧李的把对方当成生死大臣了。他所说的任何一句话,就记在心里。但有时自己也要有力量去辨别出来客人那些是无关紧要的话。好好的去发挥自己的力量,一般会展电话销售,得到客户需要看看我们帮他们公司设计的展台,在这里收集,他们公司的网站,包括一点点的新闻,这也是有关心的。交给设计部门,记住,本公司做的设计永久是最好了的。
爱自己的工作,爱自己的团队,爱自己的公司。
茶叶工作总结 篇2
项目名称茶叶销售管理系统
企业背景
本茶叶公司主要负责对外出售茶叶。如果本公司货源不足,订货不够准确,将很可能导致茶叶店缺货、断货,导致订货结构的不合理以及货品比例的失调,造成主产品订货量太少,而辅助搭配产品订货量太多形成货品积压等现象,影响了公司资金的正常运转。并且缺乏每个周期的商品订货规划,当我们遇到对应周期的销售中自然会产生问题。特别是销售周期较短的时期中,如果订货不准确,过度依赖补货,那么损失的不仅是补货周期中的商品销售,同时也会大大增加茶叶店的库存隐患。因此急需信息系统为企业解决现在的种种问题。
企业流程描述
当我们接收到客户订单,查看库存量和客户信息是否足够提供给客户。足够的就从仓库中取出茶叶发放给客户并收取货款。要是不足,则从仓库处进行进货处理。补充足够的货物后发送到客户手中。收取货款。如果仓库进货存在问题货物时,则对仓库进行退货处理。当客户需要进行退货时。进行退货处理。按照各自不同的客户的交易信息。制定不同的销售计划。
项目目标
提高金钱利用率:要求系统提供各类茶叶的销售情况。根据销售好坏调整销售计划和订货计划
系统能够提供库存较多堆积时间较久的老茶叶与当下畅销茶叶的信息。方便业务人员进行新货与旧货茶叶搭配进行促销活动。以便回收成本
根据季节制定周期商品订货计划。
订单管理
分别有两种订单销售订单,对客户进行发货并收取货款处理,客户订单。对客户提供相应的货物并收取货款。能够查看销售的`记录,并统计好销售的营业额等相关信息。
进货管理
仓库存货量不能满足客户订单需求时,会及时的去制定订货计划,向仓库要求出货。并且该管理系统能够提供畅销或堆积时间久的茶叶信息。以便业务人员及时采购或以新老茶叶搭配等方式进行促销活动。订货时并能根据季节制定各种不同的订货计划。并制定订货单给仓库,要求对某种商品进行补货。
销售计划管理
会根据客户的等级。茶叶的库存量以及按不同的季节。拟定出不同的销售计划。和能查看已实施的销售计划。
退货管理
当客户需要退货。会及时提交退货订单。对客户退回的货物进行筛选后,把存在问题的货物,退回给仓库。当所进的货物存在问题时,经过筛选后把货物退回给仓库。
客户管理
当与客户完成交易后,会以不同类型的客户划分出3个等级。VIP客户、普通客户以及黑名单客户。不同等级的客户我们会采取不同的销售计划。例如VIP客户我们会针对其需要的货物,对其备货充足。而黑名单客户我们将减少对其进行销售发货处理。
茶叶工作总结 篇3
销售员要把茶叶最终销售出去,其技巧必不可少。下面介绍茶叶销售中的实战步骤:
一、控制声音
1、语调、语速的作用
声音在茶叶销售中起到了至关重要的作用。
如何塑造动听的声音呢?声音是先天的,我们无法改变。但可以通过调整语调、语速来弥补,通常保持中等的语速能使语调也保持在中音,过快的语速会无形提高语调。
慢语速。慢的语速使一切事情都变得那么轻松随意。一般我们在向客户介绍产品、服务和回答问题时,应采用慢或较慢的语速,以便让客户听清楚,听明白。
快语速。快的语速使听者有种紧迫感。因此,在交谈中不宜使用,在结单时我们则应采用快语速,能帮助客户快下决定。
2、音调、声调的作用
在谈话时,不要保持单一的声调,抑扬顿挫最能提起客户的兴趣,给人热情洋溢的感觉。当然,也不是要求在整段对话中始终保持一致的韵律,重点是放在开场白的问候语,略微提高音调,加重语气,先声夺人,一下就把客户吸引过来。在介绍和交谈中可恢复平常的谈话速度和语气。当发现客户对销售员提及的内容缺乏反馈,保持沉默时,这很大程度上就意味着客户没有兴趣聆听,或持怀疑态度,这时就应该提高声音,在一些关键词上加强语气。
适当地给予提问:
“促销期到10日(重语气)就结束了。”
“购买产品我们有提供现金抵用券(重语气),再次购买时可当现金抵用(重语气)。”“你觉得这建议如何”
另外,个人的情绪会影响到声音,一个精力充沛,热情洋溢销售人员,他的声音一定是活泼、有力,对客户具有感染力的。所以销售员在工作时,一定要放弃一切私人的不愉快情绪,想象是在给一位好友推荐性价比最好的产品,别忘了还要带上微笑。平时多照照镜子,时时提醒自己微笑。
二、有效提问(发问—寻找客户需求)
㈠提开放性的问题
宜提的问题,如:“您都喝过什么茶?、您平时都喝什么茶?”
“如何评价茶的好坏?、您喝这茶感觉何?”
“您都喝过哪些红茶?
这样的提问使客户必须回答较长的句子,以便我们了解客户的情况和想法,并且在此基础上把话题扩大、加深,这样销售员就能更多的发挥空间,引导客户往销售员所希望的方向发展。
忌提的问题,尽量避免“是不是”、“好不好”、“对不对”这样的提问。客户的回答通常是“是”、“不是”、“对”、“不对”、“好”、“不好”,无法让客户说出更多的内容。
㈡完整回答一个再提下一个
如果同时提多个问题,会使客户回答了一个而忘了另一个,或者客户不知如何回答而产生逆反心理。提问时要讲究循序渐进的方式。
⑴一个新手往往会这样:
①在完全不了解客户需求的情况下,一开始就盲目的介绍公司或产品怎么怎么好,历史怎么怎么悠久等等,尽管你介绍地很认真很精彩,假如这些都不是客人真正想要的,那接下来的整个销售过程就会受影响,成交率就会大大降低;
②对客户的问题没有层层深入,似乎是东一扯西一搭的。还不知道客户是否喝过同类产品之前告诉客户产品的性价比更优越,客户怎能有可比的参照物?在还不知道客户购买意向之前推荐产品,怎么知道客户能否购买呢?
⑵一个熟练地销售员就会这样做:
①通过提问式地交谈了解客户的情况和想法;
②先说明原因,再提问。为提问找个好理由,是能否取得满意答案的先决条件,当客户了解到提问的原因是合理的甚至是有利的,将非常愿意配合你。比如:年龄是女人最不愿意泄露的秘密,但是如果告诉她了解年龄是为了登记资料申请领取vip卡,相信没人会拒绝。又如:我们最近有些促销活动,觉得挺适合您的。与客户分享资源,再问意见。
㈢学会聆听
销售员要学会聆听,从聆听中了解客户的真正想法、要求、现状、经历,同时也要学会表现自己,让客户听你的“话”;这些都将帮助我们找到切入点,挖掘购买能力,迅速成交。以下几点请注意:
⑴尊重客户
无论对方是专业人士,还是对产品一窍不通;无论是老板级人物还是普通人员;无论是怒气冲冲还是温文尔雅,作为销售员都应尊重并且礼貌待客。因为客户所提及的问题,都会直接或间接地影响到我们的生意。准确地了解,及时地给予解决,客户不仅仅会记住你,而且还会我们的企业抱以肯定。
⑵保持耐心
很多时候,不同的客户反映的问题是相同或相似的。这时你就要怀着高度耐心去聆听,而不能中途打断:“你不用说了,这个我知道。”或“你可以看说明书,上面有写。”要知道你熟悉的企业情况、产品特点和售后服务,作为客户不一定了解。因此,我们应该耐心地聆听,并给予解释和帮助。
⑶专心致志
如果不是很重要的电话或事情,做到谈完客户再安排和处理;
如果身边确实有必须马上处理的事情,要是时间不长,就应该直接同客户说:“对不起,我这边有点急事,处理下马上过来,请您稍等。”
如果是很重要的电话,就应该直接同客户说:“对不起,我接下电话,给我10秒钟,请您稍等。”
你这样做了,相信客户一定会理解的。
⑷认同客户
在聆听客户的同时要认同客户,并且向客户表达感谢。我们可以这么说:
“我很同意您对产品的评价和看法。”(交流产品时,客人提出的意见,不能直接或当面反驳,反驳了他,就等于拒绝了他的生意。)
“对极了,我们也是在朝着这个方向努力。”(交流到服务时,客人提出的意见,要热心接受和采纳,反对了他,就等于拒绝了他的到来。)
“我非常了解你的感受。”(当客人谈到其他同行的不足时,曾经受过委屈了,你要附和他的感受。)
这样使客户觉得被尊重,并且愿意继续关顾下去。
通过以上,你基本了解到顾客的想法、要求、经历、现状以及购买能力,这样你就能更准确的找到客人的需求了。
三、满足客户需求
㈠听取客户反馈
客户提供信息后,抓住机会提问“为什么”,真正达到同客户的互动。
㈡满足客户的提问
我们都打过乒乓球,首先要发球,然后才有接球的机会。在同客户沟通的时候,首先销售员要掌握客户的想法与建议,然后再一一给予回答,从而顾及到客户的感受。要让客户感觉你是在同他探讨问题,而不仅仅是推销。
四、促成交易
㈠清晰定位
当向客户推荐产品时,销售员就要开始对整个销售进行定位。有三件事必需做到:
⑴清晰地了解自己的产品种类、产品特性,知道能为你的`客户提供什么。
⑵通过了解客户的需求,知道怎样用自己的产品为客户打造价值、带来利益。
⑶在同客户沟通的整个过程,要不断增强对客户的说服力,引导客户,最终促成交易。
㈡定位阶段的注意事项
在定位阶段,销售员在语言表达上又该注意哪些呢?
⑴条理清楚,遵循从基础向高级发展,循序渐进的方式。
以茶叶为例,先介绍该产品的特点,然后再突出性价比,在此基础上进一步介绍能给客户带来的经济利益。
⑵快速综合并总结客户的欲望点。
作为客户往往对购买产品后的增值服务最关心。在最后阶段,假如客户还有些犹豫,这时可以给出一些优惠方案,提高你客户的购买欲,以至于让客户快下决定。买了产品,又能得到多重好处,还有谁会拒绝呢?
㈢时时应对细节问题
我们在推荐产品和定位客户需求的同时,时时要记住核对。
⑴为何要核对?
因为让客户也自然地融进销售的每个环节,每个细节。不要让客户感觉只是你一味在诉说,在推销;要让客户感觉双方是在研究,是为解决同一个问题的方向在努力。在核对的过程中,客户可能会道出更多的想法。要知道,客户所想的远比你说的多更重要。
在核对的过程中,你可以更深入地了解,并随时调整方向。
通过核对,你会将客户引导到促单的方向。
⑵何时进行核对?
①当你回答完一个问题后,就可以简要地将内容概括一遍,问客户是否理解。比如:
“我的解释清楚吗?”
“这样回答你的问题了吗?”
②这样通过有效地进行核对,就能决定客户定位的准确与否。比如:
“这些服务你满意吗?”
“这能满足你的需求吗?”
③当客户还在沉默时,用开放式的问话进行核对,以便确认客户是否诚心。比如:“那你的看法怎样?”
④当在客户表示出成交的信号时,你及时的用行动进行核对,以便快速成交。
如:运用二选一或直接的确定法五、怎样通过看人进行茶叶销售1、我没想买,只是看看。其实这是一种托词,店员不必计较,当他看后有喜欢上的,看好就买,这一类顾客还是比较容易对付的。
2、对你的介绍不理睬,看起来比较冷淡,持有怀疑心。其实他们在细心倾听,从店员的举动中估量对方是否真诚,可信度如何?这类客人喜欢审视别人,但判断大都正确,非常自信。店员不要胆怯,要自信,实打实地介绍,多进行推心置腹地情感交流,使对方产生共鸣,只要对方认可你,就会购买我们的产品,这种人往往会成为回头客。
3、年青人。茶叶既是传统的,又是时尚的。通过交谈使他们佩服店员的文化底蕴和品位,从而对茶叶产生兴趣,通过宣传茶叶引起他们的好奇心,动员其购买。
4、中年人,实在,有经验,无动于衷,对店员毫不在乎,也不重视推销的茶叶,不发一言,有时也会提出一些让店员难以解答的问题。店员千万不能蒙混过去,问题得不到合适的解释,他们不会购买。店员应用心在意,小心地为他解决问题。对茶叶进行说明时,要说地全面和完整。有时也可以沉默,等顾客提一些问题,再做解答。等其有购买的意愿时,再强调茶叶的优点,乘胜追击。
5、对于一些木纳老实的客人,店员绝对不能欺骗他。只要一次购买后,认为对他有利或者觉得你坦诚,他会一直购买。但只要有一次欺骗了他,他会永远拒绝你的茶叶。
6、对老年顾客,要装出一副老实相,不能多说话,更不能抢话头,要全心倾听他们的话。他们觉得你诚实,对你产生好感,就可以了。
7、文化素质比较高,能够仔细分析店员的言行真诚与否,再决定是否购买。他们有时对店员很挑剔,爱审视人家,店员也许会感到压抑,但不要放弃。其实他们极易被说服,只要店员在销售上突出茶叶品种特色,他们很快会购买,他们内心最难忍受的是店员冰冷的精神面貌。
总之,店员要以言语打动人,让想买茶叶的人立即就买,让不想买的顾客做出买的决定,如果说话不到位,会适得其反的。有时要站在顾客的位置上说话,更能激发顾客的心理同感。
五、建立关系
销售员要树立在客户心目中的信任感,首先要有坦诚的态度,对客户的感受表
示认同,对客户所面临的困境报以关切,并显示出积极的态度予以解决。销售员同客户交往过程中建立的关系。可以归纳为如下三种:
㈠业务关系
通过他人介绍或者是销售员随机接听客户来电的。
在这样的情况下,销售员同客户只能建立业务关系。把工作重心放在及时的交易项目上。往往企业或门店对销售员业绩考评也是以成交率为主要指标(也就是说销售额)。所以销售员没有必要将时间花费在聊家常上。
㈡商务关系
销售员将那些成熟的、订量大、并循环订量的客户定位成“商务伙伴”。双方的成长都依赖于对方的发展。在这种关系下,销售员往往扮演着“茶叶顾问”的角色。当双方熟悉以后,谈话可以轻松随意,不需要太过拘谨,当然礼貌还是要注意的。平时致电的频率也不需要太高,除非是处理具体的预订产品或包厢,否则每周一次的问候足已,以免给客户造成受骚扰的感觉。
㈢个人关系
当客户同销售员之间成了朋友,那么客户就不再心存戒备,会同销售员畅所欲言。无论是长期大客户还是一次性消费的客户,都应该保持个人关系。
行业中有很多促进销售的活动,比如:销售员通过电话拜访,了解到客户领导的生日,在他生日那天寄上了一份小礼物。这个活动很成功,为安排高层拜访打通了道路,许多客户领导都在繁忙的日程表中为我们的销售员留出了时间。在重点同大客户保持个人关系的同时,也应适当顾及那些小的客户,他们可以间接地给予我们帮助。
最后总结:从客户需求了解到作出响应,及时引导客户购买,并且确保准确无误,这绝对是个短、平、快的操作。
销售技巧五条金律
怎么样更好的做好销售工作,做个成功的销售精英,下面是我总结的销售技巧培训的五条金律,希望能对各位有所帮助。
第一:在不能了解客户的真实意图时,尽量让客户说话,并学会倾听。
多打听一些问题,带着一种好奇的心态,发挥刨根问底的精神,让客户多发发牢骚;多提提问题,引出客户的真实意图,了解客户的真实需求。(注意;在自己问客户问题的时候,也要记住客户的回答。)
第二:感同客户的感受。
当客户说完后,不要直接回答问题,要感性回避,比如说我同意您,这样可以降低客户的戒备心理,让客户感觉到你是和他站在同一个起跑线上。最简单的做法就是回答(恩,是的,我觉得很有道理)
第三:把握关键问题,让客户具体阐述。
“复述”一下客户的具体异议,详细了解客户需求,让客户在关键问题处尽量详细的说明原因。(重点就出来了)
第四:确认客户问题,并且重复回答客户疑问。
你要做的是重复你所听到的话,这个叫做先跟,了解并且跟从客户和自己相互认同的部分,这个是最终成交的通道,因为这样做可以了解你的客户是否知道你的产品的益处,这为你引导客户走向最后的成功奠定基础。(用自己的产品益处排除客户的忧虑)
第五:让客户了解自己异议背后的真正动机。
当客户看到了背后的动机,销售就可以从此处入手,想到并且说出客户需要的价值,那么彼此之间的隔阂就会消除,只有这样才能和客户建立起真正的相互信任的关系。(成交)
茶叶工作总结 篇4
我区xx年春茶产量20xx.5吨,比xx年同期2145吨减107.5吨,减幅5.01%,产值10551.2万元,减1043.7万元,减幅9%,其中名优茶产量368吨,产值5954.5万元,名茶38.5吨,产值2203.2万元。上半年茶叶产业具体开展了以下几方面的工作:
一、适时指导茶叶生产,加强茶园田间管理
去冬今春,气温回升快茶芽萌发早,今年春茶开园比往年提早了15天左右,但雨水相对较少,茶芽萌发参差不齐,针对此,我区加强了茶叶生产的适时指导,结合茶叶市场行情及时反馈信息,及时调整茶叶结构,加强新建茶园的护苗管理,指导茶农对幼龄茶园的管护,确保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,xx年春、秋季新植的无性系良种茶园茶苗成活率高,长势良好。
二、制订茶叶生产地方标准,强抓茶产品质量管理
我区经过三年的努力,在天绿园、乾丰茶业、香炉园建成了三条名优茶清洁化生产线。今年,我区加强了清洁化生产线的适时督促,对生产线的'运行情况和茶产品成品品质进行了抽样品评,请市内茶叶专家对机器运行中存在的问题进行了分析。
针对我区茶叶的生产情况,进一步规范茶叶的产、供、销,制订了《南川茶叶生产技术规程》、《南川大树茶生产技术规程》等地方标准,对《金佛玉翠名绿茶》(db500384/t 3—)进行了修订(db500384/t 3—),正拟请重庆市卫生局归口发布为重庆市地方标准。促成了全国农产品质量安全工作会3月28日在我区艾伦茶业有限责任公司举行。
三、加大招商引资力度,引导城市资本投资茶叶产业
在重庆市农委特色处的介绍和指导下,我区加大了招商引资力度,引导成市资本投资我区茶叶产业,引进重庆巨宇实业集团注册成立了重庆谷运冠美农业开发公司,高标准打造里隐现代生态农业园区,其中包括里隐茶叶基地建设和里隐云雾茶叶品牌建设;引进重庆主城区地产商注册成立了重庆市绿航母现代农业开发公司,xx年拟新建xx亩茶叶基地,盘活原红山厂废弃厂房、办公楼、居住楼等资产,包装一批项目,做大做亮茶叶品牌。
四、加强茶叶品牌的宣传和打造
一是在渝湘高速路(大观至南川)香炉寺段筹建了一块大型茶叶广告t牌,呈显了“中国名茶之乡”、“全国茶叶优势区域县(区)”等内容。
二是组织区内茶叶企业参加第10届“中茶杯”名优茶评比、重庆市第3届“三峡杯”名优茶评比中,我区选送“金佛玉翠”参加此两项名优茶评比。在5月26日重庆市第三届“十大名茶”评选会上,金佛玉翠再次重庆市“十大”名茶称号,自xx年举办首届连续三届获评重庆市“十大”名茶。
五、积极完成国家茶叶产业技术体系相关工作
一是认真完成茶树病虫南川测报点每月茶树病虫观察和数据上报工作;
二是结合相关培训工作开展茶叶产业技术培训。
三是认真完成春茶产、销情况调查和茶样抽检工作。
xx年下半年工作打算:
(一)加强夏秋茶的管理、生产及茶园冬季管理,提高茶园经济效益,确保全年产业化目标任务的完成;
(二)及早落实xx年全区无性系良种茶园的新植、茶园的更新扶壮工作。
(三)做好招商引资项目落地生根服务工作。
(四)做好各茶园节水灌溉工程。
茶叶工作总结 篇5
20xx年,在中国科协的领导下,在挂靠单位的支持下,中国茶叶学会坚持“学术”特色,发挥人才优势,坚持为茶叶经济发展服务,为会员和茶叶科技工作者服务,为提高茶农技能水平服务;加强学术交流,促进学科发展;切实增加自身发展能力,为构建和谐社团,开创我国茶叶事业新局面作贡献,现总结如下:请给予审议。
一、加强学术交流,探索学术交流新路子
坚持学术性是我会的特色,也是我会的优势,今年举办大型学术活动一次,承办小规模学术沙龙一次,按期出版《茶叶科学》,完成季刊改为双月刊的报批工作。
(一)主办“全国茶业科技学术研讨会”
7月14~16日结合在安徽合肥召开的换届改选大会,召开了“全国茶业科技学术研讨会”。会议主题:提升质量,打造品牌,促进茶业健康发展;会议目标:推动茶叶科技原始创新,提升茶业科技水平,加强品牌建设,提高茶业竞争力,促进茶产业可持续发展。全国19个省市的240多位专家学者参加学术交流,提交论文98篇,录用89篇,会议编辑刻录一个电子版的论文集,受到代表欢迎。
(二)承办中国科协第13期新观点新学说学术沙龙
9月17~19日,中国科协第13期新观点新学说学术沙龙在杭州华庭云栖度假酒店召开。沙龙领衔科学家为我会理事长杨亚军研究员。来自中国社会科学院历史研究所、西南大学、华南农业大学、杭州市佛教协会、浙江大学、湖南农业大学、南京农业大学、浙江树人大学、浙江中医药大学、浙江画报社、中国农业科学院茶叶研究所、中国国际茶文化研究会、上海第二军医大学、北京机械工业自动化研究所等单位的21位专家、学者参加了沙龙。
沙龙以“茶与茶道的科学研究”为主题,与会学者、专家踊跃发言,发表个人观点,并开展了热烈友好的辩论。与会专家、学者提出了很多独到的见解,对于推动我国茶叶科学的研究和茶文化的研究具有重要意义。
现场记录的专家的观点和见解由中国科学技术出版社正式出版。科学时报、大众科技报等报刊的记者参加了沙龙活动并对沙龙进行了专题报道。
(三)出版《茶叶科学》
处理稿件219篇,出版期刊4期共56篇论文,约56万字。期刊学术质量和物理质量均保持较高水平。按时向中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)电子杂志社、万方数据、天元数据、中国台湾华艺等网络版光盘版等提供排版电子文档和寄送样刊,完成与这些网络资源的合作与整合。对每期期刊均制作标准格式的中文摘要和英文摘要,加入由中国科协主办的中国学术期刊文摘。这方面工作对扩大《茶叶科学》影响面和提高期刊品位有重要作用。更新了编辑部网站,并对《茶叶科学》在“万方”、“中国期刊网”等网站上的期刊主页的相关信息也进行了更新和修改。开展了中国科协优秀论文推选工作,经过反复征求意见和编辑部审阅,最后初选出4篇论文,再经过学会复选后向中国科协上报2篇。
双月刊扩刊筹备工作进展顺利,主要包括联系和协调有关方面,争取经费资助,准备稿源和寻找合适的审稿专家。目前行政审批已经完成,稿源增加较快,联系了一批新的审稿专家,经费筹集也有一些进展,有3家单位同意资助本刊,为明年扩刊做好准备。
争创中国科协精品科技期刊方面也取得重要进展,各项指标和评选结果都有提高,获得初选入围中国科协精品科技期刊的结果,浙江省精品科技期刊遴选中,已被评为潜力型精品科技期刊。
二、增强科普能力,普及茶叶科技
为积极贯彻落实《全民科学素质行动计划》,面向青少年、茶农、茶业从业人员,普及茶叶科技知识,弘扬传统文化,培养新一代茶人,为新农村建设和提高从业人员素质服务。
(一)举办茶艺师、评茶员职业技能培训班
随着茶产业的发展和茶叶QS认证的实施,行业对技能人才的需求不断增长,学会培训中心抓住机遇,今年共举办职业技能培训24期(日本东京举办4期),培训学员833名,培养中、高级评茶员6xx人,评茶师38人,高级评茶师25人,培养初、中、高级茶艺师160人,茶艺技师17人。为社会输送了合格的劳动技能人才,我会培训中心成为行业内重要的培训基地之一。
行业内培训竞争激烈,质量良莠不齐,我会培训中心,充分依托我会的人才优势,重点是抓培训质量,树培训品牌,努力使我会培训中心成为行业技能人才培养的“第一品牌”。
1、不断完善教材内容,编辑出版《茶艺师》、《评茶员》教材。《茶艺师》、《评茶员》五个等级的教材已完成通稿和审稿,现由主编最后定稿,共50万字,年底前交付出版社。《茶艺师》五个等级教材11月底前完成通稿和审稿,50万字,年底交付出版社。
2、坚持培训和鉴定相结合,先培训,保证学员学有所获,学有所得,后鉴定,通过考试,成绩合格才能取得相应的证书。
3、加强服务,明确班主任的工作职责(总共有十条),形成规范的服务流程,树立良好的班风,学风。
4、加强合作,扩大影响,今年2月和9月在日本东京举办4期培训班,培训学员56名。在上海举办中级评茶员、中级茶艺师两期日本班,在山东青岛举办一期中级评茶员培训班,共培训学员72名。
(二)举办科技下乡活动
6月10—12日,与九三学社中国农业科学院茶叶研究所支社联合赴江苏句容市举办科技下乡活动,为我会命名的江苏五家“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”提供实质性的技术服务。20xx年以来,我会先后命名20家企业为“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”,这些基地是茶叶科技领域先进实用技术的载体和现代科技信息的辐射源,以示范的方式传播茶叶科技信息以及先进管理方法,是当地带领茶农致富的领头羊。
活动由专家专题讲座和实地指导相结合。农业部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任刘新研究员就茶叶质量安全现状,存在的问题,提出治理措施,中国农业科学院茶叶研究所创新中心主任成浩研究员介绍了茶叶新型实用技术,中国农业科学院茶叶研究所许允文研究员作了“高效生态茶园生产技术”专题报告,来自句容、镇江、苏州的100多名茶场技术人员认真听取了讲座并与专家进行交流。6月11—12日,专家深入到句容高庙茶场、赵庄林苗场、镇江市五洲山茶场、五峰茶场、苏州市树山生态茶业开发有限公司的基地茶园、车间进行现场考察指导,就田间管理、制茶车间设计、制茶工艺等方面问题提出指导意见。
(三)举办第三届全国少儿茶艺夏令营活动
为庆祝香港回归十周年,进一步弘扬中华茶文化,提高青少年综合素质,普及茶叶科技知识,在上海市茶叶学会、香港茶道总会的协助下,7月2—6日,第三届全国少儿茶艺夏令营在香港举行,来自山东、杭州、上海、辽宁、香港的800多位小茶人参加了活动。
以庆祝香港回归为主题,内地营员与香港可风中学营员进行茶道交流。内地学生展示了“茉莉龙珠”茶艺表演,以茉莉龙珠茶来代表香港东方之珠的含意,庆祝香港回归十周年。香港可风中学学生则表演了“香江茶道”,与祖国大陆的学生共庆回归。然后还观看了可风中学同学的动漫配音创作比赛。营员们以在《歌唱祖国》的歌声中结束了在香港可风中学的交流活动。
茶叶工作总结 篇6
20xx年公司实施茶叶标准园建设示范项目,公司在县直相关部门指导和支持下,通过公司全体员工和茶农的努力,完成了项目实施计划任务,现将项目实施情况总结如下;
一、基本情况
本公司实施项目位于茶场,属公司承包自主经营的茶叶生产基地,实施项目总面积xx亩,采取“公司+基地+专业合作社(茶农)”的方式对项目实施进行管理和控制,辐射xx村及周边农户。合作社现有专业合作农户xx户,其中管理及加工技术人员xx人,直接带动茶农多户,惠及茶农多人,加工厂覆盖基地周边茶园xx亩。公司基地也顺利的通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机食品认证,并获得了有机茶证书。xx年xx月我公司基地合作社被评为“百色市20xx年度十佳农民专业合作社”,xx年合作社又获得了自治区农民合作示范社。xx年xx月公司获得了“自治区农业产业化重点龙头企业”的荣誉称号。随着现代化生活水平和消费观念的改变,有机食品是人们所追求和向往的健康食品,市场价格可观,公司要通过创建有标准园来提升茶叶的经济附加值,从而达到增加茶农的经济收入,提高公司的经济效益,达到“双赢”的目的。公司通过实施对比每亩茶园鲜叶产值达到3500——3600元,比绿色食品茶园增加750——800元。所以,创建标准化茶园是增加农民收入,提高公司效益,农民真正有实惠的富民兴企的好项目。
二、项目执行情况
严格按照项目的标准和要求实施项目。根据县有关部门的工作方案,结合公司项目实施的具体办法,合理安排项目实施进度计划,召开了本公司员工及专业合作社茶农实施项目动员大会,明确目标任务和具体要求。本次实施项目总投入为xx万元,其中:农业部门补助xx万元,公司自筹xx万元,补助资金主要用于加工厂工艺与设备改造升级,茶园生产技术集成示范与技术培训补助,绿色植保物化技术,购置频振式太阳能杀虫灯、色板等。
(2)加强领导和管理,精心组织项目实施。
1、公司按项目实施安排进度,组织本公司管理干部和技术骨干按照实施技术标准和要求,落实分片管理责任制,深入茶园指导茶农实施标准化生产。
2、邀请县农业局,县茶叶中心专业技术人员到实施项目现场指导,保证项目实施的质量。
3、组织茶农按项目实施技术标准开展工作,加强督促和检查,确保项目实施质量。
(3)加强对茶农的技术培训,提高茶园管理质量。项目实施以来,公司邀请县农业局、县茶叶中心专业技术人员到实地开展创建有机茶园的技术标准和实施项目要求进行培训,通过现场培训,提高了茶农对创建有机茶园的重要性认识,使茶农基本掌握了创建有机茶园的标准和要求,促进了茶园管护质量的提高。
(4)落实专业合作社茶农承包责任制,充分调动茶农的管护积极性,公司在项目实施过程中,结合项目实施的特点,为了充分调动茶农的`管护积极性,公司与茶农签订“茶园承包合同”,明确了双方的权利,义务。茶园管护标准和茶叶鲜叶的保护价收购的等级价格,通过协议的约束,保证了茶农管护收益,就调动了茶农的管护积极性。
(5)精心组织开展基地创建的各项工作
一是认真把好基地实施各种情况资料数据统计和各种数据的记录及归档工作
二是认真组织做好创园验收的各种申报材料的准备工作,给今后验收打好基础。
三、存在问题和困难
1、是创建标准园是新型技术,而且技术要求高,专业技术人员较为缺乏。
2、是标准园前期投入大,对前期收益造成一定的影响。
3、是一些茶农认识还不到位,跟不上创建标准示范园的标准耍求。
四、思路和建议
1、是依靠科技进步,提高科技含量,有效利用先进生产技术,提高茶叶的产量和质量。
2、是加大对茶农技术培训,进一步提高茶园的管理质量。
3、是探索利用茶叶标准化生产技术,达到既可降低生产成本,提高功效,又可缓解劳动力不足,加大对创建有标准园的资金投入,提高茶叶产量和质量,增加茶农的经济收入。
总之,通过茶叶标准园建设项目的设施,对凌云白毫茶品质的提升,茶叶产业的发展壮大,茶农的脱贫致富都起到了关键性的推动作用,是一个有效益,有潜力,很成功的项目。我们公司将依托该项目的设施,提升茶叶的品质和经济附加值,带动茶农脱贫致富。
茶叶工作总结 篇7
20xx年,**县按照市委、市政府推进农业农村生态文化旅游融合发展的工作部署和“3+N”特色走廊建设的总体要求,立足茶叶产业资源,结合农业供给侧结构性改革要求,推进全县茶叶产业发展,促进全县茶叶提质增效。现将20xx年茶叶产业发展情况总结如下。
一、茶叶产业发展情况
按照“打破界限、连片发展、统防统治、整体推进”的工作思路,以“基地标准化、运作产业化、产品品牌化、服务社会化、利益风险一体化”为基本要求,坚持政府引导、企业主导,通过集成技术、集约项目、集中力量在天凤乡、宝峰彝族乡、民建彝族乡、烈士乡等乡镇的高山有机茶产业环线上,采用
“补天窗”方式新种植茶叶1000亩。深入 “绿色植保”理念,推行“统一防治时间、统一药剂药量、统一防治人员、统一植保机械、统一安全间隔期”工作模式,采用“统一茶园管理标准、统一配送农业投入品、统一防控措施、心得体会统一原料采摘标准”的“四统一”管理措施,推动产业环线及全县茶叶发展方式转变和经营方式创新,促进全县茶叶产业上档升级。全县建立标准化示范基地20000亩,应用杀虫灯、黄板等绿色防控措施开展绿色防控60000亩(投产茶园的92%),开展茶园机剪、机修面积20000余亩,改造低产低效茶园11000亩,申报有机茶园3000亩。全县茶叶总产量达0.39万吨,比上年增长3%,总产值1.8亿元,比上年增长15%
二、工作措施
(一)强化技术培训,提高茶叶产业管理水平。将新型农民职业技能培训、实用技术培训等与技术扶贫、农业项目实施培训等有机结合,着重在全县茶叶发展乡镇,重点是以茶叶产业为主导产业的贫困村开展茶叶种植管理加工等相关知识培训。截至目前,共举办各类技术培训40余场次,培训人员2800余人次,发放各项技术资料6000余份。
(二)强化战略实施,增强茶叶产业发展动力。一是实施机制创新战略。坚持“扶大、扶优、扶强”的原则,落实五个规范为要求,以协会(合作社)为扶持政策的承接主体,集中力量打造产业带和示范基地。今年“围绕四大主导产业,打造三条特色环线,建成百万亩现代农业产业体系”的工作思路和目标,启动了茶叶产业环线打造工作。
二是实施大品牌战略。构建以政府和行业组织为支撑,规模企业为主导,认证机构做补充的区域茶叶品牌孵化单元,合力打造以区域公共品牌为基础结构、企业自主品牌进行有效填充的产业品牌综合体系。20xx年,积极组织农产品生产企业、合作社参加各类展会,大力提升特色区域品牌的市场影响力和竞争力。在第六届国际茶博会·杯斗茶大赛上荥泰茶业有限责任公司生产的“瑞吉隆兴”牌“芽细藏茶”和“古道红”茶喜获金奖;**县塔山有限责任公司生产的“塔山”牌观音仙茶入选中国茶叶博物馆“中国茶样库”。
三是实施基地辐射示范带动战略。鼓励支持企业与茶农共同组建茶叶专业合作组织,建立规模化种植、标准化生产、品牌化销售、规模化经营的现代茶业发展模式和稳定可控的原料基地。目前,已在全县茶叶重点乡镇民建、荥河、宝峰、天凤建立了有机茶叶标准化生产示范区,在五宪建立了绿色食品标准化生产示范区。
四是实施农特产电商战略。整合资源,以电商示范县建设为契机,建立企业、协会大产业链运作模式,实现产品到商品由行业协会把关运作,建成茶叶、天麻等优质商品畅销的知名窗口。目前,四川塔山茶叶有限公司、**县五宪猕猴桃合作社等企业均在网上建立了农产品销售平台,初步形成了线上线下同步拓展的产业销售链条。
三、存在的问题
(一)建设管理滞后
茶园分布海拔较高、较分散,配套基础设施薄弱,加之部分种植户或观念转变不及时,或技术欠缺、管理不到位,或对“生态”概念认知有误、粗放管理,茶树长势弱,产出量低。
(二)品牌建设薄弱
一是处于原料供应商地位。茶长期扮演“原料供应商”角色。名优茶品牌销售比例低下,绝大多数鲜叶初制加工后运至名山、乐山、浙江等地贴牌销售,处于茶产业价值链低端,没有自己的主导品牌。二是茶叶销售议价能力低。大部分茶农、茶企观念滞后,各自为阵,个体式经营,家族式管理,不能够抱团发展,联合营销,开拓市场,导致品牌集聚效应低,品牌销售渠道栓塞。
(三)茶企竞争力低
一是全县茶叶加工企业绝大多数是以初制加工为主的个体茶厂和家庭作坊。由于初制加工企业的经营理念传统、生产管理粗放、设施设备落后、恶性低价竞销,干扰市场正常秩序,大量茶企在低水平上重复竞争,严重制约品牌宣传、市场拓展、资源集约化利用等。二是企业实力普遍较弱。茶企单个规模小,实力弱,难以突破茶叶精深加工、品牌营销、市场渠道建设等固有的资金密集和技术密集的门槛,进一步降低茶产业竞争力。
四、下一步工作思路及措施
按照一年探索,两年成型,五年成业总体目标,以抓实五个统一规范(规范种植管理、规范采摘加工、规范质量标准、规范品牌包装、规范等级体系),实施机制创新、大品牌、基地辐射示范带动、农特产电商、文化、生态旅游“六大战略”为抓手,全力推进全县茶叶产业持续健康发展。
茶叶工作总结 篇8
一、适时指导茶叶生产,加强茶园田间管理
去冬今春,气温回升快茶芽萌发早,今年春茶开园比往年提早了15天左右,但雨水相对较少,茶芽萌发参差不齐,针对此,我区加强了茶叶生产的适时指导,结合茶叶市场行情及时反馈信息,及时调整茶叶结构,加强新建茶园的护苗管理,指导茶农对幼龄茶园的管护,确保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,XX年春、秋季新植的'无性系良种茶园茶苗成活率高,长势良好。
二、制订茶叶生产地方标准,强抓茶产品质量管理
我区经过三年的努力,在天绿园、乾丰茶业、香炉园建成了三条名优茶清洁化生产线。今年,我区加强了清洁化生产线的适时督促,对生产线的运行情况和茶产品成品品质进行了抽样品评,请市内茶叶专家对机器运行中存在的问题进行了分析。
针对我区茶叶的生产情况,进一步规范茶叶的产、供、销,制订了《南川茶叶生产技术规程》、《南川大树茶生产技术规程》等地方标准,对《金佛玉翠 名绿茶》(db500384/t 3—)进行了修订(db500384/t 3—),正拟请重庆市卫生局归口发布为重庆市地方标准。促成了全国农产品质量安全工作会3月28日在我区艾伦茶业有限责任公司举行。
三、加大招商引资力度,引导城市资本投资茶叶产业
在重庆市农委特色处的介绍和指导下,我区加大了招商引资力度,引导成市资本投资我区茶叶产业,引进重庆巨宇实业集团注册成立了重庆谷运冠美农业开发公司,高标准打造里隐现代生态农业园区,其中包括里隐茶叶基地建设和里隐云雾茶叶品牌建设;引进重庆主城区地产商注册成立了重庆市绿航母现代农业开发公司,XX年拟新建XX亩茶叶基地,盘活原红山厂废弃厂房、办公楼、居住楼等资产,包装一批项目,做大做亮茶叶品牌。
四、加强茶叶品牌的宣传和打造
一是在渝湘高速路(大观至南川)香炉寺段筹建了一块大型茶叶广告t牌,呈显了“中国名茶之乡”、“全国茶叶优势区域县(区)”等内容。
二是组织区内茶叶企业参加第10届“中茶杯”名优茶评比、重庆市第3届“三峡杯”名优茶评比中,我区选送“金佛玉翠”参加此两项名优茶评比。在5月26日重庆市第三届“十大名茶”评选会上,金佛玉翠再次重庆市“十大”名茶称号,自XX年举办首届连续三届获评重庆市“十大”名茶。
五、积极完成国家茶叶产业技术体系相关工作
一是认真完成茶树病虫南川测报点每月茶树病虫观察和数据上报工作;
二是结合相关培训工作开展茶叶产业技术培训。
三是认真完成春茶产、销情况调查和茶样抽检工作。
XX年下半年工作打算:
㈠加强夏秋茶的管理、生产及茶园冬季管理,提高茶园经济效益,确保全年产业化目标任务的完成;
㈡及早落实XX年全区无性系良种茶园的新植、茶园的更新扶壮工作。
㈢做好招商引资项目落地生根服务工作。
㈣做好各茶园节水灌溉工程。