《工厂员工规章管理制度(热门3篇)》

工厂员工规章管理制度（通用3篇）

工厂员工规章管理制度 篇1

为了推动酒店员工食堂工作的改革，逐步实现规范化管理，进一步提高管理水平和菜品质量，更好地为酒店经营管理工作和员工生活服务，特制定本条例：

一、原材料采购

1、计划采购，严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。采购工作应做到品种对路，质量可靠，价格合理，数量适当，购货及时，努力降低采购成本。

2、食堂大宗商品如大米、油、调味品等由酒店统一负责采购，鱼、肉等贵重物品由酒店指定物美价廉的正规商店、摊挡供应。

3、食堂蔬菜及其它日常用品每日到正规商店、摊挡采购，煤气由定点正规液化气公司供应。

4、值班人员每日应认真核对食堂所有采购物品的品种、数量，全面监督物品质量，确认无误，验收合格后，并在采购单据上签名。

5、行政部、财务部应不定期地检查、监督食堂采购物品的品种、数量与质量，及时发现、处理在物品采购过程中出现的各种问题。

6、坚持实物验收制度，搞好成本核算。做到日清月结，帐物相符。每月盘点一次，每月上旬定期公布帐目，接受员工的监督。

7、行政部将食堂每日采购物品汇总到《食堂采购物品清单》，逐日核算、测评。

二、食品储存、加工与供应

1、食品应分类摆放，生熟分开，容易腐烂变质食品在加工前要特别做好冷藏保鲜工作，所有食品要注意防火、防盗、防鼠、防虫、防霉变、防残损。

2、食品加工要加强计划性，建立每周食谱制，制定食品质量标准，建立各项操作规程，做到食品加工时间省，损耗小，质量优。

3、食品供应坚持文明服务，讲究职业道德，建立服务规范，改善服务方式，做到饭熟菜香，味美可口，饭菜定量，食品足称，平等待人。就餐环境干净舒适、秩序良好。

4、安排好员工就餐排队问题，缩短排队时间，按时开膳。每周制定一次食谱、早、午、晚餐品种要多式样，提高烹调技术，改善员工伙食。对因工作需要不能按时就餐和临时客餐，可事前有预约和通知。

三、服务质量管理

食堂要以提高服务质量为中心，推行全面质量管理。

1、建立健全以岗位责任制为中心的质量管理制度，做到工作有计划，行为有规范，操作有程序，质量有标准，劳动有纪律。要结合员工食堂的特点，从食品质量、花色品种、服务方式、饮食卫生等方面制定服务规范或质量标准，不断提高食堂的服务水平。

2、对食堂工作的全过程，即采购、保管、生产加工、供应等业务工作进行全面质量管理，把事后服务质量的检查考核同事前各项业务工作的质量控制结合起来。

3、加强质量检查与考核，定期实施质量检查工作，记录检查结果，建立质量检查档案。

4、主动收集就餐人员的意见和建议，及时分析服务质量方面存在的问题，积极改进工作。

四、费用管理

1、食堂实行核定经费收支，超支不补的内部核算办法。

2、酒店拨入食堂的定额补助费，按员工每日就餐人数计算，由酒店按每人2元/餐的标准逐月拨给。

3、外单位人员（包括员工家属）不得在食堂就餐。员工就餐一律凭酒店员工管理卡，禁止收取现金。任何人在食堂就餐须按规定标准收费。不得擅自向外出售已进库的物品。

4、食堂要加强固定资产的管理。食堂的固定资产要设置帐卡，详细登记，妥善保管，爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记，有帐目，不贪小便宜，对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人)，不得随便搬动或拿作它用。对无故损坏各类设备、餐具者，要照价赔偿。

5、食堂要加强财务管理工作，遵守财经纪律。食堂核算严格执行酒店财务管理制度。

五、食品成本核算

1、食品成本控制按食品实际耗用的主料、辅料、调料等原材料及煤气费的进价计算。制作食品所开支的水电费不计入食品成本，由酒店另行开支。

2、建立健全食品成本核算制度，加强成本核算管理，做到单项有核算，每日有汇总，每月有结算，盈亏有分析，堵塞各种漏洞，为合理制定和调整食谱提供依据。

六、卫生与安全

1、建立健全卫生制度，使卫生工作经常化，防止疾病传染和食物中毒。

（1）从业人员卫生要求：

①每年必须进行健康检查，持证上岗。

②工作时间穿戴清洁的工作衣帽。

③不得留长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品。

④不得在厨房吸烟。

（2）厨房、餐厅卫生管理：

①食品、餐具彻底清洗、消毒至少三遍以上。

②卫生区域责任到人，并与个人的绩效工资挂钩。

③食品必须做到生熟分开，并有明显标志。

④为防止传染病的发生，非食堂工作人员，不得进入食堂操作间，违反者按酒店规定处罚

2、建立严格的安全保卫制度，做好防火、防盗、防毒和防意外伤害工作，做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；严禁随带无关人员进入厨房和保管室；易燃、易爆物品要严格按规定放置，杜绝意外事故的发生；食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。保安员要经常督促、检查，做好防盗工作。

七、考核与评比

1、食堂工作考核评比的内容主要包括菜品质量、日常管理、劳动效率、安全与卫生等四个方面。

2、食堂工作考核评比结果与厨师、厨工的绩效奖金直接挂钩

八、其他

1、严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班，坚守工作岗位，服从组织安排，遇事要请(销)假，未经同意不得擅自离开工作岗位。

2、本规定自即日起实行，各相关部门要严格遵守和执行，如有违反，一律按酒店规章制度予以处理。

工厂员工规章管理制度 篇2

第一条为加强x公司以下简称公司销售业务管理，确保达到每年度具体目标，不断提升经营绩效，实现公司和个人业绩不断提升，根据销售业务人员以下简称业务员工作实际，特制定本规定。

第二条本规定适用于销售部门主管和业务员的日常管理和考核，内勤等坐班人员不适用本规定。

第三条作息规定

一公司实行满月工作制，每名业务员每个月可享有带薪假期四天。

二上班时间为：周一到周六08：3017：30，午饭时间12：0013：00，周日休息。其中，周六下午15：00可下班。

三业务员每天08：30到公司参加例会，汇报业务开展情况、存在问题及下一步打算，会后方可外出办理销售业务。

四外出办理销售业务的业务员下午下班前不能返回公司时，可不进行打卡或者签到。

第四条业务员出勤管理

一在办公室上班的业务员，上下班应按规定打卡或者签到，不得迟到或早退。

二在外出差的业务员应严格要求自己，除了按正常的时间上下班以外，每天晚上应将当天的行程、所见的客户等以电子邮件的形式向主管领导报备。少发一次邮件扣发当月工资20元。

三业务员每次出差返回公司必须填写客户资料，整理自己的重点客户、意向客户、一般客户，重点客户应定期整理和梳理。

四若有事需请假的业务员，应提前申请并按规定办理相关手续后方能离开公司。请假时间在一天之内的由部门主管批准。两天以上的，需经总经理批核。

五业务员每个月事假不得超过三天。事假超过三天的，每超过一天按旷工一天处理。旷工一天扣发当月三天的工资旷工超过3天的，公司有权解除劳动合同。若有特殊情况或紧急事件，需说明情况并报请总经理审批。

六业务员离职未办理手续前不上班的，一律按旷工处理。

七病假需提供相关诊断证明、病历复印件等。

第五条销售部门主管职责

一负责推动、完成并提升公司预定的销售目标

二执行公司所交付的各种事项

三了解市场动向并督导、带领业务员执行任务

四处理部门的日常事宜及工作中出现的异常状况

五新入职业务员的培训及销售业绩的激励

六控制部门的经费预算及掌握业务员的具体工作状况

七随时稽核销售人员的各项报表及单据

八按时向总经理呈报销售部下列表单：

a每周、月、季度及年度销售报表

b收款计划及回款报表

c销售业绩的提升计划和目标

d部门人员的考勤月报。

九定期拜访管辖范围内的客户，不断提升服务品质，联络感情并考察其信用状况

十总经理交办的其他事宜。

第六条业务员基本要求

一态度谦逊，为人正直，遵纪守法，勤勉上进。

二注重仪容仪表，行为举止得体大方。特别是在客户面前，不得有任何损害公司声誉的言行。

三严守商业机密，对于公司各项销售计划、行销策略、产品开发等绝不泄漏于他人。

四不假公济私。严禁销售人员在外打着公司的旗号从事与业务无关的行为，严禁利用公司资源谋取私利。

五有大局观，有团队意识，一切以公司的利益为重。尊重上司，服从分配。同事之间团结友爱，若有业务上的冲突需报主管领导处理，不得私自寻求解决途径。

六不贪求小利，不弄虚作假。报账实事求是，清楚明了。

七严禁私自截留或挪用公款。

第七条销售事项基本要求

一业务员正式到职后，应加强学习和参加培训，在短时间内掌握公司主要产品的性能、规格及价格构成，以便在与客户洽谈时表现的更为严谨和专业。

二按日、周、月、季度和年度制定自己的销售计划和目标，每日工作内容及次日工作计划必须上报主管领导。

三积极参与订单的进度跟踪，包括货品的生产、物流、安装及收款状况，发现异常及时处理。

四了解产品的品质并妥善解决客户投诉和抱怨。

五定期拜访和回访客户，了解市场动向并收集以下资讯：客户对产品品质和价格的反应、公司产品的市场占有额、竞争对手的价格动态和销售状况、同类产品的研发趋势等。

六为了保障销售工作的顺利进行，销售人员应根据自己业务进行状况，如实填写《客户信息表》，及时发送到公司专用邮箱。

七产品的销售价格以公司规定的售价为准，销售人员不得私自变更价格和承诺折扣。

八强化自身议价和谈判能力，在不违反公司原则的情况下，灵活多变、不卑不亢地处理退换货及客户的不合理要求。

第八条货款处理

一业务员应严格按照订单的约定时间督促客户支付货款。

二业务员在收到客户货款后应当日上交到公司财务处，不得以任何理由截留和挪用。

三不得私自以支票或其他方式抵缴收回的现金。

四不得以不同客户的支票抵缴货款。

五必须以公司所核定的信用额度管制客户的出货量，以减少坏账损失。

六产品若因品质问题可以换货，但严禁随意承诺客户退货，或以退货的手段来冲抵欠款。

第九条客户拜访

一试用期和正式的业务员每周应拜访不少于15个客户包括老客户，每天将所拜访的客户、行程、主要体会及存在问题等发送到业务主管电子邮箱。每个所拜访客户的潜在销售额应在2万元以上。

二业务员每周进行一次小结，每月进行一次总结。连续4周未完成拜访任务的，每少拜访一个客户扣发当月工资20元，发现一次拜访弄虚作假扣发工资100元，并取消当月电话补助费。特殊情况由业务员提出申述，公司审查核实后根据具体情况进行处理。

三拜访客户期间发生的招待费用，必须先请示总经理批准后方可报销，否则费用自理。

第十条销售人员的薪资构成方式为：底薪+提成+补贴+各种奖励。业务员入职第二个月公司将按规定缴纳“五险、一金”。

第十一条公司业务员一般试用期为3个月，但为了鼓励先进、杜绝消极，试用期间基本薪资规定如下：

一业务员到职后，只要单月销售业绩达到x万元以上即可申请转正，享受公司正式业务员的待遇。

二试用期业务员的工资按入职时的标准执行。

三试用期第三个月仍然不能达到保底业绩量者，由本人提出理由申述，公司酌情给予延后试用，试用期满后经过公司审核不适合在公司发展业务的，公司可以解除劳动合同。

第十二条正式业务员薪资管理

一正式业务员的工资按公司每年的标准执行。

二正式业务员每月销售额xx万元，连续两个月未达到的，每月基本工资降到90%连续三个月未达到的，每月基本工资降到70%，并且公司将与其进行面谈。

三公司单独设全勤奖200元/月，每迟到一次、早退一次或请假一次全额取消。

四公司单独设年终奖，全年累计请事假达到x天、迟到达到x次的全额取消。

第十三条为保证订单签订后能及时收款，实行业务员的薪资与回款挂钩管理。

一除定金外，如果在交货日或者合同收款日后30日历天内货款到账的，当月工资加提成全额发放

二交货日或者合同收款日后60日历天内回款的，业务员当月工资按工资加提成额的90%发放

三交货日或者合同收款日后90日历天内回款的，业务员当月工资按工资加提成额的70%发放

四交货日或者合同收款日后90日历天仍然没有收到货款的，业务员工资暂停发放

五若尾款已成坏账，则坏账的30%须从所经手的业务员薪资中扣除，并发通告

六若遇客户特殊情况可酌情处理，如客户办理原因、合同签订条款限制等，可于发生坏账的当月底前向公司申请并说明缘由，公司视情况可适当调整。

第十四条销售提成方式

一个人销售提成：原则上按照销售额扣除回扣后按实际回款的x%提成。

二特价商品、特殊订单经与公司协商并同意后，按订单回款的%提成。

第十五条业务员涉及到如下事项，可享受100元～500元的经济奖励或100元～300元底薪加薪，具体的奖励金额和方式，由总经理根据实际情况决定。

一在完成公司工作、任务方面取得显著成绩和经济效益的

二对公司提出合理化建议积极、有实效的

三保护公司财物，使公司利益免受重大损失的

四在公司、社会见义勇为，与各种违法违纪、不良现象斗争有显著成绩需具有有关部门颁发的荣誉证书

五对突发事件、事故妥善处理的

六一贯忠于职守、认真负责、廉洁奉公、事迹突出的

七全年出满勤的

八为公司带来良好社会声誉的

九其他应给予奖励事项的。

第十六条对于年度累计销售达到xx万元、xx项目销售达到xx万元的，公司将给予带薪年休假和公费旅游，具体时间由业务员个人申请。

第十七条业务员凡是涉及到以下事项，公司将给予责任人罚款300元～500元，或者追回有关钱物后并解除劳动合同，情节严重者将予以移送司法机关处理。

一挪用或截留公款者

二与客户串通勾结，损害公司利益者

三出卖公司商业秘密从中牟利，或虽没牟利但情节严重者

四私自将本公司业务订单转给他方者

五长期不去执行销售任务或发现利用公司资源谋取私利者

六因公差外出，用公款干私事情节严重者

七因公出差在外，有严重违法乱纪行为者。

第十八条业务员出差除经总经理特批外，一律不得报销出租车票不能乘坐动车和高铁一等座和卧铺机票只能乘坐经济舱，五折以下机票可自行购买，超过五折需经总经理批准后方可购买。

第十九条本规定由公司人力资源部门负责解释。

第二十条本规定自颁布之日起施行，与本规定不符的一律作废。

工厂员工规章管理制度 篇3

一个工厂如何管理好员工内部宿舍，提高员工素质呢？下面请看工厂如何管理好员工宿舍。

1、员工必须按照统一编号使用各自的床、卧具等，不得私自随意调换或多占）。

2、集体宿舍床位只限员工本人使用，不得带外来人员来宿舍住宿，外出请假并按时限返回，男女生宿舍不得互串。离开本宿舍保持衣冠整齐。

3、自觉保持宿舍安静，不得大声喧哗，同事之间应和睦相处，不得以任何借口争吵、打架、酗酒、赌博，晚上24时后停止一切娱乐活动（特殊情况除外）。

4、自觉节约水电，爱护公物，不准在墙上乱钉、乱写乱划，损坏（浪费）公物按价赔偿。

5、自觉将室内物品摆放整齐。

6、所有探视员工的亲属，必须由经理批准后，方能进入宿舍，但不得在宿舍内留宿。

7、自觉养成良好的社会公德和卫生习惯，保持宿舍内外环境卫生清洁。

8、宿舍房间内的清洁卫生工作由住房员工负责，实行轮值制度（如遇加班，不能当天清扫房间卫生者，可找同房间的另一人顶替），每天的卫生值班员负责卫生清洁工作，办公室不定期检查、评比。

9、自觉遵守各项消防安全制度，不得私自乱拉乱接电线、插座，宿舍内不得使用电热炊具、不得吸烟、不得使用电褥子及功率超过50瓦的电器。人离熄灯，断电源，宿舍严禁吸烟。

10、其他未涉及事项由主管经理负责解释。

11、员工因工作需要且在市区内无住所可申请住宿；住宿员工均应提供体检健康证明。

12、宿舍长负责宿舍卫生清扫工作安排，维持就寝秩序，维护各项公共设施的合理使用。

13、出现住宿员工违反本宿舍管理制度情况，宿舍长应立即制止，情节严重者，宿舍长应上报院长。

14、住宿员工有责任维护所有公共设施（如电视机、洗衣机、卫浴设备、门窗、床铺等）完好；发现损坏应及时告知宿舍长，情节严重时宿舍长应上报院长。因员工个人原因造成损坏，由员工承担赔偿责任，同时公司将酌情进行处罚。

15、员工离职（包括自动辞职、被辞退、开除等），应于离职之日起3天内，迁离宿舍，不得借故拖延；住宿者迁出时应将床位、物品、抽屉等清理干净。

16、起床后棉被叠放整齐；换洗衣物应在指定位置晾晒及摆放；暂不用的衣物应收入柜内，鞋子应整齐摆放在床铺下面。

17、房间清洁由宿舍长安排轮流打扫；废弃物、垃圾等应放置在指定场所；室内外不得使用或存放危险、违禁物品。

18、节约用水用电，用完随手关闭水源电源开关；使用电视机、收音机应将音量控制在适当范围，以免妨碍他人休息。

19、员工外出应将宿舍水电、门窗关好，贵重物品应自行保管，避免携入宿舍，违反规定放入宿舍丢失者，责任自负。

20、住宿员工不得在宿舍内酗酒、赌博、打麻将或从事其他不健康活动。

21、公司宿舍原则上不得留宿亲友，特殊情况需要留宿亲友须经宿舍长批准。住宿员工夜间晚上不在宿舍就寝应提前告知宿舍长。

22、住宿员工发生下列行为之一即取消其住宿资格：不服从宿舍长管理；在宿舍赌博、酗酒、斗殴；蓄意破坏公用物品或设施；经常破坏宿舍安宁、屡教不改等。

本规定自发布之日起实施，以上条例严格遵守，违者按事情轻重罚款10元——100元不等。