《服务员岗位职责【通用30篇】》
现如今,岗位职责在生活中的使用越来越广泛,任何岗位职责都是一个责任、权力与义务的综合体,有多大的权力就应该承担多大的责任,有多大的权力和责任应该尽多大的义务,任何割裂开来的做法都会发生问题。到底应如何制定岗位职责呢?
服务员岗位职责 1
1、保证餐厅的每日开餐前的各项准备工作
2、负责日常餐厅的接待及送餐
3、负责vip房间的接待任务
4、负责在医院内部举办的各项活动中的接待任务
5、负责餐厅的日常清洁工作,重点部位及时打扫做到无死角,保正餐厅随时处于清洁状态并达到医院要求的标准
6、负责每日开餐款项的`结算工作
7、保证每日做到餐具的清洁保养,保证提供客人的餐具清洁无破损
8、配合厨师及时传递菜肴至餐厅
9、及时将用餐后的餐具撤台并擦净台面,保证并保持台面无污迹
10、安全及时地传递饭菜,餐后及时运送垃圾
服务员岗位职责 2
1、负责协调有关部门建立流动人口计划生育综合治理的管理机制。
2、负责指导、协调全市流动人口计划生育管理工作。
3、负责拟定《流动人口计划生育管理办法》,贯彻落实上级关于流动人口计划生育工作的法规、规章和政策。
4、负责组织全市有关流动人口计划生育发展趋势研究。
5、负责对不按照规定办理婚育证明,经其现居住地的计划生育行政管理部门通知后,逾期仍不补办或者拒不交验婚育证明的,对与已婚育龄流动人口形成劳动关系的用人单位和个人拒不履行流动人口计划生育管理职责的情况进行调查取证。
服务员岗位职责 3
1.保管客人的衣物。
2.向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。
3.向按摩师、美发师、美容师提供必要的物品。
4.检查本部门所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破损,立即停止使用。
5.保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。
6.对本部物品的使用消耗情况进行登记,并把记录上报给领班。
7.保持本部门清洁。
服务员岗位职责 4
1、进行包房设备的常规检查,做好开房后的各项准备工作;
2、接到通知,开好包房,喜迎顾客主动上前询问并进行指引;
3、熟悉掌握所有物品、包间价格、了解客人需求、察言观色、进行灵活合理的促销、并予以及时周到的服务;
4、以客人为本、尽量满足客人的需求;
5、不时在所属区域巡查,发现不良情况,要及时予以制止,态度谦和有礼、对闲杂可疑人物或安全隐患、要主动上前查询及解决;
6、发现客人损坏物品或设施等情况时,要及时解决并确认现场,及时向主管汇报冷静处理各类突发事件,不得无礼顶撞顾客,及时招请有关人员协同解决;
7、包房结束后要及时关闭设备、发现有遗失物要及时通知总台,上交并登记;
8、遵守公司的`各项规章制度;
9、完成上级下达的临时任务;
服务员工作职责 5
1、按时到岗,接受餐厅经理(制度职责大全经理)分配的任务。
2、做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。
3、做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。
4、按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。
5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节(如迎客、 点菜、巡台、起菜、买单、送客等)的对客服务工作。
6、主动征询客人对菜肴和服务的'意见,接受和处理客人的投诉并及时向餐厅领班汇报。
7、积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质。
8、遵守酒店的各种规章制度。
9、完成上级布置的其他各项任务。
服务员的主要职责 6
1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。
2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。
3.严格执行安全制度,确保客房安全。
4.及时反馈宾客信息和意见。
5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。
6.完成领导交办的其它工作任务。
服务员工作职责 7
1、按照要求做好餐桌标准化摆台、清理区域卫生及各类用品准备,确保正常营业使用;
2、负责接待顾客,做好餐中服务工作,为客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、跟进上菜等;
3、负责欢送顾客及餐后收撤工作。
服务员的岗位职责 8
1、上岗前应认真修饰,以具备完美的仪表,给宾客以礼貌热情的问候。让宾客感受宾至如归的感觉。
2、对企业的设施,经营项目及特色应充分了解,能及时准备确的回答客人的询问,并不失时机的向客人主动介绍。
3、对已订餐的客人核实后,告知服务员引领至相应包房,如客人要求换包房,应尽可能满足客人要求,并通知经理及服务员。
4、能熟记客人称呼,性格,爱好,并在客人再次光临时给予适当的称呼。
5、对部长的要求要立刻去做,服从指挥。
6、了解酒店各项收费标准,熟悉各类酒水的专业知识(产地、度数、价格等)。
7、熟悉各项服务及包房价格和及时推出的活动内容。
8、了解客源情况,根据订餐情况,调整进货及备货。每市前酒水备货充足保证正常供应的需要,搞好酒水外观的清洁检查各项设施是否运转正常,如有损坏及时报修。
9、严守照单发货的原则,杜绝一切损害酒店利益的行为。
10、每市后,检查库存情况,随时检查库存酒水的保质期限,减少不必要的损失。
11、做好每市销售情况的登记工作,及收市后核对工作。搞好本岗卫生。
12、酒水员要见单付酒水及烟。
13、酒店电脑不允许私用,如打印私人文件、打游戏等。
服务员的岗位职责 9
一、发扬“自尊、自信、自立、自强”精神,树立新的择业观念,下岗不失志,以便民、利民、助民为宗旨,遵守服务守则,全心全意为用户提供优质服务。
二、严格遵守国家法律、职业道德、社会公德和家政服务条项规定,讲信誉、守信用、文明礼貌、微笑服务。
三、忠于职守,认真负责,尽心尽力做好本职工作。根据用户要求随叫随到,安全、准时、保质、保量地完成任务。
四、按规定到中心领取报酬,不得收小费,不得以任何名义和借口向用户索要额外报酬。
五、在服务过程中要小心谨慎,避免给用户造成财产和经济损失,一旦损坏用户物品,应主动表示歉意,并由个人负责赔偿。
六、加强政治、业务学习,不断提高自己的思想道德素质、业务水平和职业技能。
服务员的主要职责 10
1.检查退房,按规范处理客人遗留物品,及时报告上级和前台;
2.按标准消毒房间已用物品及设施,按要求做好房间铺洗工作,发现设备损耗及时上报处理;
3.做好楼层客房钥匙的领用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜间服务;
4.做好布草的收发、盘点、补充及运送的工作,正确使用和保管好工作车、保洁工具、通讯仪和客用品;
5.满足客人需求,超出职权范围的及时上报;
6.有酒店领班工作经验的优先考虑。
服务员岗位职责 11
1、保障公司航班旅客的地面服务。
2、保障中转业务、国际业务的顺利进行,及时处理各种不正常事件,及时进行航班信息传递与协调工作。
3、办理值机服务、送机服务、行李服务、要客保障服务、机坪服务等并进行监督协调。
4、处理航班保障地面服务后续事宜。
服务员的工作职责 12
1.为客人办理住宿和离店手续,尽量落实宾客的特殊要求,安排客房并进行信息录入;
2.做好宾客抵店前的准备工作,并把已预订房留存起来;
3.把住店散客、团队发生的账单登入进客账,并管理好客账;
4.掌握预定工作知识,必要时能办理预定当日房和他日订房,也要懂得取消预订的程序;
5.了解客房位置,可出租房的类型和各种房价;
6.办理结账和离店手续;
7.每天阅读和记录交班记事本以及布告板,了解当天酒店内举办的各种活动和会议消息;
8.使用准确的电话礼仪;
9.了解有关安全和紧急事故处理程序,懂得预防事故的措施;
10.保持总台区域的清洁和整齐;
16、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。
服务员的主要职责 13
1.维护酒店形象,提高服务意识。
2.认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备好每餐开餐时要用的各类用品和用具。
3.负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
4.熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规定填写点菜单和酒水单。
5.负责点菜、上菜、撤台等相关服务工作。
6.及时征询宾客意见和建议,帮助客人解决就餐过程中的各类问题。
7.负责区域餐具、布草、易耗品的补充及替换工作。
8.负责与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费和安全隐患的发生。
9.积极参加培训和业务技能考核,不断提高服务技能和综合业务知识。
10.完成上级领导交办的其它工作。
服务员的岗位职责 14
岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;
4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;
5、进取参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1、年龄18—42岁,身体健康,能吃苦,工作进取。
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
服务员岗位职责 15
1、能力
a)具备语言表达、沟通及应变能力;
b)具备吃苦耐劳的能力;
c)具备良好的礼貌。
2、经验
a)熟悉宴会服务员的操作和服务流程;
b)熟悉宴会器材的使用知识;
c)熟悉宴会饮食知识。
3、操守
a)维护集团和酒店声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对集团和酒店进行诽谤以损害集团和酒店的声誉或利益;
b)执行集团、酒店和部门的政策和制度;
c)未经许可不得擅自使用、复印或以任何形式复制或对外泄漏集团和酒店的资料;
d)忠实、可靠、有责任心。
服务员的岗位职责 16
1、每天上班要检查好个人的仪容仪表是否整洁是否带齐工作当中所需要之用具,如:笔、火机、开瓶器、笔记本、酒水单(不能将现金带入营业场所)。
2、每天上班前要在指定时间和地点参加班前会议,不准迟到。
3、服从上级的工作安排,每天按指定的工作范围准备开工前的预备措施。
4、当值有客人到位,要主动上前询问并提供服务。
5、当值时勤巡每张台,注意观察每张台的消费情况及客人示意需要的服务,收走空瓶、脏杯、碟之类的东西,并随时向客人提供推销服务。
6、见到客人争吵或突发事件应立刻通知主管级的管理人员,在工作中禁止与客人争吵、争论(就算认为自己没错),应主动找上级人员解决。
7、下班前搞好本区域的卫生,清理脏杯具用具到洗杯房,并检查地面有无骰子和其它用具用品,如有应主动拾起,将干净的杯具器具摆放于家私柜并锁好。
8、下班前清点所有的用品及用具,并将之摆放于指定的地方和锁好。
9、如有遇到客人找经理或老板时,应向客人问清姓名和所属单位,不得直接找经理或老板,也不得答复经理或老板在不在。
10、服从上级的工作分工,做到先服从后上诉。
11、严格遵守公司各项规章制度。
服务员的岗位职责 17
岗位职责
1、按照规定标准,布置好房间和铺好餐桌,做好开餐前的准备工作;
2、确保所用餐具、器皿的清洁卫生及桌布、餐巾布干净无污迹;
3、客人就餐时按程序提供各种服务,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点,回答客人的问题或转达客人的要求,并严格按酒店服务程序进行;
4、收集客人对酒店的服务、卫生、饭菜、口味的意见,并做好记录;
5、客人就餐后,协助客人结帐;
6、就餐结束后,负责打扫房间内卫生。
服务员岗位职责 18
1、按照上级安排,负责餐前准备、餐中服务和餐后收尾等工作;
2、负责所辖区区域设备、安全和卫生工作;
3、出色的沟通本事和客户服务技巧,为顾客供给高质量的专业服务;
4、服从管理,团结同事,能够作为团队的一员协调工作;
5、能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终坚持冷静和礼貌;
6、上级安排的其他事项。
服务员的工作职责 19
工作职责:
(1)接受管理员分配的服务工作,向干部、职工提供优质服务;
(2)负责开餐前的准备工作。
(3)爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
(4)搞好用餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
(5)保证各种用品、调料的清洁和充足。
(6)配合领导工作,服从领导指挥,团结及善于帮助同事工作。
任职资格:
(1)年龄18-50周岁,须持有健康证,能吃苦耐劳;
(2)形象气质佳,性格开朗大方,普通话标准;
(3)积极的工作态度,工作勤奋认真,责任心强,有较强的服务意识,服务领导指挥,具有团队精神;
(4)初中以上学历,接受服务工作,工作踏实认真。
服务员岗位职责 20
1.负责水吧日常卫生、材料准备工作;
2.负责水吧出品管理,如咖啡、奶茶、其他饮品、果盘等;
3.负责水吧盘点、成本控制;
4.接待来访客户,提供茶水服务
服务员的岗位职责 21
1、持续清新,整洁,优雅状态,为宾客带给热情,礼貌,周到,高质量的餐饮服务。
2、用心配合领班工作,服从领班及上级领导指挥,团结,善于帮忙同事工作。
3、工作时要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,脚勤,及时了解客人的要求。
4、善于向顾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴。
5、要有纯熟的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐状况及规律。
6、工作职责心强,有独立处理业务的潜力,发现问题及时上报,善于班前班后提出问题,及时转达客人提出的意见。
7、做好酒吧及楼面物品领用,保管及日耗报损等方面工作,并进行每月物品,饮品的盘存。
8、做好上班前后的楼面及吧台卫生工作,用心检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需要用品是否整洁和齐备。
9、具有良好的会话潜力,善于运用语言技巧,为客人带给最佳服务。做到:礼貌有礼,掌握原则,有问必答,言简意明。
10、加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,带给服务质量。
服务员岗位职责 22
指挥和疏导门前车辆,做好宾客迎送工作。
面带笑� 对孩子、老人或是行动不便的客人,要主支提供帮助,搀扶下车。
帮助客人装卸行李,并请客人清点、检查有无物品遗失。如果客人是离店,应在车辆开动后向客人挥手致意。注重在开关车门时不要夹住客人的衣裙及物件。
观察出入门厅人员的动向,注意做好防暴、防窃工作,并协助保卫人员做好宾客抵达与离开时的保卫工作。
细致热情地接受订房和团体开房。在开房时向客人详细介绍房间情况,讲清房价,避免引起误解。
做好开房登记和有关验证客人身份的工作。熟悉当天抵店的VIP客人身份、房号及抵离时间。
熟悉当天散客及旅行团的开房情况,掌握当天的房间状况。
办理加床和换房要向客人讲明情况,并要登记和说明,以便查询。
夜班当班员工,要负责制作当日报表,反映房间情况,并搞好班组卫生。
严格遵守各项制度和服务程序。
服务员岗位职责 23
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人供给优质服务;
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮忙同事工作;
6、参加培训,不断提高服务技能。
服务员的工作职责 24
工作职责:
1.按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品等开市和收市工作,确保门店正常运营;
2.善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点,接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到,为客 人提供服务,提高顾客满意度;
3.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
4.积极参加培训,不断提高服务技能。
任职资格:
1 、年满16周岁,形象好,能吃苦耐劳;
2、良好的沟通能力、有服务意识,真实、正直、负责任,富有团队合作精神;
3、态度积极、热情,有一定抗压能力;
4、热爱餐饮行业,干净、勤奋,有上进心;
5、身体健康,无传染病史,无不良嗜好,无纹身;
服务员岗位职责 25
岗位职责:
1、根据餐厅领导安排,做好餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作;
2、遵守部门安全制度,负责设备设施、家具的'维保、卫生清洁的具体落实工作;
3、了解公司其他服务项目,准确解答客人提出的问题;
4、严格遵守公司相关规定,保持个人仪容仪表,礼节礼貌符合标准;
5、负责餐厅具体落实工作;
6、完成领导交办的其它工作。
任职要求:
1、语言表达能力较强,条理清楚;
2、了解餐饮服务知识、服务礼仪,熟悉餐饮运营流程;
3、开朗、大方,意志力强,善于沟通,身体健康、体力充沛;
4、女身高163CM以上,五官端正。
服务员岗位职责 26
1、协助、检查牧场、小区的牛奶收购工作。
2、协助、指导并监督小区做好设备清洁工作。
3、指导、培训牧场、小区设备的具体使用与维护工作。
4、组织牧场、小区相关牛场生产人员进行培训、指导工作。
5、对产奶不合格的牧场、小区进行技术指导、监督。
服务员岗位职责 27
1、及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。
2、按规定领取楼层万能销匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容。
3、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修。
4、留意住店客人的特殊行为和患病情况。
5、及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣。
6、严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒。
7、客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记。
8、及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心。
9、及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具。
10、检查房内冰柜的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。
服务员岗位职责 28
1、服从领班的工作安排,按照钓鱼中心的工作规范和质量标准,做好钓鱼中心的工作。
2、了解每日预订情况,及时做好营业前的各项准备工作。
3、负责各类设施设备和器具的'维护保养和清洁工作,发现问题及时报修,确保完好有效。
4、客人使用钓鱼器具时,应事先向客人介绍使用方法和安全须知,必要时做动作示范。服务过程中要注意观察巡视,发现意外及时处理。
5、热情快捷的为宾客提供饮料服务,并认真做好饮料记帐工作。
6、严格执行娱乐场所治安管理制度,认真做好钓鱼中心的治安管理及安全、消防工作。
7、交接班时,应将预订情况和未完成工作交代清楚,保证工作无差错。
8、及时补充备齐营业用品,并做好记录。
服务员的岗位职责 29
1、整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。
2、上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。
3、正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
4、按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。
5、客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅(接挂衣物放第一位)主动介绍本店特色及经营性质。
6、服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。
7、当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,戒骄戒躁戒急戒烦。
8、餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
9、操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。服务员岗位职责—设友公社文章阅读
10、如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
11、如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个级2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
12、客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
13、客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
14、餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
15、餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。
16、客人买单时要当面数清钱数并告诉客人,如挂帐确认后方可让其签字,并表示感谢,如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,询问是否需要打包。
17、送客意识加强落实,客人离店后迅速返回工作岗位通知厨房部是否看台后方可收台,收台时要轻拿轻放。
18、收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便及时迎客。
19、下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导方可下班。
20、出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准质量正常心态,接待好下一批客人。
21、员工之间建立好良好的`同事关系,不计较个人得失,互相帮助,遵守本店一切规章制度。
22、积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉其他部门的情况,以便应答客人。
服务员的岗位职责 30
目的:为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象,提升楼盘品牌,创造优雅、舒适的环境及保证吧台内物品、设施的完好。
一、岗位职责:
1、按规定着装,以规范、整洁、干净、化淡妆等仪容上岗;
2、熟悉售楼中心的整体概况,包括营销大厅、洽谈区、vip室、客服前台等;
3、掌握必要的礼节礼貌用语、仪态和举止;
4、在没有客户到洽谈区时,检查洽谈区vip室内的物品是否整齐、完好,卫生状况是否良好;
5、当有客户在模型边上观看模型时,及时送上饮料、咖啡等;
6、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上饮料;
7、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户;
8、在没有客户的情况下,用毛巾擦拭洽谈区和vip室的物品和桌椅;
9、检查售楼中心的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
11、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;统计水吧台食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
二、工作要求:
一、仪容仪表:
1、发型文雅、庄重,梳理齐整,长发可用统一头花梳成发髻,不留怪异发型,头发要梳洗整齐;
2、化淡妆,但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰,带微笑;
3、正确着工装,无污染,无皱折,工装上有明显线条;
4、指甲不超过指尖三毫米,涂指甲油时须自然色,不涂有色指甲油;
5、鞋子光亮、清洁;
6、充足睡眠,常做运动,保持良好精神状态,不要在上班时面带倦容;
7、为客户提供服务时,要求站立式服务;
8、语言亲切、柔和、清晰,普通话纯正,音量适中,熟练掌握文明礼貌用语;
9、热情大方接受客户的有关咨询;
10、动作文雅,熟练掌握常用的手姿、站姿、鞠躬礼等举止;
三、工作内容:
1、上班后,仔细检查水吧台内一切物品和食品,对有残缺的物品或食品库存量不符的,应与当班保安员核对,查明原因,汇报驻场主管;
2、做好水吧台的物品和用具清洁工作,所有要使用的用具和器皿必须用消毒柜消毒,以保证卫生;
3、所有接待需要的用具应整齐有序地摆放整齐,包括:各种器具、纸杯、容器等;
4、当水吧台的卫生和物品摆放完成后,应用干净的毛巾擦拭洽谈区和vip室内的桌椅,以最佳的状态迎接客户的到来;
5、完成了卫生和物品准备工作后,接待员应站立在水吧台外,迎接客户的到来;
6、当有客户来到水吧台,距离水吧台2-3米时,接待员应向客户并致语:“您好,有什么可以帮到您!
7、当有客户在洽谈区或vip室落座时,送上饮料;
8、当客户离开时,及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品,保证洽谈区和vip室以最佳的状态迎接客户;
9、检查营销大厅的卫生状况,如卫生状况较差,及时通知保洁员前来保洁;
10、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口;
11、统计水吧台的食品的库存量,当库存量不足时,及时向驻场主管报告;
12、统计每天使用的食品的数量,做好次日食品采购申请。
13、下班前整理水吧台用过的器具和器皿,做好清洁工作后,将其摆放回原位,用过的毛巾应晾晒好,不得到处乱放;
14、收拾剩余的水果和饮品,原则上已切开的水果、已倒进纸杯的汽水、已泡好的奶(凉)茶,都要处理掉,不能再用来招待客户,以保证卫生;
16、离开前将垃圾袋处理好,并提走,以免滋生蚊虫。
四、工作流程:
1、上班早上8:30到岗后开始做白天接待的准备工作,各项物品摆放整齐,检查器具物料是否变质,对讲机保持打开状态,核对水吧台的物品;对于残损物品和与库存数量不对的食品,应记录在案,并及时向驻场主管汇报。
2、检查各种食品,如果数量不足,及时向驻场主管汇报,以免出现食品不足的情况。
3、当有客人来到楼盘模型前时,接待员应手托茶盘(茶盘上有多种可供选择的饮品),站在在客户的右侧,并致语提醒客人:“您好,请问您喝什么饮料?”。
4、当有客人来到洽谈区,距离水吧台2-3米时,接待员应并致语:“您好,有什么可以帮到您!。
5、当客人落座后,及时为客人送上糖果或果盘和饮品,送上饮品时,应致语提醒客人:“打扰一下,请问您喝什么饮料?”当客人报出想用的饮品名后,用右手为客人送上饮品。
6、当客人落坐的时间比较长时,每二十分钟,接待员应上前咨询是否需要添饮品,巡场时,应大方地上前询问客人:“打扰一下,请问您是否需要加点饮料?”如客人没有特别吩咐,应按客人已选择的饮品,为其添加同样的饮品;如客人有选择了其他的饮品,则按客人的要求,为其添加其他的饮品。
7、当客人离开洽谈区时,接待员应第一时间整理客人坐过的桌椅和使用过的纸杯,以最佳的状态迎接客人的。到来。
8、在各种物品不足时,及时与驻场主管联系补充。
9、下班前,处理水吧台所有用过的物品:器具清洁后放回原处放好,或者直接扔掉,已泡好的凉茶,没用完的全部倒掉。
10、接待员应统计本日消耗的各种饮品、食品的数量,并记录在案,并盘点库存,对于库存量不足的,应及时做好采购申请。
11、清洗、摆放好用过的毛巾,清理垃圾桶。
12、统计本日消耗的食品、饮品。
13、物业公司任何人不得饮用、食用营销中心的饮品、食品。