《酒店第四季度工作总结【精选29篇】》
酒店第四季度工作总结(精选29篇)
酒店第四季度工作总结 篇1
回顾第三季度来的经历,有收获也有不足。思想上有了一定的进步,学习上也比较刻苦努力,现将我第三季度来的思想、工作和学习等方面的情况作一个总结性的汇报。
一、自觉加强理论学习,组织纪律性强
加强理论学习,首先是从思想上重视。理论源于实践,又高于实践。在过去的一季度中,我主动加强对政治理论知识的学习,主要包括继续深入领会“三个代表”重要思想并配合支部的组织生活计划,切实地提高了自己的思想认识,同时注重加强对外界时政的了解,通过学习,提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力,坚定了立场,坚定了信念,在大是大非问题面前,能够始终保持清醒的头脑。
x月我顺利转正,成为一名中共正式党员,这给了我无限的信心的同时也有更多的压力。时刻提醒着我注意,什么是一个党员该做的,什么是不该做的,更促进了我的进步。
首先,我深刻而清楚地认识到自己的缺点和不足,并在生活中循序渐进地改善,一个人改正错误和缺点的过程我想不会再一朝一夕。所以我做好了充分的心理准备。尤其,在组织生活会上,同志们再次提出了我的不足之处,这使我感到自己还有很多路要走还有很多是要学,当然自己的努力是少不了的。
我有信心下次总结的时候可以完全改正一些不足和缺点。因为我是一名党员了,就应该拿出吃苦耐劳的精神,如果连自己的缺点都不能克服还谈什么先锋模范作用。这一季度里,我积极响应学校组织的多次党员活动,配合当前的理论前沿,为自己补充新鲜血液。
当然,加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应社会发展的需要,不断的提高自己的政治理论素质,以适应社会经济发展的客观要求。
二、学习刻苦,积极参加各种活动
作为新世纪的高等学府的学子,我很骄傲,当然压力也从来没有离开过。研究生的课程学习并不是很重,但是老师的宽松对我来说就像是无形的压力。突然感觉自己好像有好多东西需要学习,所以我不敢放松学习,希望在有限的学生生涯中更多地学到点东西,为将来能更好地为人民服务作准备。所以,我从来不旷课,课上也是认真听讲,当然学习之余也应该劳逸结合。
在学校的运动会上,我报名参加了舞蹈队的表演,从这次活动中,不但认识了不少同学,也给了我一个锻炼自己交际能力的场所,增加了自己的群众基础。自己从这次活动中收获不少,就是从这次活动中,我知道了,只要有决心,没有做不到的事。
三、严格要求自己,养成良好的生活习惯
进入研究生的学习和生活,相对来说环境比较宽松,我刚开始也放松了对自己的要求,直接的表现就是早上起床经常不叠被了。
在一次学习马祖光院士的活动中,我受到了深深的震撼,一位院士有着如此节俭的生活,对一件事可以几十年如一日的坚持完成,多么伟大的人格啊!这使我反省自己,连起码的生活礼仪都不注意,在关键时刻也许想注意都难了。
从那一天起,我就再也没有不叠被,感觉自己从那时起,就有了生活原则,有了自我监督机制,每天都会想想今天还有什么没有干好,或是还有什么原定计划没有完成。
我深刻地感到,一个好习惯一生受益。注意将工作、学习、娱乐、休息有机的结合起来,将8小时以外的时间合理的利用起来,养成良好的生活习惯。
四、不足及改正措施
当然,这一季度还留给我一些缺点和不足。
首先,在思想上,与新时期党员的标准之间还存在有一定的差距。还需要进一步加强思想政治学习,深入领会,并坚持作到身体力行。以更加饱满的学习热情,以更加积极的精神面貌,开展工作学习;还需要进一步加大对思想政治理论的学习,不断提高个人的思想理论水平。不断加强对人生观、世界观、价值观的改造,争取成为一名优秀的员。
其次是交际能力还有待进一步的提高。这也是我的近期目标和努力方向。通过多参加各种活动,我想会有明显的改善,这也能增加自己的群众基础,更广泛地投身到社会中,坚定为人民服务的决心。还有,可能是个人性格因素,该严肃的场合我并不是非常认真,这也是我的一个缺点,也是我为人处事方面的不足。这样很容易造成错觉或误会,这些不足基本还是比较一致的,一个改善了另一个也会有提高。我有信心,有思想准备,更有改正的决心,希望党组织考验我。
最后,今后的学习生活和工作中,我要发挥带头作用,认真努力地完成自己的分内工作,注意生活中的细节继承发扬好习惯,坚决摒弃坏习惯。严格按照党员标准衡量自己,做好群众的思想工作、在向周围群众宣传党的路线、方针、政策,进一步提高自己的综合素质。
酒店第四季度工作总结 篇2
一不留神,一季度的顶岗时光已经匆匆过去,身为实习生教师的一季度地理教学路也已经走完了,收获还是颇多的。再次,借着学校要求写一份教学工作总结的机会,谈一谈这一季度来的体会。
地理是一门在初中教学中比较尴尬的学科,中考不考,在如今学校教学依然以升学为目标的情况下,很多地方学校并不重视地理教育。但是,地理的的确确是一门和我们生活息息相关的学科,很多知识也是对生活非常有用的,学好地理,不仅仅能够走遍天下,还可以创造更美好的生活。同时,作为初二学生,也必须对中国的地理状况有大致的了解,作为教师也就很有必要激发学生对于祖国大好河山的爱,培养他们的爱国情怀。因此,针对这些情况,我在一季度的教学工作中进行了大量点对点的尝试。
一、加强地理知识学习,虚心求教提高基本功
在地理教学方面,我除积极认真的学习资环学院编著的地理教学指南外,还主动向指导老师学习,掌握基本的教学技能,提高教学水平。为了上好每一节地理课,我在一下几个关键点上下了很大的功夫。
1、课前:备好课。
①认真钻研教材,按照新课程标准要求分析教材。了解教材的基本思想、基本概念、结构、重点与难点,掌握知识的逻辑。
②了解学生基本情况,他们的兴趣、需要、方法、习惯,和面对新课程的基本困难,有准备的开展教学活动。
每一课都做到“有备而来”,认真编写教案,制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具和多媒体课件。在教学工作中注意学生能力的培养,把传受知识、技能和发展智力、能力结合起来,在知识层面上注入了思想情感教育的因素,发挥学生的创新意识和创新能力。让学生的各种素质都得到有效的发展和培养。
2、课中:激情讲课。
在课堂教学过程中,积极调动学生参与,把课堂气氛尽可能的活跃起来,让学生成为课堂的主人。
3、课后:反思总结。
针对课上暴露出的不足,认真反思,做好课后总结,避免类似状况再次出现。也做到查漏补缺。
二、时刻注重激发学生的学习积极性
在教学过程中,充分利用自己的知识基础,引导学生进行认真的思考,并注重将知识趣味化,以吸引学生的注意力,展示地理课的魅力,激发学生的学习兴趣和学习热情。
三、密切生活与地理的联系
新课程标准要求地理教学要“学习对生活有用的地理”,而“人地关系”又是学习地理知识的主要线索,因此,教学过程中更多的是利用学生身边的例子来说明地理知识,使学生实实在在认识掌握地理知识的重要性。另外,注重地理知识在生活中的应用,培养学生重视地理。
四、制定切实可行的教学计划
在学期开始阶段,在指导老师的指导下,我认真制定了本学期的教学计划,在很大程度上帮助我顺利的完成了教学工作。
酒店第四季度工作总结 篇3
转眼间,第一季度就过去了。展望未来,我对公司的发展和今后的工作充满了信心和希望,为了能够制定更好的工作目标,取得更好的工作成绩,我把参加工作以来的情况总结如下:
一、前期财务工作总结
对于企业来说,能力往往是超越知识的,物业管理公司对于人才的要求,同样也是能力第一。物业管理公司对于人才的要求是多方面的,它包括:组织指挥能力、决策能力、创新能力、社会活动能力、技术能力、协调与沟通能力等。
第一阶段(20xx年—20xx年)
20xx年毕业之初,在无任何工作经验、且对物业管理行业更是一无所知的情况下,我幸运的加入了“金网络—雪梨澳乡”管理团队,看似简单的账单制作→日常收费→银行对接→建立收费台账→与总部财务对接,一切都是从零开始。我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,在各级领导和同事的帮助指导下,从不会到会,从不熟悉到熟悉,我逐渐摸清了工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点,而随后财务助理兼客务代表的特殊身份更是加速缩短了我与“专业人”之间的距离。客户电话的接听、客服前台的接待,都需要很强的专业知识与沟通能力,物业管理中大多是一些细小琐碎的事,协调好了大事化小、小事化了,协调不好则工作会非常被动。这就要求在服务过程中不断提高自己与外界的沟通能力,同时在公司内部的沟通也非常重要,除了本部门之间,部门与部门之间的沟通也很重要,只有沟通好了,才能提高工作效率,减少不必要的人工成本。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法,积累经验;另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识掌握技巧。
“勤能补拙”,因为当时住在项目,便利用下班后的时间总结完善自己的工作内容,建立了各种收费台账的模版,同时结合管理处实际情况先后制定了《财务收费流程》、《财务对接流程》、《押金退款流程》以及《特约服务收费流程》,并在各级领导的支持和同事们的配合下各项流程得到了迅速的普及,为管理处日常财务工作的顺利进行奠定了坚实的基础。
第二阶段(20xx年—20xx年):发展阶段
这一阶段在继续担任雪梨澳乡财务助理的同时又介入了新接管项目温哥华森林管理处前期的财务助理工作,进一步巩固了自己关于从物业前期接管到业主入住期间财务工作经验的积累,同时也丰富了自身的物业管理专业知识。项目进入日常管理之后,因为新招的财务助理是应届毕业生,我由此又接触到了辅导新人的工作内容,我将自己的工作经验整理成文字后逐点的与新人一起实践,共同发现问题、解决问题,经过三个月时间的努力,新招的财务助理已经能够很好的胜任财务助理工作了。20__年底我又被调往公司新接管的“VILLA”管理处担任财务助理,此时正逢财务部改革,我努力学习专业知识,积极配合制度改革,并在工作中小有成就,得到了领导的肯定。
第三阶段(20xx年—现在),不断提升阶段
20xx年底,我被调往公司财务部担任出纳。出纳工作首先要有足够的耐心和细心,不能出任何差错,在每次报账的时候,每笔钱我都会算两遍点两遍;每日做好结账盘库工作,做好现金盘点表;每月末做好银行对账工作,及时编制银行余额调节表,并做好和会计账的对账工作;工资的发放更是需要细心谨慎,这直接关系到员工个人的利益,因为日常的工作量已经基本饱和,每次做工资的时候,我都会主动加班,保证及时将工资发放给员工;而公司总部出纳更大的一部分工作内容是与管理处财务助理的工作对接,由于当时管理处财务人员流动较大,面对新人更需要耐心的去指导她们的工作,细致的讲解公司的一些工作流程,使她们尽快融入金网络这个大家庭。
20xx年底我由出纳岗位转为会计,负责雪梨澳乡和VILLA管理处的主管会计工作,同时兼工资发放工作,这一期间我学习并掌握了公司财务核算的程序以及用友财务软件的操作技能,提高迅速;同时我的工作内容还包括通过对月度、季度以及年度的财务分析,及时并动态地掌握管理处营运和财务状况,发现工作中的问题,并提出财务建议,为管理处负责人决策提供可靠的财务依据。今年6月我的工作内容再次调整,工资发放工作正式移交给了出纳,主要负责长远天地、温哥华森林及VILLA管理处的主管会计工作。
二、主要经验和收获
在金网络工作的六年多时间里,积累了许多工作经验,尤其是管理处基层财务工作经验,同时也取得了一定的成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能尽快适应新的工作岗位;
(二)只有主动融入集体,处理好各方面的关系,才能在新的环境中保持好的工作状态;
(三)只有坚持原则落实制度,认真理财管账,才能履行好财务职责;
(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好;
(五)只有保持心态平和,“取人之长、补己之短”,才能不断提高、取得进步。
三、确立工作目标,加强协作
财务工作象年轮,一个月工作的结束,意味着下一个月工作的重新开始。我喜欢我的工作,虽然繁杂、琐碎,也没有太多新奇,但是做为企业正常运转的命脉,我深深的感到自己岗位的价值,同时也为自己的工作设定了新的目标:
1、做好财务工作计划,以预算为依据,积极控制成本、费用的支出,并在日常@方案.范.文.库整理~的财务管理中加强与管理处的沟通,倡导效益优先,注重现金流量、货币的时间价值和风险控制,充分发挥预算的目标作用,不断完善事前计划、事中控制、事后总结反馈的财务管理体系。
2、实抓应收账款的管理,预防呆账,减少坏账,保全管理处的经营成果。
3、积极参预,配合管理处开拓新的经济增长点。
以上是我对自己工作的总结汇总,敬请各级领导给予批评指正。在今后的工作当中,我将一如既往的努力工作,不断总结工作经验;努力学习,不断提高自己的专业知识和业务能力,以新形象,新面貌,为公司的辉煌发展而努力奋斗。
酒店第四季度工作总结 篇4
时间回忆起来总是短暂的,从学校至实习已经进入最后阶段,第三季度工作也步入尾声。在此期间,利用部队学习,积极进行岗位见习,熟悉岗位职责,提高任职能力。加强对工作的开展,客观事实的对自我工作进行一个全面的分析,使下一步更好的作。现将第三季度工作从思想政治、学习态度、专业业务、管理能力、作风纪律方面进行总结:
一、思想政治
在部队期间系统的政治教育是不可缺少的,我军光荣传统教育,安全教育,法纪教育等强有力的思想政治工作,使我们树立坚定的理想信念和正确的世界观、人生观和价值观,始终保持政治上的坚定性和思想道德上的纯洁性,始终保持坚强革命意志和旺盛战斗精神。
强调思想政治建设是军队的根本性、基础性建设,必须坚持把思想政治建设摆在全军各项建设的首位;加强思想政治建设要坚持“高举旗帜、听从指挥,围绕中心、服务大局,面向基层、创新发展,以身作则、做好表率”;要增强思想政治工作的主动性、针对性、实效性,把思想政治建设抓得更加有力、更加扎实、更加富有成效,等等。始终抓住高举旗帜、听党指挥这个根本不放松。实现党对军队的绝对领导,最根本的是要用党的基本理论特别是党的创新理论武装官兵,以理论上的清醒保持政治上的坚定,切实把科学发展观作为旗帜来高举、作为政治信仰来坚定,从根本上打牢思想理论根基。
所以部队学习中国特色社会主义理论体系来武装军队,中国特色社会主义理论体系,是包括理论、‘三个代表’、重要思想以及科学发展观等重大战略思想在内的科学理论体系,这一理论体系,坚持和发展了马克思列宁主义、毛泽东思想,凝结了几代中国*人带领人民不懈探索实践的智慧和心血,是党最可宝贵的政治和精神财富,是我们团结奋斗的共同思想基础。在此期间认真学习,了解党的路线、方针、政策,完成好我军历史使命,为党巩固执政地位提供重要力量保证;为维护国家发展的重要战略机遇提供坚强的安全保障;为维护国家利益提供有力的战略支撑;为维护世界和平与促进共同发展发挥重要作用。
二、学习态度
一个好的态度决定生活,首先要有个好的心态,要了解自己为什么学习,怎样才能学好,也应该明白一个道理‘要我学’和‘我要学’。态度决定一切,只有端正学习态度才能更好的学习,所谓三人行必有我师,多向旁边精神丰富的同志学习,怎样做人做事,工作怎么开展。虚心请教努力使自己的知识更丰富且运用到实处。努力了有时候会很失败,这就要首先从自身查找问题所在,力求客观的自我评价,找出问题之所在,加以改正使工作更上一层楼。在学习期间,也努力提高综合素质,扩展自己的知识面,加强自我培养,丰富自我,在学习专业技术之余,争取多方面的发展。知识是个人素质的体现,怎样扩展自己的知识面,怎样提高自我,态度至关重要,积极乐观,敢打敢拼的精神,使我朝着一名优秀的军人进步。
学海无涯,知识的海洋无尽无穷,合理的选择适合自身的和自身适合的知识也很重要,不能盲目学习。
三、专业业务
在平凡的岗位上干不出什么轰轰烈烈的伟业,但是再平凡的岗位也是社会不可缺少的一部分,没有平凡哪来伟大。始终坚持无私的奉献,不怕苦不怕累的作风,勤勤恳恳踏踏实实的干工作。工作中做到一丝不苟,学习专业业务时,认认真真,力求精通本职业务,兢兢业业,且吃苦耐劳,任劳任怨,立足本职脚踏实地干工作。学习好专业技术,履行好自己的职责,在确保安全的前提下,圆满顺利的完成好上级赋予的各项任务。
在专业业务学习时也应该保持积极的态度,拥有自信心,加强自我能动性和忍耐性,勤奋刻苦,保证熟练本职工作,在学习中保持过硬的素质和严谨的作风。
四、管理能力
管理者的管理能力从根本上说就是提高组织效率的能力,管理者应具有:(1) 应能全面而准确地制定效率的标准的能力;(2)对目前工作水平与标准之间的差距的敏锐洞察的能力;(3) 管理人员应有纠正偏差的能力。
作为管理者必须增强与时俱进的学习意识,把学习摆在重要地位,学习是提高管理者知识水平、理论素养的途径。我们在工作中获得的是经验,而理论学习赋予我们的是进一步实践的有力武器。只有不断地学习和更新知识,不断地提高自身素质,才能适应工作的需要。从实践中学习,从书本上学习,从自己和他人的经验教训中学习,把学习当作一种责任、一种素质、一种觉悟、一种修养,当作提高自身管理能力的现实需要和时代要求。同时,学习的根本目的在于运用,要做到学以致用,把学到的理论知识充分运用到工作中,提高分析和解决问题的能力,增强工作的预见性和创造性。通过不断地学习,不断地实践积累,从而不断地提高自身的管理能力。
管理能力也要有良好的执行能力。执行力是管理者具备的最基本条件,一个出色的管理者应该是一个好舵手,遭遇风浪时,临危不惧,身先士卒。执行力体现在完成上级目标的程度上,管理者必须执行上级确立的目标,使目标清晰具体落实。作为管理者落实执行力上,最基本的就是严格执行上级的既定目标与规章制度,按时完成各项工作,认真履行组织赋予的职责。管理者的个人素质以及思维方式,对执行力会产生决定性的影响,因此,对于管理者,除了集思广益、博采众长之外,还应不断锻炼对整个管理过程进行规划发展、远景展望的能力,不能停留在表面的工作点上,工作中必须有计划,有总结,这样才能保证执行的效果。
管理者要培养勤于思考的习惯。提高思考能力,要善于从全局上观察和处理问题。“不谋万事者,不足谋一时;不谋全局者,不足谋一城。”这就要求管理者必须以宽广的眼界去思考去观察,从事物的不断变化中掌握事物发展的内在规律,提高看问题的敏锐性,提高协调和处理各种矛盾的能力,真正做到在处理复杂问题时善于把握好“度”。
五、作风纪律
过硬的作风是军人立身之本,严于律己,艰苦朴素的精神是军队永恒不变的。纪律与军队的关系特别密切,任何军队都要求有严格的纪律,这是战斗力的重要因素,是团结自己、战胜敌人和完成一切任务的保证。
《中国人民解放军纪律条令》规定人民解放军纪律的基本内容包括:
1.执行中国路线、方针、政策;
2.遵守国家的宪法、法律、法规;
4.执行上级的命令和指示;
5.执行三大纪律八项注意。
它要求每个军队做到:听从指挥,令行禁止;严守岗位,履行职责;尊干爱兵,团结友爱;军容严整,举止端正;提高警惕,保守秘密;爱护武器装备和公物;廉洁奉公,不谋私利;拥政爱民,保护群众利益;遵守社会公德,讲究文明礼貌;缴获归公,不俘虏。
这一切纪律都是铁的纪律不容违规,纪律约束性很强,这就要求我做到自觉性,提高自身要求,绝不触碰纪律的红线。只有纪律严明,作风顽强的军队才拥有强大的战斗力,身为军队一员应自觉遵守各项纪律及规章制度。
酒店第四季度工作总结 篇5
二季度以来,我们酒店在董事长和总部的正确指导下,全体员工辛勤努力工作,坚持我们酒店的各项规章制度,积极推动酒店的整体运作。这一季度各项工作的有序开展,为我们一整年的工作奠定了良好的基础。现将上一季度的工作成绩以及下个季度的工作规划向董事长及各位领导予以汇报。
一、第二季度工作总结
第二季度的营业目标额是400万,而我们只完成了230万,也就是57.5%。其中4月份的收入为705125,5月份为765971,6月份为788631,其中6月份海鲜毛利46.33%、凉菜毛利41.35%,而我们的目标是毛利60%,虽然每个月份营业额逐渐上升,是一个很好的趋势,但是毛利却很低,离我们的目标差距很大。据各部门反映以及从营业效应来看,不光是未完成目标营业额,有顾客反映我们的服务并未做到,而且产品质量还有待提高。那么造成第二季度任务未完成以及顾客的不良反应的原因有哪些呢?我本人总结以下几点:
1.酒店意识不强。让人感觉不到我们酒店的档次和氛围。酒店行业的文化核心是“礼仪”,从一个员工准备上班,到迎接客人,到为客人服务,下班业余表现都体现在礼仪上。因此,为提高我们酒店员工的礼仪层次,各部门还需要认真参考《饭店行业礼仪标准》强化训练,酒店档次的体现将有一大半取决于“礼仪”的升华程度。
2.专业技能还不够专业,不能为客人提供有效的服务和优雅的环境。工作效率的高低取决于技能的熟练程度,只有将技能不断完善,才能提高服务质量。很多工作人员缺少相关专业信息的收集.整理及记忆。例如消费项目,价格等;缺少对各种作业工具的练习,如电脑系统的操作;缺少对运作流程的反复实践,工作速度慢;缺少自我完善的心态及上进心。
3.互动能力不强,导致衔接不顺畅,影响客人满意:一个岗位只知道简单的本岗位知识,遇到一些小问题要这人帮忙、那人协助,拖延了时间。互相配合不足,一人做着一人看着的现象还时有发生。
4.各个部门结构调整不合理,对部门分工认识不够:很多管理者不愿意花心思规划各个岗位的工作及量化比例。
5.管理者对任务的下达及执行速度存在问题。凡是都要三令五申才能做到位。
6.管理者的约束能力差,对不良风气一定要控制打压,以身作则,带动公司员工形成良好的工作氛围。
7.营销意识薄弱,客人进店消费过程中没有得到应有的重视,营业员和管理者不愿意接近顾客,甚至顾客要求也不愿意去。
针对我们自身存在的问题,我会及时和员工沟通并改正,积极带领大家了解存在的欠缺,互相勉励共同努力,提高卖钱额,提高服务质量,打造一个公司形象好,服务质量佳的新型酒店。
二、第三季度工作计划
酒店管理是一个持续完善的过程,下面我想针对前期工作不足和下一个季度的工作做以下规划:
1.下个季度的工作主要有:7月份筹备粤菜美食节,8月份筹备中秋节,9月份总店店庆。这三项工作是我们下个季度的工作重点,我们会吸取上个季度的教训做好工作,提高这个季度的目标营业额。
2.维护好客户是重中之重,对我们酒店提出批评以及建议的客户给与一定的优惠并向其表示感谢。以表现我们酒店对客户的重视。
3.在维护好老顾客的前提下开发新客源是必要的,这样才可以使我们酒店达到目标营业额提供保障。
4.通过召开客户恳谈会,与新老客户面对面的沟通,加深一下彼此的印象,每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量满足不同客人的需求。
5.稳定员工队伍,进一步铺设正规的沟通渠道,改善员工福利和生活环境,进一步完善劳动合同签订、建立定量员工访问制度、完善部门例会制度、多渠道建立员工投诉通路。以此稳定员工。
6.落实安全责任制:履行每日安全复查和重点区域二级检查制度(即自部门例查、总办抽查)。
7.落实节约成本措施:做好夏季能源控制和宣导,在员工中积极倡导节约能耗,保障工作质量。
8.各部门仔细跟进工作,在工作尚未完全验收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作难度;努力克服各种困难,支持董事会营业滚动式投入环境改造和硬件投入。
9.严抓出品。细化管理,落实监督体系,利用部门职能监督部门(如保安部对各部门的纪律性指标监督、财务部对成本指标的监督等),制定各项工作指标、逐步推行量化绩效考核体系。
10.确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本。对于职位缺口较大的部门,采取多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还要通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式。
以上是我对酒店上个季度的总结以及下个季度的工作规划。
总之,下个季度我们会再接再厉,在公司正确领导下,我们将加强对酒店的科学管理,从主客观上认真总结经验,克服不足,立足实际,注重实效。我们有信心在全体员工的共同努力下,互相配合,努力完成各项指标,信心百倍的迎接新的挑战。
酒店第四季度工作总结 篇6
回顾这过去的第四季度,在总经理的正确领导与大力支持下,在酒店各部门同事的帮助下,认真完成酒店交给的各项工作,严格履行自己的岗位职责,值此辞旧迎新之际,将第四季度来的工作总结如下:
一、成立安全督查小组,提高酒店整体形象
为了进一步提升酒店整体形象与服务质量,在总经理的带领下,我们成立了安全督查小组,我们改进了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定,安全督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位,充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存发展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细节,将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的基本职责,健全了服务项目,规范操作程序,注重细节服务,加强执行及培训、监督的力度,有力地督促了各部门的管理,推动了酒店提升服务形象工作的顺利开展。
二、维护内部外部联系,促进酒店合作与发展
1、维护和发展外部关系
在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策发展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理办法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立发展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力量。
2、协调和促进内部合作
在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。
3、重视大型接待活动
在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督及时改进,直至大型接待活动圆满成功。
三、工作之余认真学习,培养个人管理素养
利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。
四、制定计划积极筹备,迎接五星复评工作
酒店将迎来五星的复评。根据五星复评的新标准,我认真地进行查阅和对比,结合酒店现在的设施设备以及服务质量情况,制定了迎接复评工作计划。
1、发现问题,解决问题
在日常工作中,我将更加重视监督管理,及时发现酒店目前工作中的问题,进行总结,同时提出有效的政策引导各部门进行规范管理,以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务规范经营与管理,积极借鉴国际先进管理经验,持续创新寻求差异化经营之路,同时加强管理力度,完善酒店设备功能,努力提高酒店基层员工的对客服务意识。
2、管理创利,服务创优
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店通过引进品牌管理,强化《员工手册》关于“仪表、微笑、问候”等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的形象,不断提高员工的优质服务水准。
3、动员全体员工,树立主人翁责任感
动员酒店全体员工齐心协力,共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围,树立员工的主人翁责任感,以酒店的利益和荣誉高于一切为己任,要求每一位员工牢固树立工作无小事的意识,一要细心、细致,二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事处处,都要认真、细致,谨言慎行,共同为了顺利通过五星复评而努力。
在新的第四季度里,我将严格根据酒店领导的方针指示,在做好日常工作的基础上,紧跟时代发展及公司步伐,努力学习各种专业知识来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重,加强主动学习、创新观念方法,深挖潜力能力。我坚信,酒店会向更高更好的发展方向前进。
酒店第四季度工作总结 篇7
一、 思想方面
我能够认真学习党的路线、方针和政策,加强自我修养。能够做到热爱
教育事业、热爱本职工作。在工作中时刻以学生为主体,热爱学生,真诚对待学生。我热爱教育事业,有高度的事业心和责任感。坚持把德育放在首位,既教书又育人,热爱、关心、尊重、理解学生,形成师生互相信赖、互相尊重的良好氛围。
二、 教学方面
1、认真备课:
这一学年,我教授的课程有法律基础、法律与法规和法规知识,尤其是法律法规与法规知识,作为法律的边缘学科,这些课程不仅需要掌握大量的法律知识,还要求熟练掌握与之相关的专业知识,比如管理、管理知识,这就需要我更加全面的备课。我利用假期时间,以教学大纲和教材为基础,认真备课、充分准备,并虚心向教研室的其他老师学习、请教,力求吃透教材,找准重点、难点。在教学期间,坚持做到周前备课和课前备课,使自己对所要讲授知识熟记于心。此外,为了上好每一节课,我看书或上网查找相关资料,力求使自己的授课内容更加完整、详尽。此外,为了让学生能更直观地感受所学的知识内容,我积极学习电脑知识,制作精美课件,充分发挥多媒体的作用。
2、精心上课:
上好课的前提是做好课前准备,不打无准备之仗。上课时认真讲课,在教学
内容上,力求抓住重点,突破难点,课堂上做到精讲精练,注重对学生能力的培养,知识上做到课课清、段段清。在教学方法上,一方面,运用多种教学方法,从学生的实际出发,注意调动学生学习的积极性和创造性思维,使学生有举一反三的能力。培养学困生的学习兴趣,通过各种实际案例调动学生的学习积极性,并且可以通过对案例的分析帮助学生巩固所学理论知识。另一方面,有技巧的利用课堂提问,有难度的问题找优等生;一般问题找中等生;简单些的总是找学困生回答,这样既可以使全体学生参与到课堂讨论中,而且可以增加学生的学习信心,让学生们在轻松的环境下高效率学习。我非常注重课堂教学效果,不是一味的灌输理论知识,注重学生课堂上的反应,通过认真观察,根据学生的反应及时调整讲授速度等。
3、全面总结
在每节课结束后,我都会认真反思,总结本节课的优点与不足,考虑教学方式、方法是否达到了预期的效果,学生对知识的理解与掌握程度是否达到了教学目标,总结好的方面加以完善,对于不足之处,虚心向教研室的其他老师请教,认真改正。
在教学生活中,我始终履行"在讲台上是学生的老师,在课堂下是学生的朋
友"的从师信条,坚信"每个学生都是可爱的,每个学生心中都有一根琴弦,只要你用心去拨动它,那么就一定会奏出世界上最美妙的乐章!
三、 个人教学业务水平学习方面
1、积极参加学院组织的各类教学活动,并在第三届教师技能大赛中获得第
2、积极参加听课、评课,虚心向其他老师学习,在多次听课中,博采中长,
丰富自己的教学方法,弥补自己的教学不足,提高教学水平。
3、培养多种兴趣爱好,利用图书馆和网络,不断扩宽自己的知识储备,增
加自己的知识积累,为教学内容注入新鲜血液。
4、重视教学反思,提高教研水平。反思是教师对教学行为及由此产生的结
果惊醒审视和分析的过程,我能做到在教学前、教学中、教学后三个阶段进行反思,通过反思及时发现自己在教学中存在的不足并及时改正,在这种不断改进中让自己变得更加熟练、更加得心应手。
四、 努力方向
1、今后还要进一步广泛涉猎各种知识,形成比较完整的知识结构。
2、在计划、安排工作时还要注意多思考、多商量,以便更周到、更细致、
更完善。
3、对差生多些关心,多点爱心,再多一些耐心,使他们在各方面有更大进
步。在认真完成教学的本职任务基础上,充分与学生交流沟通,使学生们在做人、做事上都有所进步。
回顾过去,总结经验,吸取教训,争取在新的一年里有个好的开端,为学院的建设,贡献自己的一份力量。
酒店第四季度工作总结 篇8
本人于20xx年x月到xx镇xx村工作。这对我来说是个新的挑战。在这里,我保持谦逊的姿态向大家学习,在上级领导的关怀帮助下,在基层群众的支持鼓舞下,我认真履行着这一名新时代村官的光荣职责。在第四季度即将结束之际,现将第四季度的情况总结如下:
一、增强了思想道德培养,提高了个人能力建设
加强理论学习,提高了道德素养是新时期村官的基本要求。在第四季度里,我一直注重理论学习,多学多想,提高思想政治素质。在第四季度里,我光荣的递交了入党申请书,在工作中生活中时刻以一个*员的身份严格要求自己,在各个方面不断地完善自己,超越自己,重塑自己的世界观人生观价值观,为xx村的进一步发展尽职尽责。
通过不断学习,积累了一定的基层工作经验,能够处理日常工作中一些问题。x月,我参加大学生工作者的培训工作,认真学习业务知识,并在工作中努力与实际相结合,保证了各项工作的正常运行。平常还注意和其他村官交流心得体会,取长补短。在xx村供职的这段时间中,我的组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面得到锻炼,个人素质得到显著提高。
二、实践勤奋工作姿态,努力开拓了个人成就
爱岗尽业是对一名村官的起码要求。我能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作。我以全心全意的心态对待团支部工作,召开团支部大会和组织团活动,组织成立青年突击队,在各种抗灾活动中身先士卒,充分发挥了青年的先锋模范作用;我努力完成村级档案的建制工作,通过各种方式了解档案工作的注意点,完成了20xx年度村级档案归档整理工作;在文书工作上,我完成了各类信息表格的编辑工作,记录完成了各种会议记录,规范工作表格,采编了20xx年度xx村三份,完成了一系列文件的起草工作。
三、注重了自律无私作风,发扬了自我学习热情
为人诚信是我的做人原则。在本职岗位上,我时时处处以诚待人。平时工作中扎实细致。始终对自己高标准、严要求。树立正确的价值观和利益观,并与一切不良行为做斗争。
现代社会是学习型社会,工作中我也经常参加各种农技培训学习,在工作中发挥自己理论特长解决一些产业上的矛盾问题。在钻研农村业务知识同时,还不断加强自我素质的培养和提高,取得了机动车驾照,参加了《会计证》的学习考核,还报考了xx大学远程教育进行第二学位的进修。我时刻保持着时时学,处处学的姿态和头脑。通过加强自我素养的不断学习锻炼,为塑造一名新型与时俱进的村官而努力!
总结这一年,有微薄的成绩,也有一定的不足。这一切只代表过去,新的一年,我要努力学习,戒骄戒躁,在基层的土地上发挥出自己的光与热!
酒店第四季度工作总结 篇9
____年的三个月已经离我们渐渐远去,告别了寒冷的冬季又迎来了一个春暖花开。俗话说的好一年之际在于春,春天意味着一个新的开始,新的开始就要有新的气息。
在第四季度公司完成了部门的整合,各个系统部也逐渐的完善,当然我的工作也转向了更加的专业,公司的转化带着我们工作性质向更专业的方向发展,在这一点上已经很明显了。
在第四季度里,我完成了在港中旅最后的调试任务,过完了春节与___开始承担软件园的前期,滨州小区的开工准备,济南军需仓库的设备维护,以及遵义仓库的门禁温湿度系统的硬件实施;编写吉林地税的初步建议方案与成都油库的初步设计方案。
在港中旅工程中最后的调试中,我碰到了很多有关弱电实施中没碰到过的实际情况,在调试工程中将原来的理论解决变成了实践解决,像这种提升自己技术水平的机会是很少能够碰到,我觉得这是我在成长中一笔可贵的技术财富。
在软件园的前期中,我只帮___作了一些日常的工作,工程上接触的不是太多,在与___日常接触上,我学到了在工程管理中与人处事的另一种方法,及各家之百长,补己家之短,这是也是一个提高自身水平的机会。
在滨州小区前期,又碰到了与甲方、监理、配合单位等多方单位协调的艰辛,向这种艰辛也是一种过程的体验,也是一个自身业务水平提高的机会。
在济南军需仓库的维护上,前期实施人员没有留下任何文档,也没有在用户处留下任何关于工程的文档资料,这给后期的维护带来了很大的不便,且用户的培训做得也不是很系统,根本就不能在电话中进行指导性维护。因此,工程后期的资料汇总也是必不可少的。
在遵义项目的实施过程中,接触到了温湿度设备,虽然温湿度设备不是什么很难的东西,但这对我在今后的方案设计上又多出一条可以利用的素材。
在遵义的实施中,又出现了与软件脱节的现象,因此建议我们硬件实施的时候软件也能够进场,已做到顺利交接,最终为用户做出一个满意的工程。
在这个季度里,我觉得部门之间的沟通越来越少,这在我们相互之间的配合上出现了很多的不协调。虽然工作能够做好,但工作中出现的不和谐是可以避免的。每个人都有好几个任务,大家之间都不相互理解的话,工作是无法干好的。例如成都油库的前期建议方案编写期间,我身上有很多其他的任务,但这个方案有规定了时间,且各个任务又都几乎是同时完成,因此我在工作安排上就不能只按一个项目走,因此造成了一些不和谐的花絮,虽然都是为了工作,还希望大家都能互相的谅解以下。
酒店第四季度工作总结 篇10
鉴于前阶段工作中遇到的各种问题,结合我部现阶段的实际处境以及市场瞬息万变的竞争环境,经过认真分析同业公司的经营状况、详实调查客户真实的消费需求、深刻研究本地市场走向,对三季度的工作,作了如下安排:
1、稳扎稳打,做精做细
三季度的营销目标定为累计保费收入突破800万元。相关报道指出“我国经济运行正处在起稳回升的关键时期,要坚定不移地继续实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策,全面落实好应对国际金融危机的一揽子计划,并根据形势不断丰富和完善。”面对乐观的'市场前景,我们要通过不断地学习和研究增强团队的凝聚力,苦炼内功,厚积薄发,稳扎稳打。不断提高我部的综合管理水平,促进市场开拓工作做精做细,最大程度上扬长避短,提高工作效率。
2、以发展为主题,以服务为主线
“创新发展、服务发展、和谐发展”是下阶段我部工作的基本思路,突出靠服务促发展。营销目标的实现必须狠抓管理,重在落实行动。从6月中旬起,我部首先开展了“保险进社区,服务零距离”活动,本次活动制定了服务标准,明确了服务内容,规范了服务程序。目的是通过这次活动,实现全体员工“增强四大意识,提升四大能力”即:增强争先意识,提升开拓创新能力;增加责任意识,提升经营管理能力;增加服务意识,提升和谐发展能力;增加危机意识,提升主动进取能力。目前,这次活动正在如火如荼地进行中,员工全体参与,并且已经取得了较为满意的成效。类似这样有积极意义的活动在下阶段的工作中还会推出,以不断提升服务水准,促进各项工作稳健、高效发展。
可以预见,下阶段的工作会面临更多的困难和接受更强的挑战。为了各项工作能全面稳步推进,最大限度地激发员工的工作热情,全面提高员工的综合业务素质,我们希望能得到来自上级公司在承保政策、服务范围、市场宣传等方面的更多的支持和帮助,为业务拓展提供更强有力的后盾支持和更为宽松优越的发展平台。
我部全体员工已经下定决心众志成城,依靠凝聚团队力量,创新经营意识,秉承公司“大气谦和,诚实守信”的经营理念,克服各种不利因素,努力拓宽服务领域,扩大影响面,赢得市场,争取在三季度向上级公司交一份满意的答卷。
酒店第四季度工作总结 篇11
这一季度是201*年最忙的,院领导带领门急诊护理人员圆满地完成了“二级甲等妇幼保健院”的创建,现将本季度的护理工作总结如下:
一、加强科室护理管理
1、根据门急诊护士人数及科室工作性质进行合理的分工和安排,要求科室护士24小时电话畅通,做好突发事件的应急准备,合理安排班次。
2、指导护理人员配合医师做好急诊危重病人抢救与120救护车出诊准备工作,做到药品、物品、器械齐备。在“120”院前急救及院内急救演练过程中,从病情评估、预检、分诊、分流到安全正确地转运入科,每个环节都要求做到无缝衔接,确保急诊绿色通道畅通无阻,为病人提供了方便快捷的急救服务。
3、进一步完善了急诊留观病人的管理,针对留观输液病人制定了管理办法及护士工作流程,为急诊留观病人提供整洁、舒适、安全的就医环境 。
4、做好急救药品及急救仪器的管理
保持急救器械、物品、药品处于应急状态,保证急救物品药品完好率100%。
二、加强科室护理业务技术培训
组织护理人员学习急救相关知识,使每个护士都能熟练掌握心肺复苏、吸氧、吸痰、呼吸机、心电图机、电除颤的配合使用等专项抢救技术和知识。
三、加强科室院感管理
在急诊抢救工作中,加强医院感染管理,落实医院感染管理规章制度和工作规范,严格执行操作规程和工作标准,防止传染病的传播,严格要求科室护士做好自身防护、并按要求做好消毒隔离工作及医疗废物管理,防止交叉感染,保证无菌物品合格率100%。
四、开展优质护理服务,提高病人满意度。
1、以身作则,教导护理人员改善服务态度,要求所有护士按规范着装,使用文明语言。
2、树立以病人为中心,一切服务为病人,急病人所急,想病人所想的服务意识,充分满足病人的就诊需求。对无陪护的病人,还有自身行动不便的病人我们给予多方面照顾。
3、优化门急诊就诊流程,及时分诊,对急危重患者优先诊治处理。
五、我们虽取得一定的成绩,但同时也意识到在急诊工作中存在着一些缺陷和不足:
1、 急诊科医护人员应急急救经验不足,急救技能有待提到,要注意对抢救室仪器设备的熟练掌握,还需要加强专科培训、以提高整体抢救水平。
2、需加强沟通交流技巧的培训。
3、 要熟练掌握急诊危重症的监护和抢救流程,避免手忙脚乱。
4、 掌握常用急诊抢救药品的用法和用量,严格执行抢救过程中的口头医嘱制度。
5、 注意动态观察患者病情,具备整体观和全局观,在急诊患者病情尚未稳定前,一定要加强巡视和沟通。
6、加强医院感染管理和学习。
酒店第四季度工作总结 篇12
时光如梭,我带领餐饮部全体员工已走过20xx年的第三个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导"发展餐饮"这一战略目标打下了良好的基础。下面由我对餐饮部第一季度主要工作做以总结、报告。
一、第一季度经营情况
一季度,部门共实现营业收入1929499.,完成季度任务指针的122.51,较去年同期173905增加了190445.,上升率为11,实现利润289960.1,完成季度利润指针的147.34,较去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9。第一季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达45617,接待标准平均为34/桌,较去年同期30/桌增加了4/桌,散台接待了1625x次,上座率为51.6,包房共接待1456x次,包房出租136,出租率为57.1。
二、主要工作与作法
20xx年第一季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店"发展餐饮"这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出"创收、赢利"这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500份,金额达x余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,一季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617,平均34/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30x人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化"质量建设"这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。一季度,为实现公司及酒店领导年初提出的"发展餐饮"这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在"质量建设"上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第一季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升"两个质量",稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:
①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第一季度,部门共电话联络及实地拜访常客达20xxxx次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;
②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;
③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;
通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,05年一季度,部门包房出租率为57.1,较去年同期45上升了12.百分点。
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础
第一季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处; 其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。 五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围。
为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题
第一季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:
1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致10月9日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;
2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多。
四、一季度主要工作安排
一季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为XX年工作打好基础,再上台阶的一个季度。第一季度,部门将以前一季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节"三节"促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓"两个质量"(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收18x元,重点从以下几方面着手开展工作:
一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;
二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升20,人员稳定,安全无事故;
三是以一季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占06年大宴市场份额打下坚实的基础; 四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前一季度有较大幅度的上升;
五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季,对12月29日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保后厨出品质量再上新台阶;
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第一季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的"发展餐饮"这一目标一定能够实现!
酒店第四季度工作总结 篇13
时光如梭,转眼xx年股份制运作已走过四个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打下了良好的基础。下面餐饮部就第四季度主要工作总结、报告如下:
一、第四季度经营情况
四季度,部门共实现营业收入1929499.2元,完成季度任务指针的122.51%,较去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率为11%,实现利润289960.11元,完成季度利润指针的147.34%,较去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9%。
第四季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达456177元,接待标准平均为347元/桌,较去年同期304元/桌增加了43元/桌,散台接待了16258人次,上座率为51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率为57.1%。
二、主要工作与作法
20__年第四季度不仅是餐饮部在20__年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题:
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜5000余份,金额达8万余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,四季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达456177元,平均347元/桌。
③为增强酒店在VIP客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为19072元,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如……等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜100余道,并涌现出了一批如……等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化“质量建设”这一根本:
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。四季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导副总的带领下,组织后厨部分骨干赴、等地的原材料市尝社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了……等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜30余道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基矗。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据。
酒店第四季度工作总结 篇14
各位领导、同志们:
2019年第一季度,我在镇党委、政府的正确领导下,时刻保持着奋发有力的精神状态,首先应注重自身学习,勤于思考,把学习当成一种修养,当作一种责任,从工作实际和自身知识结构出发,缺什么,补什么,需要什么,学什么,做到用最新的知识武装头脑,从而提高分析问题的能力,解决问题的能力,统筹协调能力。只有学好学懂各方面的知识,才能更好地为人民服务,其次是严于律己,不断加强个人修养,树立正确的人生观,以端正的品行,高尚的人格来赢得别人的尊重和支持。
一、计划生育工作。
计划生育是当前农村工作的重点,也是难点,针对新形势下的计生工作,我们及时转变了观念,调整了工作思路,认真落实党委、政府的计生政策,充分发挥好“四位一体”的工作机制,做好日常监测工作,着力提高计生工作被动局面。第一季度以来,我村结扎1例,下欠7例还在做工作,准备结扎,上环已上9例,下欠2例暂不能上。计生各项指标正常,但计生工作是动态的,我们还要时刻保持清醒的头脑,继续搞好计生工作。
二、新农保工作。
在新农保工作中,由于我村外出人员较多,新农保续保任务难度大,我村两委班子齐心协力,首先进行任务落实,各片早、晚催缴,在3月底完成了90%的续保任务。并获全镇第二名进度奖。三、植树造林及兴修水利工作。
我村没有造林任务,但我村在两委共同努力下,一个绿化村庄任务已圆满完成(廿五石自然村庄)。
水利兴修工作,我村兴修了井冲大塘一口,土方6千多方。水利兴修与镇里布置的任务还有些欠缺,力争今年下半年多兴几口当家塘。
四、其它工作。
环境整治工作。现以进行常态管理,但我村始终把环境整治工作很抓不放。做到分段村干周督促,月查看,使管理路段无白色垃圾存在。并且开展了9个自然村庄环境保洁工作。
其次社会治安工作。在“中央中华人民共和国全国人民代表大会和中国人民政治协商会议”期间,我村在镇综治委的领导下,认真贯彻落实社会治安及WW工作,由于我村毗邻集镇,宅基地问题矛盾突出,大多上访都是宅基地纠纷引起的,因此我们要时刻保持清醒的头脑,做好信访预案,把矛盾解决在萌芽状态。但与上级要求还相差甚远,今后我们将更加努力做好信访及WW工作。
五、在理财方面。
实行村帐镇管,民主理财制度,为了进一步推进民主理财工作,坚持每次报账都要经过村两委审核,召开监督委员会议对当季度发票进行每笔复核,做到准确无误。
六、在廉洁自律方面。
我要自觉接受镇纪委的督促检查,做到警钟长鸣,不断增强自律意识和拒腐防变能力,同时自己也要虚心接受群众监督,倾听群众意见,对照廉洁自律规定和有关规章制度,经常性对照检查,要严格按照财纪纪律、执行集体讨论决定的各项制度,身先士卒,发挥好模范带头作用。
此上述职,不当之处,敬请各位领导,同志们批准指正。
酒店第四季度工作总结 篇15
时光如梭,转眼三个月过去,由于公司场所整体搬迁和会计基础规范化整改工作,财务工作的力度和难度都有所加大,回顾以往虽没有轰轰烈烈的战果但也算经历了一段不平凡的考验和磨练,为了更好的总结上季度工作中的优劣,以便在下季度工作的开展中发扬优点,避免缺点并且改正缺点,特写此总结,望领导给予批示和指正
一.上一季度工作总结:
1. 根据公司发展方向,协助集团公司升级和子公司申请,并提交可用的资料,为公司下一步发展打好基础。
2. 充分做好财务核算,及时结算记账,做到各项开支都符合规定,账目清楚。财务内部做好各方面的核算和监督。
3. 工作中审核一切开支凭证,月末组织好账目的核对,按照规定编制凭证、报表,并及时整理、装订和保存。
4. 监督资金往来,工作跟进以及与其他部门的配合,做好财务工作。在这一季度中虽然总共收到应收款万,与预想的结果存在很大的差异,资金匹配有很大的出入,导致资金紧张,但是通过财务部把关保证了现场施工的备用金发放和其他急需资金的落实。财务季度工作总结二.总结完上季度的工作情况,根据上季度工作所取得的成效以及工作中的不足,并且根据公司领导指引,我下季度工作计划如下:
1.学习会计知识,提高工作能力
总公司现在有5家账目需要独立核算的公司,必须学习会计知识、税务知识,积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,始终把增强学习意识作为一切工作的基础;态度严谨、细致、扎实、脚踏实地的做好财会工作。
2.会计核算
财务部的主要职责是做好会计核算,进行会计监督。财务部人员要遵守国家财务会计制度、税收法规、集团总公司的财务制度,认真履行财务部的工作职责。从审核原始凭证、记账凭证的录入,到编制财务会计报表;从各项税费的计提到纳税申报、上缴等等,会计人员要勤勤恳恳、任劳任怨、努力做好本职工作,认真执行企业会计制度,保障会计处理的及时、准确。
3.账款回收
资金是公司的命脉,可以说现在应收款回收是公司最重要也是最艰难的问题。在接下来的工作中,公司组织的收款小组,财务部应及时准确的提供信息,参与催款,避免出现烂账。
4. 开支审核
费用报销审核,根据规定的成本、费用开支范围和标准,审核原始凭证的合法性、合理性和真实性,审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。
综上所述,在今后的工作中,我将不断学习,加强个人修养,努力提高工作能力,力求把工作做到更好,和公司一起成长。
财务第四季度管理工作总结范文二
20xx年是全面贯彻落实党的确定的各项目标任务的起步之年,系统也面临职能整合调整的压力。中央的八项规定及省委省政府出台的规范政府部门行为的规定,都将切实地影响预算的执行和财务成果的反映。现将一季度工作总结如下:
一、 思想方面。为凝聚人心,激发动力,市局党委在年初组织开展了“强责任、转作风、重实干、求实效”为主题的新春教育周活动,聆听了市委党校占志刚教授所作的党的的体会讲座,观看了警示教育片,还去现场实地参观了国家级检测试验科研基地建设工地,多样的教育形式,丰富的教育内容,提高了认识,开阔了眼界,振奋了精神,既为局党委提出的工作目标、工作思路倍感振奋,又对照工作目标深刻反思自身的不足,为今年的工作在思想上做好充分的准备。
二、 工作方面。一季度在完成日常工作的同时,重点开展了财务决算报表编制、监督抽查经费绩效预评、系统财务内审等工作:
(一) 完成财务年报编制工作。财务年报是财政部门了解预算执行情况和各项重要支出数据的基础性资料,并且随着国库集中支付、财务集中核算等财政监管体系的确立,财政部门对单位财务年报的编报提出了更高的要求。我能克服时间紧、工作量大等困难,在完成三个单位财务年报编制工作的同时,指导下属两院及时完成编报工作。
(二) 监督抽查经费绩效预评工作。绩效预评是财政部门对预算安排资金事先进行核实的经费评审工作,相比以评定等次为目标的事后评价工作,绩效预评可根据评审情况直接削减项目预算资金。监督抽查是我局履行职能最重要的监管手段,也是多年来财政部门确定的经费保障重点项目,围绕监督抽查计划的实施、项目资金的使用,我局制定了比较完整的制度体系,在历年财政绩效评价中均得到了90以上的高分。为使今年的绩效预评得到顺利开展,我与业务处室一起做了大量的准备工作,并随着评审小组的两次现场核查,又及时提供了评审所需的证明材料。评审意见下达后,及时起草了反馈意见。因财政从本身利益出发需要核减预算经费,而我局监督抽查经费项目各项依据又较为充分,这项牵扯了我太多精力的评审工作到目前为止还未有最终结果。
(三) 全市系统内部审计工作。系统内部审计已开展了八年,与以往聘请审计专家不同,今年是系统利用自身力量独立开展内审的第一年。由于时间较紧,内审成员又从未正式涉及过审计业务,因此现场审计结束后,我负责的核实数据、出具报告等后续工作量非常大。目前相关工作还在穿插进行中。
(四) 做好节能降耗相关统计工作。节能降耗是加强能源利用,缓解环境压力,推动经济健康发展的有效措施,各级政府都将节能降耗作为硬指标落实到各部门的考核目标。我局节能降耗工作主要由办公室负责,我着重做好水、电、汽油等耗用量的台账登记工作,发现异常数据,及时通报管理部门核实,减少浪费现象。一季度我完成了20xx年能耗考核表的填报,通过日常控制,我局顺利达到20xx年度能耗考核目标。日前,考核组已对我局进行了实地考查,我局有望再次被评为节能降耗先进单位。
一季度工作总体还算顺利,但监督抽查经费绩效预评和系统内审工作化费时间过多,影响了日常工作的开展效率,这两项工作涉及相关人员的组织、协调,暴露自身统筹能力、管理能力的薄弱和不足,需在日常工作中加强思考,在下季度加以改进。
酒店第四季度工作总结 篇16
时光如梭,我带领餐饮部全体员工已走过20xx年的第二个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项经营任务指针,为实现公司及酒店领导"发展餐饮"这一战略目标打下了良好的基础。下面由我对餐饮部第一季度主要工作做以总结、报告。
一、第二季度经营情况
一季度,部门共实现营业收入,完成季度任务指针的,较去年同期增加了,上升率为11,实现利润1,完成季度利润指针的,较去年同期(平均每月)相比,利润增长了,增长率为9.9。第一季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达,接待标准平均为/桌,较去年同期/桌增加了/桌,散台接待x次,上座率为,包房共接待x次,包房出租,出租率为57.1。
二、主要工作与作法
20xx年第一季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店"发展餐饮"这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出"创收、赢利"这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜500份,金额达x余元,得到的消费者的一致好评。
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,一季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达45617,平均34/桌。
③为增强酒店在vip客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的30x人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。
④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。期间,部门共销售圣诞票64张,金额为1907,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。
⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜10道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化"质量建设"这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。一季度,为实现公司及酒店领导年初提出的"发展餐饮"这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在"质量建设"上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。
②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市场、社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。
③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次技能比武,共推出新菜3道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第一季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基础。
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;
⑥针对餐饮前台服务员基础工作欠扎实,厨部菜肴质量欠稳定的实际,结合餐饮包房和散台生意回升的现状,为了进一步提升"两个质量",稳定消费客源,强化餐饮全员客人意识,改变服务观念,积极落实《怀化大酒店诚信经营管理条例》中的各项举措,为宾客提供高效、优质、快捷的服务,部门于每周三、周六召开前台、后厨协调会,理清了上菜慢等存在的部分投诉,同时拟定并实施了《餐饮冬季暖经营举措方案》。
三是积极沟通,把握了客源市场这一关键
为进一步稳定客源,增强顾客对酒店的忠诚度,保持并提升餐饮上半年良好的经营局面,部门积极发挥外联工作小组的作用并着手从以下几方面开展工作:
①定期对常客及消费大户进行电话联络,并对某段时间突然消费较少的客户进行了电话联络或实地拜访,了解其不来消费或消费较少的原因,并做好了记录及整改,第一季度,部门共电话联络及实地拜访常客达20xxxx次,通过部门的努力,天舟教育、客运段、三医院等消费单位较上半年明显增加;
②为进一步体现酒店人性化服务,部门对来店过生日的客人及时赠送了鲜花或蛋糕,如兴业公司的张总及其家人、部分市委领导等;
③为体现酒店对消费常客的重视,通过部门外联小组及时将新菜研制推出的信息及时的反馈给消费常客,并请客人前来消费品尝和提出宝贵意见;
通过以上举措的实施,不仅稳定了消费客源,而且拉近了与消费常客的距离,扩大了酒店餐饮对外知名度,树立了良好的社会口碑,同时也提升了包房出租率,05年一季度,部门包房出租率为57.1,较去年同期45上升了百分点。
四是张驰有度,奠定了队伍稳定这一基础
第一季度是部门新老员工交替的一个季度,也是员工队伍容易出现波动的一个季度,为此部门为提高整体凝聚力,缓解员工工作压力,分批组织员工前往生意较好的社会餐馆(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不仅加深了员工间的相互了解,而且吸取了社会餐馆的长处; 其次部门分楼层和分前后台定期召开楼面会,对每周工作进行讲评与总结,并根据个人在一周内的工作表现、推销能力及有无投诉等情况进行奖惩,并利用后厨每月推新菜之机,组织部分表现较好、推销能力较强的员工参加新菜的品尝和评议,此举不仅起到的现场培训的效果,而且增强了员工的自信心和荣誉感,总之通过以上举措的实施,较好的稳定了员工队伍,为部门经营创收打下了良好的基础。 五是狠抓班子建设,形成了争抓落实这一氛围。
为强化部门骨干的责任意识,转变骨干的工作观念,形成争先恐后抓落实的工作氛围,部门成立由领班以上骨干担任组员的质检小组,每周轮流协同质检对部门各区域进行质量检查,并对每次检查最差或问题最多的区域责任人实施处罚或责令其限期整改,并在部门部委会上进行通报批评,同时对每次检查表现较好的区域责任人进行奖励;其次部门还每月对领班以上骨干进行工作讲评,实施奖优罚劣并对下一步工作提出要求,为提高骨干整体驾驭能力和管理水平,部门专门对领班层骨干实施了一次专业培训,不仅了解了骨干在实施管理中存在的问题及薄弱环节,同时也强化了骨干的学习意识和危机意识。
三、存在的主要问题
第二季度,餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距,其主要表现在:
1、部门安全防范意识较为淡薄,对员工的安全知识培训不够,从而导致x月x日晚餐10包5条软包芙蓉王烟被骗事件的发生;
2、对参加市技能比武重视程度不够,从而导致参加市技能比武部门中餐宴会摆台争一保二的任务没有完成;
3、后厨部岗的日常工作流程还有待于进一步规范,因上菜慢和菜肴制作标准不统一的投诉还时有发生;
4、在对前台员工实施针对性的培训方法和力度不够,被叫服务还时有发生;
5、部门对后台管理缺乏力度和有效的方法,从而导致员工日常违纪违规现象较其它部室较多。
四、一季度主要工作安排
一季度不仅是酒店深化利润目标股份制经营管理第二年的最后一个季度,更是餐饮为xx年工作打好基础,再上台阶的一个季度。第一季度,部门将以前一季度大好经营形势为基础,以春节、元宵节、情人节"三节"促销活动及搞好大宴旺季的接待和服务为契机,以持续稳定、提高包房出租率和消费档次为重点,以狠抓"两个质量"(产品与服务质量),强化两个意识(竞争意识与危机意识)为中心,以稳定员工队伍为前提,转变班子工作作风,齐心协力,努力拼博,力争在利润目标股份制经营管理的第四个季度实现餐饮创收18x元,重点从以下几方面着手开展工作:
一是着力抓好冬季暖经营举措的落实与效果的督导,确保效益和口碑双丰收;
二是做好春节促销系列工作安排,确保春节创收较去年同期上升20,人员稳定,安全无事故;
三是以一季度各类婚、寿喜宴的接待和服务为楔机,着力抓好大宴的出品及服务质量,为抢占06年大宴市场份额打下坚实的基础; 四是在二楼大厅的经营思路上坚持低起点、多实惠的大众消费经营思路,狠抓出品及快捷服务的保障,力争散台上座率较前一季度有较大幅度的上升;
五是利用春节、元宵节、情人节促销活动结束后的经营淡季,对x月x日厨部技能比武中存在的问题进行认真梳理,并有针对性的实施培训和整改,确保后厨出品质量再上新台阶;
总之,我坚信,在公司及酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、协助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第一季度的工作任务一定能完成,公司及酒店领导提出的"发展餐饮"这一目标一定能够实现!
酒店第四季度工作总结 篇17
回顾过去的第二季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占%,客房营业收入比去季度同期增长了%。
一、管理服务以人为本
人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。
如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。
二、安全生产以勤为本
安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第三季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。
同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。
三、初步完成新楼扩张运营
本酒店新楼,经过第三季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。
四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理
酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。
五、三季度工作计划目标
酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。
酒店第四季度工作总结 篇18
10月我光荣的成为了一名大学生村官,现在XX村任书记助理。自10月底正式到村任职至今已有两个多月的时间,我工作在农村,感受农村的风土人情,熟悉基层事务,逐步适应和习惯这里的工作和生活环境,基本完成了从大学生到村官的转变。我到村任职的时间不是很长,甚至还能清晰地记得当初初到农村时的小小激动,随着我对AAA村认识的逐步深入,现就我在基层工作的所见所闻所感所思向组织汇报。
在这两个多月的工作期间里,通过AA书记的指导,我开始逐渐接手我负责的基层党建工作。整理党员支部大会、党员大会等各项会议记录,积极主动搞好远程教育工作,按时播放节目,组织党员干部收看,使远程教育设施得到充分利用,使党员干部能够更快更方便了解党和国家的政策,学习一些有用的科技科普知识,进一步发挥了学用远教效果。组织广大党员,深入学习贯彻精神,提高广大党员思想素质和为民服务的能力,解决群众最关心的热点、难点问题,为群众谋利,发挥党员带头作用。因为之前从没接触过党建工作,所以最初开始时还是有很多的问题,不过在AA书记的耐心指导下,我已经渐渐熟悉自己负责的分管工作了。
当我负责的党建工作不是很忙时,我就帮助别的干部处理工作。十月底时村里进行的人口普查工作,是由村里AA主任负责的,我在工作之余就协助她一起完成,一方面,是因为村里一千多人的工作量让她有些应付不来,另一方面,是因为这次普查需要填写大卡,这对于上了年纪的人来说有一定的难度,但对于我们这种刚毕业的学生来说就是小菜一碟了。
可是,我也有不足的地方,那就是我还不熟悉村里每家每户的基本情况,所以,我和AA主任就分工合作,我负责结合挨家挨户的走访记录和村里的户籍档案来填写一些基本的村民情况,剩下一些具体的情况再交给她,这样分工下来,工作果然进行的快多了。这之后村里又要审核登记低保户,这也是一项繁琐的工作。因为表格的填写要求比较复杂,我就和负责民政的AA主任一起整理,在纸质的表格填完之后,还要将信息录入低保系统,村里没有配备电脑,姚主任也不能灵活的使用电脑,所以就由我拿回家录入。
作为一名大学生,作为村委会学历的工作人员,我们担负着村民的信任和期冀。只有不断加强自己个方面的素质,加深对农村政策的理解和运用,利用自己的各方面积极因素为老百姓谋实事,我们才能够成为一名合格的大学生村官,我们才能够不辜负各级的嘱托和信任。我始终认为,做为一名“村官”,既然来到基层,就要有为百姓办实事的信心,从不懈怠,时刻告诫自己要始终把工作摆在首位,把加快农村发展,致富百姓做为头等大事。我想不管遇到什么挫折,只要心中信仰是坚定的、精神状态是积极向上的,同时在镇里帮助和村委的支持下,就一定能够克服任何困难,去实现既定的奋斗目标。真正为新农村建设添砖加瓦。
我作为一名基层工作者,在今后的工作中,必将以报告的精神严格要求自己,深刻领悟_同志对青年提出的要求和期望,在本职岗位上兢兢业业、深入基层、扎根基层、服务三农,把的新政策、新方法传达到每一个村民心中,以积极的姿态,优异的成绩,助推新农村事业的发展,为新农村建设贡献自己的力量。
酒店第四季度工作总结 篇19
20xx年公司第二季度的工作已全面结束,现就有关各项财务指标完成情况做简单的分析说明:本季度的总费用为x元和预算的x元比较节约x元;和20xx年同期的x元比较少x元,分析其原因有以下几点:
一、制造费用
本季度的制造费用为x元,和预算的x元比较少x元,其主要原因有以下几点:
1、预算中本季度的电费为x元,而在实际中示范园并未转入电费,此项费用将在下季度一并转。
2、xx公司职工的补贴暂时停发,总经理本季度的工资未发,董事会本季度的工资也未进账(这些费用都将在下季度进账)。
3、预算中易耗品和其他项目在本季度并未发生。
本季度话费x元和预算的x元比较有所上升主要是因为生态园总经理的电脑入网费在我单位报账;其余的办公费x元、面包车x元、和预算比较无太大出入。本季度增加办公费x元,差旅费xx元。 和去年同期x元比较各项都较为稳定。
二、直接生产成本
从上表可以看出,除人工工资以外各项都有所下降。其中化肥下降的原因预算时每亩为x元,而实际为xx元每亩;本季度雨水比较充分所以电费也有所下降。人工工资上涨24原因主要是夏剪次数比预算多一次,这样本季度的人工工资就上涨相当大一笔二季度财务工作总结心得体会。和去年同期的x元无可比性。
因为去年同期的工作安排和今年不同。 以上就是xx公司本季度的工作总结。
酒店第四季度工作总结 篇20
二季度以来,财务科按照院务部质量建设活动计划,紧紧围绕“质量第一、服务第一”的工作目标,有重点地抓好财务服务保障工作,从动员部署、建章立制、整顿行风等方面入手,积极做好全科的质量建设工作,三个月以来,在院务部质量建设办公室的领导下,在全科同志的共同努力下,财务科的质量建设工作顺利展开,服务态度明显转变,办事效率明显提高。
一、基本情况
(一)认真做好动员部署工作
元月10日,全科召开了科务会,会上,张科长就如何开展好财务科质量建设活动进行了动员部署,组织大家认真学习了院首长关于质量建设年活动的讲话精神和院、部通知要求,统一了全科人员的思想认识,明确了目标措施,王副科长对抓好财务科质量建设提出了具体要求和方法步骤,通过动员部署,大家充分认清了开展“质量建设年”活动的重要性和必要性。
(二)补充完善各项规章制度
为提高依法管理水平和服务质量,财务科组织制定了一系列财务管理制度,一是为严格票据的使用管理,制定了《票据管理制度》;二是规范财务管理行为,组织制定了财务各岗位工作职责;三是加强实物资产管理,组织制定《实物资产管理细则》;四是加强经费管理,修订完善了《经费审批权限》和《基层财务管理办法》。五是为整顿财务科工作作风和服务保障态度,规范服务行为,制定了《财务科服务行为规范》。
(三)大力开展行风整顿活动
为彻底解决服务不尽心、岗位不尽责、工作不尽力的飘浮作风,切实转变财务科工作作风和服务理念,树立财务人员良好形象,财务科开展了一系列的作风整顿。
1、狠抓思想作风整顿
认真学习了院长、在机关干部点名会上的讲话,仔细阅读了院长推荐的《没有任何借口》这本书,写了个人心得体会,科领导以此为契机,从自身做起,要求财务科全体干部按照院首长的要求,提高六种意识,对工作中出现的质量不高、效果不好的问题要深挖思想根源,不断提高个人的综合素质;认真组织开展了保持共产党员先进行教育活动,结合财务工作特点,通过学习《会计人员职业道德规范》,对各岗位工作人员尤其是直接接触钱物的财务人员进行了防腐倡廉教育,要求全体财务人员上交了财务安全保证书;抓住学雷锋活动月的有利契机,在大力开展学雷锋服务活动的基础上,针对财务人员思想状况,认真组织思想教育整顿,分析自身存在的问题,研究提高自身素质的方法和措施。
2、狠抓服务态度整顿
财务科把质量建设活动融入到经费管理和优质服务之中,推行了财务岗位服务卡,制定具体的承诺内容,自觉接受工休人员监督,服务满意率达90%,窗口服务业务完成率达100%,改善了服务质量,提高了管理水平;积极开展以“为工休人员服务,树行业新风”为主题的窗口服务活动,认真执行《财务科服务规范》,推行文明礼貌用语,转变服务态度,规范服务行为,提高服务质量。
3、狠抓财经纪律整顿
科学编制预算,通过充分调研和论证,在细化预算支出结构的基础上,采用零基预算,科学合理安排预算项目和经费指标,确保了预算安排与实际工作任务紧密结合,增强了预算的针对性和指导性;规范票据管理,对近几年科室在财务科领用收据的收款和实际上缴数量以及金额进行了专项审查,同时对20xx年至今,科室已使用完毕而未上缴的收据,限期上缴,并对虚开和第三联为空白的现象以及已收现金的存放和使用情况进行了检查;针对全院财经纪律大检查中发现的一些审核报销不及时、经费管理不到位的问题,制定了归口经费管理细则和经费管理考评内容,促进了财务管理工作的规范化、制度化和科学化。
二、质量建设存在的问题及原因分析
二季度,财务科狠抓质量建设,收到了一定成效。但也存在一些问题和不足:一是对把财务科质量建设活动贯穿到财务工作之中缺乏具体的规划和思考;二是在当前的新形势下,对财务科质量建设面临的新情况、新问题,尤其是对财务科转变服务态度、提高服务质量等方面反映的问题调查研究不够,创新手段不足,缺乏具体的指导;三是财务科质量建设培训、学习、交流的力度有待于进一步加强;四是在创新管理理念、提高管理效率等方面,还有待于快速推进,及时总结,并进一步规范。对这些问题要在今后的工作中全面分析,认真加以解决。
三、改进措施
1、认真开展思想政治工作
近期对财务科的人员思想状况进行一次全面分析,特别是对确定转业的人员的思想状况,重点进行分析掌握;利用党团活动时间组织政治学习,通过开展会计职业道德教育活动和创新创效活动,引导财务科全体人员树立正确的人生追求和价值取向;深入开展谈心活动,认真了解每个财务人员的思想动态、工作状况,对个人存在的困难,积极想办法,尽量帮助解决,为群众排忧解难。
2、继续强化机关服务意识
按照“机关围着基层转”、“后勤围着临床转”的服务方针,在全科范围内开展提高服务意识的教育活动,每周组织开展一次服务标兵评比活动,树立服务典型,引导财务人员树立正确的服务观念;严格落实《财务科服务规范》,推广文明服务用语,并聘请科室人员进行监督,努力在全科范围内营造文明服务、规范服务的环境;进一步强化财务科窗口集中服务的功能,设立引导标识和窗口服务流程,简化程序,减少办事手续,方便基层,提高效率。
3、不断提高财务人员素质
一是加强财务人员专业技术培训,采用“请进来、送出去”等方式,学习掌握同行业先进知识和管理技术,提高财务人员工作水平和业务技能。二是加强财务人员计算机技能培训,推行会计电算化管理,尽快实现手工记账到网络记账管理转变,提高工作效率。三是加强财经知识宣传教育,提高依法理财水平和全院人员严格遵守财经制度的自觉性。
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酒店第四季度工作总结 篇21
(一)面对过去的一季度,我部将市场运作情况进行分析总结后,上呈公司领导
一、总体目标完成情况:
1、销售目标110万元,实际回款107万元,负计划目标2万元。销售库存合计约47万元,实际销售61万元。与去年同期增长35%左右。
今年我们销售部门根据年初制定的总体目标以及在年中分阶段制定的时段性目标,根据既定的销售策略和任务,按照常年的习惯,进行人员细分,并根据市场供求关系,组织我部门工作人员,以销售业绩为衡量标准,进行针对市场的销售任务。期间,我部门工作人员也制定了自己的目标计划和销售计划,充分发挥自主性、创新性,顺利完成各自预定的销售任务,并及时总结经验的可取之处和不足,加以改善。
(二)、今年是公司的创利年,但事实上创利没有想象的那么好。主要有以下几个方面的因素:
1. 质量问题偏多。
玻瓶的破损偏高,及出现一定沉淀。
2. 竞争比较激烈,其他企业价格对比差异。
在市场经济的大环境下,各企业的竞争已经越来越白热化。在产品普遍相同或类似的情况下,价格的竞争,也成为了销售渠道上的一个大关口。在产品质量普遍存在的前提下,同行的其他企业的产品价格为了占有市场,特别是七宝酒二个经销商之间的打响的价格战,把市场同价产品压低很多,以致形成比较悬殊的价格对比。在品牌凸显性不强的局势下,这种悬殊的价格之差,同样造成了我司创利方面的压力。
3.内部资金运作紧张,产品供应出现较长时间断货。
(三)根据市场的变化,及需求,公司领导调整了经销商策略,采用“分兵突进”的战述,按产品品项新招二名经销商,经销商之间形成一定竞争的格局。根据新余市场的情况,已完成部份产品的重新定价,将市场操作权取回公司手中,更利操作市场。计划将全品项进行价格调控,目标使公司有资源可用,尽力创造有效产值,扭转产品出库就生产亏损的局面。
对x年2季度工作的计划
我部门2季度的工作,在公司统一部署下,以经济效益为中心,以公司利润最大化为目标,对外开拓市场,对内严格制定每一个相关步骤,以市场为导向,面对市场经济越来越激烈的竞争挑战,抢抓机遇,团结拼搏,齐心协力完成好2季度的销售工作计划任务。
总体销售目标 60万
未来一季,我们销售部销售目标达到60万,,这是20xx年度最困难的一个季度
未来的工作在过去的经验上主要需要改善之处
1、质量的改善。
在销售工作开展之前,对产品的质量要有更严格的把关,并在销售宣传中,把质量的优势尽可能最大的凸现出来,争取商家对我公司产品更多的信任和更大的购买力。
2、价格方面。
由于产品价位调控的布署,可以在预算的价格尺度调动范围内,根据市场环境的形势和对市场竞争的科学合理性分析,推出系列消费者拉动促销活动,使产品的销售既在预计范围内盈利,又使消费商家对价格方面减少挑剔。让产品的品牌让更多商家熟知,使产品的质量在商家中形成一个良好的口碑。
3、资金回扰
针对无利不起早的“老板”心态,公司应尽快全面完成新的价格调控,使之有相对的盈余 针对经销商也开展系列优惠活动(例如:在限定期定完成打款并销售30万奖面包车一辆等等)
4、多面的销售渠道,发展更多的销售平台
除了最原始的销售渠道之外,提高酒店销售水平,建立良好信用的酒店和团购销售平台。销售形势的好坏将直接影响公司经济效益的高低。多年来,产品销售部坚持巩固老客户、培育新客户、发展市场空间、挖掘潜在市场,未来,我们还需要更全面的利用我公司越来越壮大的品牌影响带动产品销售,建成了以本地为主体,辐射全省乃之全国的销售网络格局;同时,可以与各传媒媒介等形成良好的合作关系,如多参加或举办业内或相关行业的系列活动,多方面的进行宣传销售,让本品牌的产品有更广大的拓展平台。
5、随时关注业内动态,掌握更多的市场信息
随着行业之间日趋严酷的市场竞争局面,信息在市场营销过程中所起的作用越来越重要,信息就是效益。销售部在今后的工作中更应密切关注市场动态,把握商机,认真做好市场调研和信息的收集、分析、整理工作。使得销售部通过市场调查、业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立起更加稳定可靠的信息渠道,密切关注行业发展趋势;建立客户档案、厂家档案,努力作好基础信息的收集。
6、提高销售部人员自身的工作素质
提高业务员的服务质量和业务能力,使一批老客户的业务能巩固并发展起来。在未来的工作中,我们要求销售部人员要更加提高自己的工作能力和专业素质:
(1)加强与客户的沟通联系,多想办法,建立起良好的合作关系;
(2)不断总结自身的工作,改进自身的工作方法,加强工作中所涉及到的专业知识的学习,及时了解客户的生产运作情况和竞争对手的情况,发现问题及时处理;
(3)及时将客户的要求及产品质量情况反馈给有关部门,并加强与横向部门的沟通协作,使我们的产品质量和服务能满足客户的需要;
(4)做好售前、售中、售后服务。
总 结:
过去一季,我们走过了展望计划、艰辛起步到共创成功的历程,我们也体会到了这一过程带来的快乐。今天,新的一季,我们站在一个新的起点,面对未来更严峻的挑战和更期待的机遇。依靠我们公司领导的信任和指导,依靠优秀产品,先进的营销理念,良好的服务意识,团结的协作氛围,优秀的员工队伍,我们整装待发。也许,未来的路也是充满曲折的,甚至比过去所要承受的压力更大,但我们坚信,这条路注定是充满机遇、充满挑战、充满希望的。
我们深信,在公司的正确领导下,只要我们销售部门全体干部、员工坚定信念,奋发进取,团结协作,以小目标实现大目标,以大目标实现长远目标,一步一个脚印,一定能出色完成任务,让20xx年成为名副其实的创利年!
酒店第四季度工作总结 篇22
1、增强基金客户的服务工作
目前,营业部需要从根本上转变经营模式,转变传统的经纪业务的过度依赖,需要将营业部转变成真正的营销客户中心。那么,我们的服务就是至关重要的了。
我们营业部的基金销售工作至今已经历了八个年头,期间也积累了千余基金客户及上亿的基金资产。如何能够更好地服务这些客户,从这些客户中挖掘潜能,盘活他们的基金资产呢?
每季度举办特色基金投资俱乐部,每次会议都安排一个主题吸引客户前来参加。会议中,我们将以基金投资的实例、分析解决客户对于自己存量基金的疑问,并出具基金短语点评,从而使客户对自己帐户中的基金及时了解,适时采取必要的赎回措施。
每次会议前,必须设计有针对性的调查问卷。会议结束后,必须对调查问卷及时进行梳理,了解客户的内在需求,将客户需求进行登记并予以解决。
目前,营业部的基金销售工作遇到瓶颈,我们必须转变思路,化危机为机遇,将自身能够做好的事情做到最好。通过自己的努力,带领营业部的基金销售走出瓶颈。
2、整理基金客户名单,改进基金服务模式
对于个人而言,服务基金客户必须细化手中客户名单。将手中所有客户分为重点客户(资产大经常购买基金)、核心客户(偶尔购买基金)、普通客户(持有套牢基金)。对于重点客户必须每次沟通前打印基金持仓明细,根据营业部的基金短语评论,与客户保持两周一次的电话沟通;对于核心客户,根据营业部的基金短语评论,每月保持一次电话沟通;对于普通客户,将每月的基金短语评论寄送给客户,并每月保持部分客户的沟通工作。
3、注重融资融券的业务学习,发展融资融券的客户
随着券商竞争格局日趋激烈,发展新业务的赢利模式也势在必行。所以,今年融资融券新业务也作为了营业部重点考核的目标之一。
在每天下午收盘后,利用半个小时的时间对融资融券业务及柜台操作流程进行学习。遇到融资融券开户需求时,掌握实际开户流程,尽快分担开户柜员工的开户压力。6月30日之前,完成两个融资融券客户的开户指标。
作为营业部的一员,必须学习融资融券业务、发展融资融券客户,为营业部的发展作出自己的贡献。
4、团队成员互相支持,携手努力共创佳绩
心中理想的工作环境是团队成员和谐共处、各项业务由成员牵头组织学习并回答员工提出的疑难问题、部门之间互相支持帮助、学习成长热情高涨的集体。
作为营业部的一颗“螺丝钉”,虽然渺小,但是也能够发挥自己的长处。在基金业务学习中,把握基金的特点,找出基金的卖点,安排让“基智团”成员轮流主持学习,对每位成员的研究能力、组织能力、演讲能力都会有所提高。
通过书籍、微博等传媒方式来吸收正面能量,然后在部门员工之间、营业部员工之间起到传播正面力量的导体。
5、完成六月投资分析考试,做到有计划,有安排
6月11日,又是一次证券从业人员考试。我要利用现在起的两个月时间,对学习章节、学习要点按“周”进行划分,每周突出学习重点,把握书中的每一个知识要点,完成章节的练习题,争取在六月完成投资分析的考试。
酒店第四季度工作总结 篇23
20xx年已步入尾声,在县委组织部和双堆集镇党委、政府的领导下,在村“两委”的帮助下,我在大学生村官的岗位上继续严格要求自己,兢兢业业,踏实工作,团结同事,联系群众、做好服务。现就我20xx年第四季度的工作情况作如下总结。
一、思想政治方面
8月份大学生村官年度考核结束后,我在思想政治方面不敢有丝毫的松懈,深入学习了xx大以及xx届三中、四中、五中全会精神,并积极向村里的党员干部交流学习心得体会;深刻领会“三严三实”要求和精神内涵。在思想上、言论上和行动上同各级组织保持一致,不断加强自己的党性修养,坚决做到对上负责和对群众负责相一致,多做调查研究,遇到矛盾、困难和问题,积极主动寻求解决的办法和途径,努力提高自身政治理论素养。
二、具体工作方面
(一)干好日常工作,强化农村基层党组织建设
干好日常工作:一是按照镇党委要求,完善村党务、村务、财务公开栏;二是配合村两委开展计划生育、综治维稳、土地确权、人口抽样调查、秸秆禁烧、扶贫开发等工作;三是参与低保户、五保户、危房改造实地了解及材料整理工作,为村民解决了实际问题:四是利用村广播播放群众喜闻乐见的音乐、科技讲座、法律知识等,活跃村民文化生活,丰富村民的精神文化需求。
积极开展本村党建工作:一是切实做好党员远程教育的播放工作,努力开创农村党员和群众的第二课堂。二是规化党员活动室布置,确保新村部建设完成后各项制度能够上墙。三是协助村党总支严格按照双堆集镇党建清单工作要求,落实各项党建任务。
(二)走访调研,积极宣传,服务群众
9月以来,按照镇党委要求与村两委一道开展以“不忘推车行,户户见真情”为主题的“大走访”活动。一是发挥自身优势,积极宣传各项法律法规,增强群众的法律意识。二是发放传单,积极宣传党的方针、政策、决议,如新农保、新农合、土地确权等方面的知识。三是仔细倾听村低保户、五保户和残疾困难户的诉求,帮助他们解决面临的主要困难和突出问题;四是注重与致富示范户进行交流,仔细倾听他们发展致富的经验,探讨致富示范户带动贫困户脱贫致富的途径、方法;五是了解村民对历年来秸秆禁烧工作的认可度,向村民请教秸秆还田和综合利用的好办法、好意见。经过实地走访与收集资料,我撰写了一份李圩村秸秆禁烧调研报告,并按时上报到镇禁烧办和镇组织部。六是在春种、秋种时节利用入户走访活动会同农综站工作人员向农户宣传小麦、玉米的科学种植以及病虫害防治技术。
(三)积极筹备,开展禁烧工作
20xx年9月10日上午,我参加了双堆集镇召开20xx年秋季秸秆禁烧及综合利用工作会议。会后,村两委的同志一起,认真谋划了我村秋季秸秆禁烧和综合工作。大家表示,一定要做好秋季秸秆禁烧和综合利用工作。大家分工负责,通知党员做好秋季禁烧宣传工作,我和书记王浩到党员王万早、王士良等人家中向其传达了今年秋季禁烧工作精神,让党员带头积极配合村里禁烧工作的开展,做好对群众的宣传工作。
10月12日,秋季秸秆禁烧工作到了最紧要的关头,在与村两委工作人员以及县下派干部、镇包村干部努力工作、大力宣传、不间断的巡查监督下,我村村民的禁烧抗拒情绪极大地得到弱化,大多数村民转变为积极配合,主动帮助我们开展禁烧宣传工作,使我们自己也逐渐地对这份工作充满了乐观和自信。
与村、镇、县禁烧工作人员朝夕相处一月有余,我深切的体会到,只要有心,只要能够积极调整情绪,积极投入工作,大学生村官便一定能够作为优秀的农村村官在农村这块舞台上体现自己的价值、做出自己的贡献。
(四)严于律己,在岗在位
认真执行省市县关于大学生的管理办法,严格遵守大学生村官管理规定,尤其在禁烧工作期间,我严格执行在村值班、值日制度,请示汇报制度,请销假制度,周例会制度(每周日下午两点准时开村两委会议,总结汇报本周禁烧巡查工作开展情况,安排布置下周巡查重点工作),没有缺席、脱岗、擅自离岗的现象。切实响应镇政府号召,把秋季秸秆禁烧工作当做一项政治任务来抓,使得我村秋季禁烧无重大火情的目标得以实现。
(五)服从组织安排,借调锻炼学习
11月1日我接到县委组织部的电话,安排我到市委组织部学习锻炼2个月,按照组织安排和部署,我积极认真准备,抓住机会充实自己,增强自己的工作能力,提高自己的工作水平。
一到市委组织部我参加了筹备全市农村基层党建工作会议的前期准备工作。11月5日,淮北市委、市政府在杜集区召开全市农村基层党建工作会议圆满结束,我们全体工作人员又很快投入到下一次的会议准备工作中。因为是年终最后一季度,市委组织部工作任务要比平常大很多,经常需要加班,虽然工作忙碌,但很充实。
在市委组织部农组科学习锻炼的这段时间里,在科室领导、同事的指导帮助下我积极参与各项工作包括各式文件制定与研讨、材料整理修编、工作报告书写汇报、选派选聘干部工作的督促检查等,积累了很多的工作经验。期间,我还参加由市委组织部任东部长带领的志愿者清洁社区卫生活动。这项活动的志愿者由市委组织部各科室的同事们组成,每周抽出一天利用下午时间,进社区清洁卫生,走访社区居民,服务群众。
三、今后的工作规划
继续深入学习贯彻党的“xx大”精神,严格按照县组织部和镇党委、政府的工作要求,团结村两委及广大党员干部,深入开展调查研究,查民情,识民意,继续开展走访,了解和掌握村民的呼声,熟知他们的需求,从而更好地开展各项工作。立足本村实际,重点围绕加强基层组织建设和发展集体经济等方面,下年度计划安排如下:
1、抓基层党组织建设,充分发挥村级党组织的战斗堡垒作用。
2、发展新党员,增加新鲜“血液。”
3、做好惠民工作,进一步做好村级社会公益事业。
4、实施“阳光村务公开工程”,积极做好村务、政务的公开工作,广泛接受群众监督。
5、及时完成县委组织部、镇委、政府交办的工作任务。
总之,一年来,在县组织部的精心指导下,在镇委、镇政府的亲切关心下,在村两委的共同帮助下,我在思想、学习、工作上都取得了新的进步、新的成绩。但我也深刻认识到自己在处理农村实际问题的过程中还有欠缺,我将会在以后的工作中积极向前辈们学习、请教,不断的积累实际经验努力做好每一项工作。积极努力协助村两委完成各项工作任务!我相信有各级领导的关心支持,李圩村的社会更稳定,经济发展会更好,人人之间会更和谐。
酒店第四季度工作总结 篇24
回顾过去的第四季度,酒店预计实现季度销售收入超xx万元,比去季度同期增长了x%,其中,餐饮收入占总收入的x%,客房销售收入占x%,客房营业收入比去季度同期增长了x%。
一、管理服务以人为本
人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。
如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。
二、安全生产以勤为本
安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第四季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。
同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。
三、初步完成新楼扩张运营
本酒店新楼,经过第四季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接工作总结。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。
四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理
酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。
酒店第四季度工作总结 篇25
在过去的第四季度里,销售部在总经理的正确领导及其它部门的密切配合下,基本完成了酒店20__年的工作任务。部门的工作也逐渐步入成熟。在20__年第四季度里我们具体工作内容如下:
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。
根据年初的工作计划认真的落实每一项,20__年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
20xx年9月份我到酒店担任销售部经理,20xx年10份酒店正式挂牌三星,这对销售部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的销售工作。
随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让更多客人通过网络详细了解商大酒店,比如、等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了、多家摩托车公司,中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。
二、对内管理
酒店拥有自己的网站,由销售部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去,让更多的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
三、不足之处
1.对外销售需加强,现在我们散客相对比较少。
2.对会议信息得不到及时的了解。
3.在接待工作中有时不够仔细,在一些细节上不太注意,考虑的问题也不够全面。
4.有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,从而减少工作失误。
酒店第四季度工作总结 篇26
XX年第四季度,xx区扶贫办根据区委、区政府的工作安排和部署,围绕整村推进、易地搬迁、农村道路和庭院硬化等方面认真开展工作,为今年的各项扶贫工作奠定了基础,创造了条件。
一、第四季度工作总结
(一)整村推进工作
完成—XX年度省、市级整村推进项目验收工作,并编写了验收材料汇编。项目内容包括村道硬化、农田水利建设、人畜饮水、建设3个村级活动场所、刷白亮化18户、发展种植业、养殖业及科技培训。
完成—XX年9个省、市级整村推进项目的规划、审报审批工作,10个区级项目正在规划中。
(二)全区农村道路、庭院硬化情况
xx区自XX年12月16日成立农村道路、庭院硬化协调办公室以来,拨付水泥3681吨,涉及5乡4个办事处,23个行政村,87个自然村,目前已硬化村道17.87千米,庭院硬化340多户。
(三)易地搬迁工作
金山乡拉马古村委会鲁准罗村民小组为—XX年易地搬迁村。该村共有57户200人,目前已完成6000米饮水主管道的铺设,正在进行宅基地的平整及道路建设。
(四)革命老区建设
目前正在进行金山乡贵峰三元保吉寿南村的革命老区经济开发建设项目的审批审报工作。
(五)财会工作
XX年第四季度,按时按量完成XX年度财务决算报表和XX年财政预算工作;按工程进度拨付专项资金;春节慰问挂钩困难老党员5人共1500元资金,慰问挂钩贫困村委会(七河乡龙潭村委会)XX元资金。
二、下一季度工作安排
(一)易地搬迁工作
完成XX年度易地搬迁项目验收工作;完成XX年度80%项目建设内容。
(二)整村推进工作。完成9个省、市级整村推进村基础设施建设工程总量的80%。
(三)农村道路、庭院硬化工作。在资金到位、水泥有保障的情况下继续在5乡4个办事处实施农村道路、庭院硬化工作,继续监督检查管理硬化前沙石料的准备情况,硬化当中施工质量和硬化后的检查验收工作;按月份统计好硬化进度,及时收集硬化有关情况报区委、区政府,完成好硬化工作。
酒店第四季度工作总结 篇27
公司的采购工作一向是由我在负责,在采购部已经很长时间了,一直都想常试别的工作的同时在自己本分的工作上还是要继续的用心努力,今年第四个季度已经过去,真的是回想起来就快呀,也就是一年的工作也要宣布结束,在采购部的工作四季度中还是对自己分内的工作完成的想对圆满,这是值得很骄傲的一件事,在第四个季度的工作之中,由于在工作中表现的不是很好工作上也出现了一些错误,导致了这几个月来最糟糕的事情就是公司的办公室用品断掉了供应,这对我们的工作是一个很大的教训。
在三季度的工作中由于完成的不是很好,甚至出现的错误,这就使得我在四季度更加努力,更加抱着想挽回自己上个季度错误的心态在工作,还是有一定作用在这个季度的工作中我圆满的完成了自己的工作吗,收到了同事们的赞许,当然很高兴,不过最重要还是得到了领导的认可,这才是关键,这个季度的工作已经过去了,但是回想起来还是几个月的勤劳工作,与自己不断地付出才得到的成绩,也让我重新的看到了自己发光的一面,什么事情还是逼自己一把才好:
一、工作经过
经过一季度的教训让我深刻的认知到了,工作中还是要百分之两百的用心能行,对自己的要求要不断的提高才行了。
在四季度的工作中采购这一块我更加的本着一种负责的心态在对待,在四季度的第一个月中我大力的整理了自己前几个季度以来的采购工作,与采购的物品做了一个归类,以此来看看公司哪种东西需要的量是最多的,是最紧张的,我整理完之后在在采购的时候就更加明确公司的需求,由于每次采购的东西会很多,也是很杂乱什么都要买,所以就很容易出现伦伦的局面,在工作中时常出现一些漏掉忘记采购的现象,这些让我在之前的工作中很忧愁,四季度的工作中我就很重视这一点,在每次去采购的时候尽管公司都会有一个采购的单子给我但是我还是会自己做一个备忘,这样更加保险。
二、财务报销
之前每次采购完物品,有时候会忘记开发票,或者发票遗失的现象所以在跟财务报销的时候会有一些纠纷,但是这确实是我自身的问题,在四季度的工作中我更加的重视起来,坚决在采购完之后一定要开发票不管是什么东西,因为之前都是我一个人在做采购经常,少个人的帮助就出现之前的情况,四季度的工作中我很重视,自己便更加细心起来了,所以四季度我较好的完成了工作。
酒店第四季度工作总结 篇28
回顾这过去的第二季度,在总经理的正确领导与大力支持下,在酒店各部门同事的帮助下,认真完成酒店交给的各项工作,严格履行自己的岗位职责,值此辞旧迎新之际,将第三季度来的工作总结如下
一、成立安全督查小组,提高酒店整体形象
为了进一步提升酒店整体形象与服务质量,在总经理的带领下,我们成立了安全督查小组,我们改进了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定,安全督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位,充分体现了“严、细、实”的工作作风。以企业的生存发展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细节,将平时看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的基本职责,健全了服务项目,规范操作程序,注重细节服务,加强执行及培训、监督的力度,有力地督促了各部门的管理,推动了酒店提升服务形象工作的顺利开展。
二、维护内部外部联系,促进酒店合作与发展
1、维护和发展外部关系。
在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通交流。及时了解市场的信息与政策发展方向,同时也学习其他酒店的成功经验,虚心学习他们的管理办法与经营策略,采择其善,取其精华。在积极维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立发展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力量。
2、协调和促进内部合作
在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐心协助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部门以酒店利益为出发点,齐心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺利进行。
3、重视大型接待活动
在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都十分予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人积极沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督及时改进,直至大型接待活动圆满成功。
三、工作之余认真学习,培养个人管理素养
利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。
四、制定计划积极筹备,迎接五星复评工作
酒店将迎来五星的复评。根据五星复评的新标准,我认真地进行查阅和对比,结合酒店现在的设施设备以及服务质量情况,制定了迎接复评工作计划。
1、发现问题,解决问题
在日常工作中,我将更加重视监督管理,及时发现酒店目前工作中的问题,进行总结,同时提出有效的政策引导各部门进行规范管理,以符合复评的标准。严格遵循高星级酒店服务规范经营与管理,积极借鉴国际先进管理经验,持续创新寻求差异化经营之路,同时加强管理力度,完善酒店设备功能,努力提高酒店基层员工的对客服务意识。
2、管理创利,服务创优
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店通过引进品牌管理,强化《员工手册》关于“仪表、微笑、问候”等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的形象,不断提高员工的优质服务水准。
3、动员全体员工,树立主人翁责任感
动员酒店全体员工齐心协力,共同迎接五星复评工作。营造家外之家的氛围,树立员工的主人翁责任感,以酒店的利益和荣誉高于一切为己任,要求每一位员工牢固树立工作无小事的意识,一要细心、细致,二要从细小的事抓起。时时刻刻、事事处处,都要认真、细致,谨言慎行,共同为了顺利通过五星复评而努力。
在新的第三季度里,我将严格根据酒店领导的方针指示,在做好日常工作的基础上,紧跟时代发展及公司步伐,努力学习各种专业知识来完善职业技能、提高职业素养。以酒店大局观为重,加强主动学习、创新观念方法,深挖潜力能力。我坚信,酒店会向更高更好的发展方向前进。
酒店第四季度工作总结 篇29
20__年第二季度,在酒店总经理正确领导下,营销部积极跑市场,为完成酒店经济任务做不懈努力。现将20__年第二季度营销工作汇报如下:
一、主要工作
会议接待。本季度酒店领导重点开发承揽中小型会议市场,注重内部公司会议接待好的精神指导下,加强与关系单位的联系,了解收集会议信息,经常沟通,定期走访,对会议的各项要求进行逐步落实,认真接待好每一次会议。精心细致得做好每次的会议要求,加大会议宣传力度。
本季度,接待了教委会议,xx企业会议,学术报告会议,接待中小企业会议4次,711会议5次,每次会议接待都顺利完成任务。
二、跑市场,揽客源,巩固新老客户
对于跑市场,揽客源这方面。从去年开始客源市场就很萧条,受金融风暴影响,酒店行业经营惨淡。要想生存就要开展开发新客源,跑市场。今年开年,首先要跑市场,从正月十五后,对一批老客户进行走访,办事处等进行拜访,和他们保持良好的关系。重点拜访了三家网络订房中心:网。网,网。对周边老客户定期走访,电话联系,一方面加强沟通,另一方面也了解现在市场的状况。
三、加强与网络订房中心合作
网络订房现如今已经成为各类宾客出差,旅游,商务活动的选择方式,为网络中心订房实现资源共享。今年开年以来,我们酒店的50%的客源来自于网络订房,说明现在网络订房已经成为主流趋势,关于这个方面,我们不仅与一直合作的网站续约,同时也与网,网,网签定协议,每个季度定期按时通过传真方式相互联系,保持我们在网络订房方面的绝对优势。
四、其他工作
①定期发放代金券。发放对象如:xx社区,xx社区。
②更换20__年一楼大厅特价菜牌。更换了新菜单。
③为公司租大客车到慰问演出。
④接待一个小型婚宴(7桌),三个大型婚宴(20桌)。
⑤受酒店委托与工商银行商谈租赁事宜。
⑥把酒店4月份房价制定好后,通过传真通知各家订房网路中心。
为了拓宽销售渠道,利用电话,手机等通讯设备定期加强与客户沟通;春节利用手机给客户拜年等等。