《餐厅圣诞营销策划方案【合集6篇】》

餐厅圣诞营销策划方案（精选6篇）

餐厅圣诞营销策划方案 篇1

一、总体目标

通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、策划内容

（一）、圣诞、元旦活动安排

（二）圣诞、元旦节日装饰安排

1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）

2、制作酒店英文招牌；

3、进行圣诞树灯光布置。

（三）圣诞、元旦宣传安排

1、宣传广告（预计支出：x元）

（1）在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负责）；

（2）悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。

2、新年圣诞卡（预计支出：x元）

（1）由营销部负责设计，财务联系供应商，于十二月十五日前印刷完毕；

三、酒店收益测算

（一）收入方面

1、西餐（12月14日至12月31日）

（二）支出：

1、装饰费用约为x元；

2、自制成本约为x万元；

3、其它费用约为x万元。

餐厅圣诞营销策划方案 篇2

一、活动主题：

(例)冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福

二、副主题：

(例)让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间。

三、活动目的：

1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;

2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;

3、庆祝圣诞节

四、活动意义：

圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样party。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日，少不了的是圣诞大餐，在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间，公司可宣传企业文化，提升各连锁店品牌，强化企业知名度。

五、活动内容：

在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。

六、活动形式：

1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

5、圣诞订位。

6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。

7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。

8、各餐厅内播放圣诞颂歌。

七、备注：

圣诞期间可播放的曲目：

1.《平安夜》

2.《普世欢腾，救主下降》

3.《天使歌唱在高天》

4.《缅想当年时方夜半》

5.《美哉小城，小伯利恒》

餐厅圣诞营销策划方案 篇3

一、活动时间

20xx年12月9日至20xx年12月25日

二、活动对象

农行信用卡持卡人（商务卡、准贷记卡除外）

三、活动内容

20xx年12月9日至20xx年12月25日，持有中国农业银行信用卡（商务卡、准信用卡除外）在酒店、餐饮、百货公司累计消费金额前10名，可获得“20xx海南日月湾国际冲浪节”中国农业银行礼包邀请20xx年1月免费观看首届海南国际冲浪比赛，入住艾美酒店，享受奢华和嘉年华，体验非凡生活！

四、活动细则

（1）“20xx年国际冲浪节”农行礼包包括：获奖持卡人可携带一名同伴免费获得双人往返机票、免费观看比赛、游非诚勿扰Ⅱ拍摄地点，免费入住x酒店四天三夜。礼包不能转让，不能折现；

（2）活动按持卡人主卡消费金额排名（附属卡交易加入主卡合并计算），金额相同时按消费金额排名；

（3）活动共排名10名获奖持卡人。同一持卡人持有多张卡并符合奖励条件的，只能获得一个大礼包；

（4）酒店、餐饮、百货商户的'认定以中国农业银行系统设置为准；

（5）信用卡消费时间以系统入账时间为准；

（6）美元消费按1：8的比率转化为人民币计算；

（7）持卡人有下列情形之一的，取消参加活动的资格，包括但不限于：虚假交易或非法交易、当前账户逾期、账户状态异常、违反中国农业银行金穗贷记卡章程、中国农业银行金穗贷记卡收集合同（个人卡）等有关规定；

（8）中国农业银行将在活动结束后公布获奖持卡人名单，并通知持卡人相关兑换事宜；

（9）中国农业银行保留在法律许可范围内对本次活动内容进行最终解释的权利。

餐厅圣诞营销策划方案 篇4

一、圣诞节活动目的：

1、紧紧抓住本月销售高峰的来临，通过一系列系统性的卖场内外布置宣传，给顾客耳目一新的感觉，充分营造良好购物环境，提升我司对外整体社会形象；

2、通过一系列企划活动，吸引客流，增加人气，直接提升销售业绩。

二、圣诞节活动时间：

20xx年xx月xx日x月x日

三、圣诞节活动宣传计划：

1、海报：根据公司总体安排。

2、电视：为期一个月，x月x日x月x日插播本台，每晚7：30分播出30秒广告，共xx次，费用共计：xx元

3、场内外广告牌宣传：总体要求：活动公布一定要提前、准确无误，排版美观方，主题突出。

4、卖场气氛布置：总体要求：节日气氛隆重、浓厚、气。（单出台方案，在此略。）

四、圣诞节活动组织计划：

（1）分时间段的`圣诞节活动安排：

（为使活动具有连续性、衔接性，容易记忆，将活动按周安排，轮番对顾客进行促销，持续刺激消费者的购物欲望，加深顾客对印象，不断实施消费行为。）

第一周：x月x日x月x日

惊喜第一重：购物积分送米，积多少送多少！

市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施，但随着华润的进驻，对方可能会推出更优惠于我方的让利手段，要稳定积分卡客户，势必推出比对方更为有利的政策，削减竞争对手的力量。

活动时间：x月x日x日每晚7：30开始

活动内容：

“顾客是上帝，更离不开顾客的支持“，为了感谢对长期支持而又忠实的顾客，超值回报：凡于此期间当日晚7：30以后凭积分卡一次性购物积分满x分送x斤米，积x分送x斤，积x分送x斤，积x分送x斤，积x分送x斤，积x分以上限送x斤，如此优惠，如此心动，还不赶快行动！凭积分卡和电脑小票（限当日7：30之后小票，金额不累计）到商场出口处领取。送完即止。

第二周：x月x日x日

惊喜第二重：积分卡再次与您有约！

分析：由于第一周活动的促销力度相当，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢？唯一办法：再次发行一期积分卡，从而再次扩我们的积分卡客户，争取市场份额。

活动时间：x月x日x日

活动内容：狂欢圣诞节，积分卡再次与您有约！只要您在我商场购物满x元加x元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在圣诞节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有！

注：凭电脑小票（当日小票有效，金额不累计）到我商场宗购物处办理。

第三周：x月x日x日

活动时间：20xx年xx月xx日x月x日

活动内容：结合天气和饮食的特点，在此期间重点推出奶粉促销，组织3个厂家进行培训和保健宣传，如惠氏、美赞臣、雅培等，并要求每个厂家提供相应赠品进行赠送和促销，计700份，此期间提供10个奶粉惊喜特价。

第四周：x月x日x月x日

惊喜第四重：狂欢圣诞节，加一元多一件！

活动时间：x月x日x日

活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满x元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。（每日限量，先到先得）

购物满x元加1元得圣诞帽一顶（限量300顶日用）购物满xx元加1元得柚子一个（限量300个自理）购物满xx元加1元得500ML生抽一瓶（限量300瓶食品）

惊喜第五重，圣诞老人来啦！甜蜜礼企派送

活动时间：x月x日、x日

活动内容：每天由圣诞老人和圣诞婆婆手提圣诞礼包对来我商场的小朋友进行帖派送。（预备：约每天约30斤糖。）

餐厅圣诞营销策划方案 篇5

标题：圣诞狂欢，惊喜不断！

一、活动时间：

12月15日至12月24日

二、活动地点：

全国各大商场、购物中心及餐厅

三、活动目的：

1.提升销售额，增加客流量

2.加强品牌形象，提高知名度

3.通过互动活动，增强客户黏性

四、活动主题：

圣诞狂欢，惊喜不断！我们为您准备了独特的圣诞活动，带给您不一样的节日体验。

五、活动内容：

1.圣诞装饰：

在全国各大商场、购物中心及餐厅进行圣诞主题装饰，营造浓厚的节日氛围。如：大型圣诞树、雪人、雪花等。

2.圣诞促销：

a.限时折扣：在活动期间，每天设置特定时间段进行商品限时折扣，吸引消费者购买。

b.满额赠礼：消费满一定金额，即可获赠精美礼品或优惠券，刺激消费者增加购买。

c.积分换购：利用会员积分制度，设置积分换购商品，提高消费者忠诚度。

3.圣诞主题活动：

a.圣诞老人派发礼物：在活动期间，安排圣诞老人随机向小朋友派发小礼物，增加互动。

b.圣诞美食品鉴：在餐厅设置圣诞美食展台，让消费者品尝独特的圣诞节美食，提高餐厅销售额。

c.圣诞主题表演：在商场或购物中心内安排圣诞主题表演，如：舞蹈、音乐会等，吸引顾客驻足观看。

4.线上互动活动：

a.圣诞主题微信小程序：开发圣诞主题微信小程序，提供便捷的购物、积分兑换及活动参与功能。

b.社交媒体互动：在各大社交媒体平台发布活动信息，邀请消费者上传与圣诞主题相关的.照片或短视频，进行线上互动。

c.网络抽奖活动：鼓励消费者关注品牌社交媒体账号，参与网络抽奖活动，有机会赢取精美礼品或优惠券。

5.合作共赢：

a.与知名品牌进行跨界合作：与服装、化妆品等知名品牌进行联合营销活动，互相推广，吸引更多客流。

b.与当地社区合作：组织社区圣诞比赛或义卖活动，所得款项捐赠给慈善机构，提升品牌形象。

6.客户关怀：

a.圣诞祝福短信：在活动期间向会员发送圣诞祝福短信，提醒他们参加活动，增强客户对品牌的感知度。

b.节日礼品赠送：为会员提供节日礼品，如定制的圣诞贺卡、小礼品等，表达品牌对客户的关爱。

7.安全与保障：

a.在活动期间加强安保措施，确保顾客及员工的人身安全。

b.对商品和食品进行严格的质量检查，确保消费者的购物权益。

c.提供便捷的售后服务，解决消费者在活动中遇到的任何问题。

8.数据分析与总结：

a.对活动数据进行详细分析，了解消费者的购物偏好和需求，为今后的营销活动提供依据。

b.对活动效果进行总结，评估活动的成功之处及不足之处，以便不断优化未来的营销策略。

9.预算与资源需求：

a.根据预期销售额和客流量，制定合理的预算计划。

b.根据活动规模和内容，确定所需人员、物资、场地及设备等资源，提前做好筹备工作。

10.时间表与分工安排：

a.制定详细的活动时间表，明确各项任务的执行时间和负责人。

餐厅圣诞营销策划方案 篇6

20xx圣诞节即将到来，为了让人们体验品牌的辉煌势头和我们酒店独特的圣诞文化氛围，努力实现比往年更多的节日氛围；突出装饰和布局的新颖性和独特性；加强广告，实现经济利益的增长，实现良好的社会效益。

初步规划及布置方案如下：

1、圣诞酒店的布局和装饰

1、今年的酒店布局和装修是由广告公司和营销部同时进行的`。

2、今年的酒店布局和装修以大厅、大厅外、各前台营业点、四楼晚会现场为重点，其他地方为辅。

3、今年酒店布局及装修的具体细则及费用另呈领导指示。

2、安排圣诞主题活动

1、平安夜，狂欢夜自助晚餐

内容：大型自助餐、综合性文艺节目、大型抽奖活动（奖品以赞助为主）

气氛布置：温暖、明亮、欢快

票价：-元/张儿童票半价

----元/张(两大一小)

节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总体协调。

2、烛光晚宴：

规模：80-100人

内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布局：观众烛光，轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨的气氛。

票价：-元/张儿童票半价

---元/张(两大一小)

(以上演员及主持人费用由娱乐部另行领导批示)

三、餐厅整体气氛布置

1、把圣诞小姐的衣服送到各个营业区，由圣诞小姐为客人服务，给孩子们送礼。

2、四位圣诞老人被安排在整个餐厅送礼。

3、大堂和咖啡馆以气球为主体，安排节日气氛。

4、酒店提供照片服务。

四、广告

1、在电视台、交通频道、晚报做广告宣传(费用已包含在年度广告费用预算中)

2、印制1000份传单(费用财务另呈领导指示)

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另提领导指示)

4、大堂广告、大厅外横幅、电梯广告宣传。

五、圣诞节工作倒计时

1、11月15日至12月3日拉赞助，12月5日到位摆放大厅。

2、具体安排方案于12月2日制定。

3、圣诞票、贺卡、传单于12月5日制作。

4、各部门于12月6日开始销售圣诞票，并在各种媒体上做广告。

5、景区于12月6日开始布置。

6、12月10日布置完毕。

7、12月11日送贺卡。

8、12月12日，娱乐部节目获批。

9、晚会备忘录于12月15日发布。

10、服装于12月23日下发。

11、12月24、25日做好晚会各项工作。